Цитата:
Допис від Балыкши
Кто-нибудь жарил печень леща и как она на вкус? Жинка меня озадачила этим вопросом. Пошарил в Инете и нашёл только одно предложение: "печень леща хороша в жареном виде".
|
Та в принципе, шо леща шо язя шо щуки печень ничего в жареном виде, основное не пережарить и, еще основнеее
, не поймать желчи ( оно ж порой как раз в "тот" район попадешь гарпуном.
Конечно, не сомячьи "потрошки", но сьедобно и неплохо.