ОБЩАЛКИ ДОМА РЫБАКА

Наша Кухня

Posted 20.08.2009 at 22:58 by Саня77

Три вида посола рыбы

Засолка рыбы используется обычно в тех случаях, когда вы намерены сохранить ее надолго, на долгие месяцы или съесть уже на следующий день.
Выпотрошенную, хорошо промытую рыбу с удаленными жабрами и позвоночником подсушивают. Когда рыба подсохнет, ее пластуют, не разрезая кожи на спине, присаливают тонким слоем и укладывают вниз спиной, например, в большой полиэтиленовый пакет или тазик. Самые большие куски или самую крупную рыбу вниз, а помельче — наверх....

Саня77

Posted in Uncategorized

Переглядів 14880 Comments 0 Саня77 зараз поза форумом

Ех...чавыча! Царица камчатских рек

Posted 07.08.2009 at 11:34 by kvn (Заметки о былом и настоящем...)

[FONT=Arial][SIZE=3]Пошла чавыча…[/SIZE][/FONT]

[FONT=Arial][SIZE=3]Ярко-холодное камчатское солнце, зацепившись за краешек кратера Авачинской сопки, осветило своим пронзительным светом бухту Завойко, где у пирса, покачивались на волнах ракетные катера и флагман бригады МРК «Тайфун».[/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial][SIZE=3]На бригадном плацу, возле штаба было непривычно оживлённо-возле кунга ЗИЛа-131 суетливо «топорщилась» толпенька человеков в штатском одеянии-экзотика для сугубо...

Долучені зображення

	1.JPG (78,3 КБ, 107 переглядів)
	2.jpg (70,0 КБ, 96 переглядів)
	3.jpg (73,8 КБ, 116 переглядів)
	4.jpg (79,2 КБ, 98 переглядів)
	5.jpg (69,4 КБ, 98 переглядів)
	6.jpg (88,6 КБ, 87 переглядів)
	7.jpg (106,4 КБ, 77 переглядів)
	8.jpg (111,5 КБ, 84 переглядів)
	kamchatka_01.jpg (90,6 КБ, 91 переглядів)
	34_1.jpg (90,2 КБ, 110 переглядів)

kvn

Posted in Uncategorized

Переглядів 63611 Comments 4 kvn зараз поза форумом

Ловля товстолоба

Posted 05.08.2009 at 23:04 by Nycolas

Цитата:

Допис від Nycolas

технопланктон:

варіант снасті:

приклади:

...

Nycolas

Posted in Uncategorized

Переглядів 32006 Comments 0 Nycolas зараз поза форумом

Пути лейтенантские ведут на...реки Камчатки

Posted 05.08.2009 at 18:05 by kvn (Заметки о былом и настоящем...)

[SIZE=3]Хочется поделиться о впечатлениях, хранимых с 80-х годов прошлого века…[/SIZE]

[SIZE=3][COLOR=sienna]Камчатка… [/COLOR][/SIZE]

[SIZE=3]Край вулканов, [COLOR=darkred]горячих гейзеров[/COLOR], [COLOR=indigo]жимолости[/COLOR], грибов и [COLOR=red]красной рыбы[/COLOR].[/SIZE]
[SIZE=3]В 1978 году, успешно преодолев морской путь от Владика до Питера на трофейном, с времён войны, теплоходе «Русь», шагаю по крутой улочке в направлении штаба Камчатской флотилии....

kvn

Posted in Uncategorized

Переглядів 45404 Comments 4 kvn зараз поза форумом