|
<Отчеты> | <Барахолка> | <Общалка, Объявления> | <Галерея> | <<Дневники>> |
Кулинар
|
|
Параметри теми | Параметри перегляду |
23.12.2013, 13:42 | #581 |
Реєстрація: 20.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 5.797
Blog Entries: 1
Дякував: 3.056
Дякували 3.047 раз(и) в 1.299 повідомленнях
|
может наивно... НО недавно смотрел передачу про антипригарную посуду, в частности сковородки... америкосовские... так состав антипригара состоит из соевой олии... и больше ни чего... так, что не все они вредные как оказалось...
|
23.12.2013, 13:44 | #582 | |
Реєстрація: 20.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 5.797
Blog Entries: 1
Дякував: 3.056
Дякували 3.047 раз(и) в 1.299 повідомленнях
|
Цитата:
|
|
23.12.2013, 13:46 | #583 |
Реєстрація: 19.01.2010
Звідки Ви: г.Киев Троещина (кондиционеры)
Дописи: 1.479
Дякував: 10.429
Дякували 31.541 раз(и) в 1.416 повідомленнях
|
Вот уже волны пошли, я понимаю что ещё льда почти нету, пусть готовит каждый как хочет, я же ясно написал, может кому пригодится, я первый раз так сделал мне понравилось.
|
Пользователь сказал cпасибо: |
Sergey1 (23.12.2013)
|
23.12.2013, 14:06 | #584 |
Модератор
Реєстрація: 23.03.2009
Звідки Ви: Киев
Дописи: 1.934
Blog Entries: 4
Дякував: 8.129
Дякували 4.720 раз(и) в 1.446 повідомленнях
|
Домашний майонез это конечно лучше, но пить я бросил, курить бросил, сейчас пытаюсь бросить есть, по край ней мере уменьшить вред от еды.
Много читал о сочетаемости продуктов, так вот подсолнечное масло и желтки (майонез) очень плохо сочетаются, и я давно это чувствую. В связи с борьбой за здоровый образ жизни, много запекаю, но стараюсь всякие добавки добавлять в готовое изделие. |
23.12.2013, 16:55 | #585 | |
Реєстрація: 20.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 5.797
Blog Entries: 1
Дякував: 3.056
Дякували 3.047 раз(и) в 1.299 повідомленнях
|
Цитата:
|
|
Пользователь сказал cпасибо: |
Sergey1 (24.12.2013)
|
23.12.2013, 22:20 | #586 | |
-------------------------
Реєстрація: 22.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 24.306
Дякував: 12.876
Дякували 29.664 раз(и) в 8.056 повідомленнях
|
ну
как в той поговорке
-савсем было цыган отучил лошадь есть - так сдохла Цитата:
|
|
Пользователь сказал cпасибо: |
Sergey1 (24.12.2013)
|
24.12.2013, 11:22 | #587 |
Модератор
Реєстрація: 23.03.2009
Звідки Ви: Киев
Дописи: 1.934
Blog Entries: 4
Дякував: 8.129
Дякували 4.720 раз(и) в 1.446 повідомленнях
|
И это правильно, хотя и говорят "жарить шашлык" на самом деле это тоже запекание.
"Жарить" - это с добавлением каких либо жиров, а жир (особенно растительный) с белком при высокой температуре дают плохие соединения. А шашлык, барбикю - это условно здоровые способы приготовления еды. |
13.03.2014, 00:19 | #589 |
Реєстрація: 03.04.2013
Звідки Ви: Киев, Черниговская, Ленинградка...
Дописи: 82
Дякував: 98
Дякували 427 раз(и) в 25 повідомленнях
|
Подскажите рецепт, как верховодку засолить, что бы получилась как соленая тюлька в магазине?
|
13.03.2014, 10:50 | #590 | |
МодераторША!
Реєстрація: 21.04.2009
Звідки Ви: Киев
Дописи: 7.872
Дякував: 8.648
Дякували 14.556 раз(и) в 3.467 повідомленнях
|
Цитата:
Соль визуально, где-то на кг рыбы 2 ст. ложки, кориандр зернами, лавр. лист, перец горошком и душистый (можно чуть примять, чтоб отдавали вкусо-запахи), кипятим рапу, остужаем до комнатной температуры, заливаем засыпанную пециями уклейку и под гнет до готовности. |
|
Пользователь сказал cпасибо: |
Sergey1 (24.03.2014)
|
13.03.2014, 11:17 | #591 |
Реєстрація: 05.01.2007
Звідки Ви: Киев, Троещина
Дописи: 6.343
Дякував: 6.344
Дякували 11.122 раз(и) в 2.419 повідомленнях
|
А нутро вынимать? А то у верховод в пузе бывают такие нехорошие белые чевряки
|
13.03.2014, 11:20 | #592 |
МодераторША!
Реєстрація: 21.04.2009
Звідки Ви: Киев
Дописи: 7.872
Дякував: 8.648
Дякували 14.556 раз(и) в 3.467 повідомленнях
|
|
13.03.2014, 11:29 | #593 | |
Реєстрація: 03.04.2013
Звідки Ви: Киев, Черниговская, Ленинградка...
Дописи: 82
Дякував: 98
Дякували 427 раз(и) в 25 повідомленнях
|
Цитата:
|
|
13.03.2014, 12:36 | #594 |
Реєстрація: 30.05.2009
Звідки Ви: Винница,
Дописи: 1.030
Дякував: 14
Дякували 729 раз(и) в 327 повідомленнях
|
можно добавить 2 ст.ложки уксуса.А чистить удобно кухонными ножницами.
|
13.03.2014, 14:32 | #595 |
МодераторША!
Реєстрація: 21.04.2009
Звідки Ви: Киев
Дописи: 7.872
Дякував: 8.648
Дякували 14.556 раз(и) в 3.467 повідомленнях
|
|
13.03.2014, 15:03 | #596 |
Реєстрація: 30.05.2009
Звідки Ви: Винница,
Дописи: 1.030
Дякував: 14
Дякували 729 раз(и) в 327 повідомленнях
|
попробуйте!
|
13.03.2014, 15:13 | #597 |
МодераторША!
Реєстрація: 21.04.2009
Звідки Ви: Киев
Дописи: 7.872
Дякував: 8.648
Дякували 14.556 раз(и) в 3.467 повідомленнях
|
|
13.03.2014, 22:15 | #598 |
Реєстрація: 30.05.2009
Звідки Ви: Винница,
Дописи: 1.030
Дякував: 14
Дякували 729 раз(и) в 327 повідомленнях
|
разве что на джеркфесте
|
Пользователь сказал cпасибо: |
Виброхвостка (13.03.2014)
|
|
|
|