|
<Отчеты> | <Барахолка> | <Общалка, Объявления> | <Галерея> | <<Дневники>> |
Гриболов Грибная охота |
|
Параметри теми | Параметри перегляду |
26.11.2017, 19:29 | #781 |
Реєстрація: 18.06.2012
Звідки Ви: Обухов
Дописи: 18
Дякував: 0
Дякували 22 раз(и) в 3 повідомленнях
|
Ну я дотошный.. и не опытный.. Новые для меня грибы.. Тут, некоторые, по два года решаются попробовать.. Я могу и третий раз переспросить, если будет хоть малейшее сомнение.. Мои грибы все равно никто дома не ест кроме меня.. Как не принесу так все офигивают.. А я себя берегу.. сами понимаете.... А там в конце вешенка?
|
27.11.2017, 09:34 | #783 | |
Реєстрація: 20.09.2010
Звідки Ви: Киев, Троещина
Дописи: 188
Дякував: 2.766
Дякували 791 раз(и) в 101 повідомленнях
|
Цитата:
На фото 4-5 опята. |
|
27.11.2017, 09:36 | #784 |
Реєстрація: 20.09.2006
Звідки Ви: г.Ровно
Дописи: 97
Дякував: 625
Дякували 880 раз(и) в 50 повідомленнях
|
|
27.11.2017, 10:32 | #785 |
Реєстрація: 07.12.2011
Звідки Ви: г.Боярка, Киевская область. METLIFE
Дописи: 864
Дякував: 4.955
Дякували 7.882 раз(и) в 600 повідомленнях
|
Для любителей откушать стремные грибы и поиграть в рулетку, могу посоветовать только одно- закачайте в свой телефон программу Mushroom identification и тогда ни в чем не будете сомневаться. Сфоткали грибок- и весь расклад по нему на экране
|
3 користувачів подякували |
27.11.2017, 11:21 | #786 |
Реєстрація: 06.10.2014
Звідки Ви: Киев
Дописи: 6
Дякував: 0
Дякували 103 раз(и) в 4 повідомленнях
|
А может быть проще! Если сомневаешся не брать.
Статистика улучшиться. |
08.12.2017, 16:04 | #788 |
Реєстрація: 20.09.2013
Звідки Ви: Запорожье
Дописи: 335
Дякував: 823
Дякували 596 раз(и) в 75 повідомленнях
|
Всем доброго!
Набрал сегодня чуток вот этих что бы узнать что это и что с ними можно или нужно делать? |
08.12.2017, 19:32 | #789 | |
Реєстрація: 10.07.2011
Звідки Ви: г. Киев, работаю в Киеве:))
Дописи: 732
Дякував: 4.887
Дякували 10.144 раз(и) в 599 повідомленнях
|
Цитата:
[[Ссылки только членам профсоюза. ] Как и уховидная, используется в восточной кухне. Считается менее вкусной. Насчет готовки - вот. Рецепты для аурикулярии уховидной, но и тут должны подойти. http://fishing.kiev.ua/vb3/showpost....&postcount=462 http://fishing.kiev.ua/vb3/showpost....&postcount=552 Востаннє редагував natortik: 08.12.2017 о 19:39. |
|
2 користувачів подякували |
hanka (09.12.2017), Yevgeny_ZP (08.12.2017)
|
08.12.2017, 19:51 | #790 | |
Реєстрація: 20.09.2013
Звідки Ви: Запорожье
Дописи: 335
Дякував: 823
Дякували 596 раз(и) в 75 повідомленнях
|
Цитата:
Выложил их на ФБ, так же назвали ) И про восточную кухню тоже упоминают. |
|
08.12.2017, 20:40 | #791 | |
Реєстрація: 20.09.2013
Звідки Ви: Запорожье
Дописи: 335
Дякував: 823
Дякували 596 раз(и) в 75 повідомленнях
|
Цитата:
"P.S. Свежее иудино ухо легко сушится, а сушеное - запросто размокает в воде практически до прежнего своего состояния и размера. Если не планируете готовить собранные ушки сразу - есть хорошая альтернатива их заморозке." Я грибы сейчас хорошо помыл. Если морозить, надо наверно дать им стечь и хорошо подсушить, а потом морозить? |
|
08.12.2017, 22:02 | #792 |
Реєстрація: 03.07.2013
Звідки Ви: г Киев м.Демеевка
Дописи: 82
Дякував: 1.239
Дякували 451 раз(и) в 30 повідомленнях
|
У Вас на фото, по моему,не все грибы похожи на Иудино ухо...
|
08.12.2017, 22:05 | #793 |
Реєстрація: 20.09.2013
Звідки Ви: Запорожье
Дописи: 335
Дякував: 823
Дякували 596 раз(и) в 75 повідомленнях
|
|
Пользователь сказал cпасибо: |
охотник.уа (10.12.2017)
|
09.12.2017, 12:21 | #794 | |
Реєстрація: 10.07.2011
Звідки Ви: г. Киев, работаю в Киеве:))
Дописи: 732
Дякував: 4.887
Дякували 10.144 раз(и) в 599 повідомленнях
|
Цитата:
Это не стандартное иудино ухо у извилистой аурикулярии с возрастом вот такая мохнатая корка сверху образуется. Пока руками щупать живой гриб не доводилось, чз насколько она мягкая, и нужно ли ее срезать. Надо у Евгения узнать |
|
Пользователь сказал cпасибо: |
охотник.уа (10.12.2017)
|
09.12.2017, 13:59 | #795 | |
Реєстрація: 20.09.2013
Звідки Ви: Запорожье
Дописи: 335
Дякував: 823
Дякували 596 раз(и) в 75 повідомленнях
|
Цитата:
Решил попробовать пока один рецепт, позже выложу впечатления |
|
09.12.2017, 22:27 | #796 |
Реєстрація: 29.05.2012
Звідки Ви: Киев
Дописи: 338
Дякував: 360
Дякували 2.306 раз(и) в 216 повідомленнях
|
|
7 користувачів подякували |
hanka (10.12.2017), Mushroom (09.12.2017), natortik (10.12.2017), pit (10.12.2017), Vasil' (09.12.2017), Алексей Красько (11.12.2017), охотник.уа (10.12.2017)
|
10.12.2017, 22:01 | #797 |
Реєстрація: 29.05.2012
Звідки Ви: Киев
Дописи: 338
Дякував: 360
Дякували 2.306 раз(и) в 216 повідомленнях
|
За окном метель и так захотелось вернуться в лето... Потому для очередного видео взял летний материал - аккомпанемент кузнечиков на высоте, прям летом запахло, но не тем, что в кадре, оно было сухое! ))) Снято в конце августа 2017, Прикарпатье, с. Новая Гута, Богородчанский р-н, Ивано-Франковской обл.
|
4 користувачів подякували |
12.12.2017, 03:15 | #798 | |
Реєстрація: 17.12.2014
Звідки Ви: Полтава
Дописи: 174
Дякував: 266
Дякували 3.260 раз(и) в 132 повідомленнях
|
Цитата:
Первое фото подозрительное. Как для бледной поганки - я там яйцо не вижу. Похоже на молодой навозник, только цвет подозрительный. Ну я бы на вашем месте домой притащила, долго бы сверяла со своим учебным пособием "Грибы СССР" 1980 года, а потом бы выбросила. |
|
12.12.2017, 03:39 | #799 |
Реєстрація: 17.12.2014
Звідки Ви: Полтава
Дописи: 174
Дякував: 266
Дякували 3.260 раз(и) в 132 повідомленнях
|
DSC08227.JPG
Хотите мою историю? Я из тех рисковых исследователей, что грибов не боятся. Сколько себя помню, всегда грибы собирала. Отец был грибник. Недавно фото нашла, где мне лет пять, и я под ёлкой с маслятами. Нюхом чую. А вот последний прикол: в пригородном лесу всё перекопано, ни зеленух, ни польских нет. Нашла что-то новое, никто не берёт. Чуйка подсказала, что вкусное. Приехала домой, изучила, сверила с учебным пособием, назвала "мокрухой еловой", откусила кусочек, - вкусно. Подождала трое суток, живая. А их там полный лес, этих грибочков! Ну, мы их и ели недели три, наслаждались. Даром, что маленькие, 3-5см в диаметре, но по вкусу на маслятки похожи. На днях Петровича туда потащила с женой. Нагребли по ведёрку, по домам разъехались. И тут звонит взволнованный Петрович: "А как ты их назвала, грибочки эти? Мокруха еловая? Так это же гигрофор бурый - один к одному!" Я чуть в обморок не упала. Полезла в книжку, там плохо то, что картинки, а не фотки. Ну да, похоже и на то, и на другое. Хотя, можно поспорить. Гигрофоровые - это класс. А подвид - мокруха. К мокрухам и паутинник относится, и ничего. Но сам прикол не в этом. Дело в том, что гигрофоров в наших широтах насчитывается около 70 видов, и только 1 съедобный. Его-то я и нашла. Во чуйка, да? Сама от себя в шоке... Но Петровичу понравилось, ещё туда просится. Это же не то, что у вас там под Киевом, - куда ни ступи, везде гриб растёт. У нас за каждую шляпку просто драка. Провинция, что поделаешь, народ дикий, невоспитанный. Зато у меня все баночки и крышечки закончились. Всё под маслятами, вешенками, зимними опятками. Теперь ещё и эти закатала. Не буду называть по имени. Лучше молча кушать, не так страшно. Будет время, найду фото ромарии (или клавикороны?), я её тоже когда-то мариновала. Прикольно: кораллы в баночке. Или водоросли. Не помню точно. Но до сих пор жива. Так что обращайтесь, кто посмелее, проконсультирую. |
7 користувачів подякували |
hanka (12.12.2017), Mushroom (12.12.2017), natortik (12.12.2017), Nick (12.12.2017), Piter Salo (12.12.2017), Tsar (12.12.2017), Yevgeny_ZP (12.12.2017)
|
12.12.2017, 03:48 | #800 |
Реєстрація: 17.12.2014
Звідки Ви: Полтава
Дописи: 174
Дякував: 266
Дякували 3.260 раз(и) в 132 повідомленнях
|
|
|
|
|