|
<Отчеты> | <Барахолка> | <Общалка, Объявления> | <Галерея> | <<Дневники>> |
Архив гриболова Грибной архив за прошлые годы |
|
Параметри теми | Параметри перегляду |
07.01.2016, 16:10 | #2 |
Реєстрація: 28.05.2013
Звідки Ви: Бровары
Дописи: 74
Дякував: 59
Дякували 988 раз(и) в 49 повідомленнях
|
Бровары
Христос народився! Поздравляю всех православных с праздником! Немного морозы отпустили, в лесу - красотища, снег, как и положено зимой. Прогулялся по нашим дебрям. В кульке - аурикулярия уховидная, зимний опёнок, вешенка. Ушко заметить проще всего, оно часто растёт на тонких и относительно вертикальных стволах, а вешенка и фламмулина - на более горизонтальных, из-за чего снежные шапки их хорошо сейчас маскируют.
Видео на ютубе: [[Ссылки только членам профсоюза. ] Востаннє редагував iplyuta: 09.01.2016 о 15:03. Причина: добавил ссылку на видео |
40 користувачів подякували |
11.01.2016, 15:42 | #3 |
Реєстрація: 10.07.2011
Звідки Ви: г. Киев, работаю в Киеве:))
Дописи: 732
Дякував: 4.895
Дякували 10.144 раз(и) в 599 повідомленнях
|
10 января 2016, район Погребы-Зазимье. Вот и начался новый грибной год :)
Пропустив в связи с разными форс-мажорами самый горячий выход зимнего гриба в конце ноября-декабре, открыли новый сезон только сейчас - когда уже успели и снег выпасть, и морозы ударить. Синоптики пугают всякими погодными катаклизмами и штормовыми предупреждениями, так что жаль было терять такие удобные дни оттепели.
В лесу было отлично Температура около нуля и полное безветрие - тихо, спокойно и тепло. Вот только снег местами лежит почти до колена, и резиновые сапоги не всегда спасают, а в ботинках, даже высоких, лучше не заходить вообще - через 20 минут всё будет хлюпать аж до щиколотки. Мокрый снег, налипший даже на вертикальные стволы, отлично маскирует грибы и поначалу мы боялись уйти несолоно хлебавши. Потом как-то приспособились: найдя на дереве хоть единичный зимний опенок, аккуратно разгребали снег у основания. Трижды, сметя снег с корней, встретили огромные фламмулиновые семейства, причем размер шляпок впечатлял: попалось несколько реальных гигантов, а средние и крупные экземпляры вообще были нормой. Похоже, морозы удачно "законсервировали" декабрьский выход зимнего опенка. Перестарков, конечно, тоже много (потом треть улова выбросили), но вполне хватает и грибов в берибельном состоянии. К сожалению, не встретили вешенок. Ни одной То ли кто-то хорошо прошелся по ним перед морозами, то ли чем-то им наши грядки в новом сезоне не нравятся (в прошлые годы здесь вешенок за выход снимали по 3-5 кг минимум). Третий привычный зимний гриб - иудино ухо - только обозначил свое присутствие. Попадался нечасто и в полусушеном состоянии. Старые грибы почти дозрели, а новые толком не проклюнулись. Впрочем, позже пригоршня таких полусухих ушек, оттаивая вместе с фламмулинкой в тазике, разбухла раза в три по объему и приобрела вид, неотличимый от свежего Улов состоял практически полностью из зимнего опенка и объемом порадовал |
46 користувачів подякували |
14.01.2016, 10:08 | #4 |
Реєстрація: 16.07.2009
Звідки Ви: Київ, Позняки, пенсіонер.
Дописи: 389
Blog Entries: 2
Дякував: 4.137
Дякували 5.035 раз(и) в 163 повідомленнях
|
З осені в зиму
Позаду той грудневий бум. Грибів було багато в цьому році. Опеньок зимовий, глива, і з юдиним вухом познайомився теж.
Зараз гриби не збираю, хоча вони є. Під снігом і в морозилці теж. Продовжую ходити своїми маршрутами. Зараз вони стали коротшими і ближчими до дому. Фотографую те, що залишив підростати. Востаннє редагував pit: 27.01.2016 о 18:12. |
38 користувачів подякували |
18.01.2016, 11:54 | #5 |
Мудораптор
Реєстрація: 21.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 1.634
Images: 65
Дякував: 677
Дякували 3.374 раз(и) в 480 повідомленнях
|
Пятница, 15.01
Вообще-то я планировал рыбалку, но последние относительно теплые дни наводили на другую мысль. Ведь не все грибные места я обошел до морозов, а зимний гриб должен был неплохо сохраниться и дождаться меня на деревьях. К тому же недавний дождик должен был смыть снежный покров хотя бы с веток. Да и перспектива (и прогноз) нового снега советовала поторопиться. Так что решение было принято в пользу грибов. Впрочем, удочку я тоже сунул в рюкзак, до воды там недалеко. Правда, пешню в рюкзак не сунешь, но отвертка имелась, а старые лунки никто не отменял. Черта города все-таки. Забегая вперед, скажу, что рыболовный набор мне так и не понадобился.
Впрочем, вначале, шагая в норфиновских сапогах по заснеженному валежнику еще в более-менее обжитых местах, я стал сомневаться в правильности принятого решения и перспективности выбранного места. Ведь в ту сторону я еще не ходил, по крайней мере, за грибами. В качестве которых пока что присутствовало только вот это недоразумение, многочисленное, но совершенно несъедобное: IMG_0336'.jpg Только миновав границу цивилизации и зайдя в одно болотистое место, я обнаружил грибы, на которых меньше всего рассчитывал. Ведь до морозов иудино ухо попадалось в очень небольших количествах, и даже Natortik в предыдущем отчете упомянула о немногочисленности этого вида гриба в его улове, тем более преимущественно в сухом виде. А этот был явно свеженький, хотя и примороженный ночным заморозком. Выходит, во время оттепели вылез? А оттепель-то была – одно название, ночами морозец! IMG_0339'.jpg В том, что находка не случайна, я скоро убедился. Ухо присутствовало и на многих других ветках, так что я почти сразу набрал, по прикидкам, примерно на стакан, если утрамбовать. То есть на одну маленькую баночку маринованных. Чему я обрадовался: очень они мне понравились. И не только мне. IMG_0341'.jpg А вот гриб, на который возлагал самые большие надежды, т.е. фламмулина, почти отсутствовал. Странно, ведь буквально в километре оттуда я перед морозами набрал его достаточно много. И ведь нельзя сказать, что его не было совсем, небольшие семейки кое-где встречались. Одна из них висела довольно высоко, так что пришлось сооружать ради нее палочно-ножевое приспособление, как для вешенки, изоленту я с собой на сей раз захватил, хотя на вешенку почти не рассчитывал. Тем временем пошел обещаный метеорологами снежок. Что как-то сразу усложнило поиск уха. Вроде бы и чуть-чуть присыпало, а замаскировало рябым камуфляжем так, что издали и не засечешь. IMG_0354'.jpg Да и ветер стал поддувать, а я по своему обыкновению без шапки, плюс ведь на улице. То есть с утра был. А тут еще и мама позвонила: давай, сынок, домой, не мерзни, знаю ведь, что без шапки. И про грипп напомнила – тот, хрюкающий. Я и сам уже стал настраиваться на возвращение, но перед этим решил проверить еще одно место, куда даже со спиннингом не заходил. И правильно, что там, в сплошном буреломе, с ним делать? Без особой надежды оглядывая наваленные в беспорядке сухие ветки и целые стволы, я неожиданно зацепился взглядом на знакомый нарост. Вешенка! И ведь не старая, хотя и тронутая морозом! IMG_0350'.jpg И все, мысли о возвращении домой враз куда-то делись, и голове перестало быть холодно, ведь мой рюкзак сразу потяжелел на пару килограммов. И я, полный решимости и радужных надежд, двинулся вглубь лесопарка. И снег, как по заказу, перестал идти, а чуть позже и солнышко выглянуло. Я же тем временем снова набрел на богатые иудиным ухом места. Хотя кое-где довелось вычищать его из-под старого снега, а руки-то тоже без перчаток, но это уже мелочи. Правда, я начал подумывать о покупке автомобильной щетки. IMG_0361'.jpg Неспешно обходя перспективные места, я стал размышлять о неоспоримых преимуществах зимнего сбора грибов. Во-первых, не так жарко. Ну, конечно, если не сильно спешить по глубокому снегу. Во-вторых, комары и прочий гнус не донимают. Опять же, конкурентов практически нет, лишь кое-где встречаются старые срезы зимнего опенка и вешенки, рядом с которыми уже поднаросла свежая. Заметить ее совсем не трудно, листва-то обзор не загораживает. Ничего забыл? Ах да, грибы-то на деревьях, не надо шарить в траве и старой листве. Деревья эти, как правило, сухие, они и без листвы легко отличаются от живых, на которые можно и не отвлекаться. И нагибаться за грибами на деревьях надо значительно меньше. Хотя тут как посмотреть. За некоторыми не нагибаться надо, а лезть, притом довольно высоко. Это неудобство как-то нивелирует преимущество. И, кстати, можно не беспокоиться о сохранности собранных грибов, оставляя их обработку на завтра после утомительного дня. Надо только занести их на балкон. Черви их за сутки уж точно не съедят. Раз уж мы упомянули об одном из недостатков зимней тихой охоты, то остальные из них относятся, в общем, к снегу. Во-первых, ходить тяжелее. И ноги высоко поднимать надо, и ступать осторожнее по занесенному снегом бурелому. Во-вторых, снег хорошо маскирует грибы, уменьшая вероятность и дальность их обнаружения. И в-третьих, найдя грибы, часто приходится разгребать этот снег. И время на это теряется (а зимой день короток), и руки мерзнут. Какие еще недостатки? Холод? Не смешите, а побегайте в зимней одежде по бурелому, пусть даже без снега. Так в размышлениях я медленно, но верно я наполнял рюкзак до самого вечера. Больше всего времени занял сбор уха, которого впервые набрал вдоволь. Но основную массу улова составила, как обычно, вешенка как самый крупный из собираемых грибов. Она была в большинстве своем старой, но попадались и достаточно молодые. До некоторых я так и не смог дотянуться на многометровую высоту, да и не сильно пытался достать старые грибы. IMG_0363'.jpgIMG_0366'.jpg Фламмулина, как я уже говорил, была в меньшинстве и попадалась одиночными мелкими, но симпатичными семейками. IMG_0357'.jpg Из леса уходил, когда уже смеркалось. Уставший, но довольный. Особенно грело душу осознание того, что с наступлением зимы грибная охота не прекращается, а просто вступает в новую фазу. Может, даже более увлекательную, чем летняя. Особенно сейчас, когда впечатления от нее еще свежие, новые. Ведь это мой первый зимний грибной сезон. IMG_0377'.jpg З.Ы. Поскольку поесть с собой не брал, питался весь день ухом, закусывая шиповником. Пока живой Востаннє редагував Лесото: 18.01.2016 о 17:04. Причина: дату забыл вставить |
36 користувачів подякували |
03.02.2016, 14:41 | #6 |
Мудораптор
Реєстрація: 21.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 1.634
Images: 65
Дякував: 677
Дякували 3.374 раз(и) в 480 повідомленнях
|
Вчера был на льду в Гидропарке. С рыбой было совсем печально - худшая рыбалка в сезоне. Посидев до 11 часов, побрел домой - разумеется, по кустам. Гриб присутствует. По крайней мере, зимний опенок. По большей части старый - тот, что появился еще в прошлую оттепель и был "законсервирован" морозами. Свежее ухо попадалось на глаза только в виде мелких недоростков, но я по его местам специально не ходил. В принципе, опят можно было на сковородку набрать, но забыл нож. Теперь вот раздумываю: или завтра сходить на рыбалку, пока лед есть, или двинуть за грибами. Но до конца недели схожу обязательно, в понедельник отпишусь.
IMG_0462.JPGIMG_0466.JPG Востаннє редагував Лесото: 03.02.2016 о 16:15. |
30 користувачів подякували |
03.02.2016, 17:06 | #7 |
Реєстрація: 02.08.2006
Звідки Ви: к
Дописи: 946
Дякував: 399
Дякували 2.970 раз(и) в 355 повідомленнях
|
Глива
В неділю поїхали закриватися по зайцю-лисіці. Поки топав в загоні по лугах назбирав трохи гливи на повалених березах. Багато знаходив, але більшість поїдена звіром. Бачив зимові опеньки, та пропустив, не було часу їх зрізати.
|
25 користувачів подякували |
06.02.2016, 21:21 | #8 |
Реєстрація: 01.01.2013
Звідки Ви: Киев
Дописи: 498
Дякував: 3.383
Дякували 3.465 раз(и) в 723 повідомленнях
|
Не Сосны,так Клены!
Всем привет!Так как здоровье уже не позволяет рвануть с Фредди на Сосны,а сын присажен тем же Фредди на сбор грибов и отчеты Лессото добавили масла в огонь,сын после рабочей недели даже на ночные тусовки не пошел,так как утром был запланирован курс на юг.Я предлагал половить окуней на юге,но сын стоял на своем-только грибы!Удочки мы не брали,но пешня всегда в машине,бур правда тоже,но припрятан.Короче после утренних медицинских процедур,которые меня ставят в горизонтальное положение,мы в 12:00(полдень)отбыли с двумя ведрами на юг.Кролик как всегда боролся в телевизоре со своими возможностями,но не знал где поменять умерший Дюрасел,поэтому память уже не могла найти где взять "кулю в лоб".
ЛЕС!Как он прекрасен зимой!И как обманчив!Там где мы лазили перед Новым годом с Фредди,теперь озера из талого снега,в такую ловушку мы влетели с сыном.Мы по точкам зашли,так сказать с тылу,углубились в зеленку километра на три,когда поняли что конкретно окружены свежими силами новых водоемов,сын ломился форсировать,но мой опыт говорил,что нужно вернуться по своим следам.Потом сын понял,что мой опыт,нужная штука.Короче мы потеряли часа два,на эти маневры,собрав всего фуражку раввина фламулины.В три часа мы вышли из окружения,я уже устал конкретно,но сын повел меня на другие точки.Короче,опять бурелом,много снега,следы только кабанов и косуль,но появилась фламулина,не старая сухая,а свежая,иногда замороженная.Иногда как кабан нужно было рыть снег,но у меня нос сильно гордый,поэтому я этого не делал,а так слегка ножичком фить-фить!Сын лазил по деревьям,в связи с тем чтоб гриб не пропал,он привел в порядок и деревья Фредди. Результат Вы видите на фото.Для меня результат оказался не очень приятным.До Гаража я еще доехал,начали отказывать ноги.Сын сел за руль,довез до дома,но вот выйти из машины я уже не мог.Меня поднимали. Я это к чему!Пока можешь ходить на природу-обязательно ходи!Не сможешь,будешь радоваться всем отчетам у нас на Домике!Поэтому спасибо всем, кто пишет свои отчеты!Я много лет отъездил с Домовыми,но сейчас... |
49 користувачів подякували |
08.02.2016, 11:21 | #9 |
Мудораптор
Реєстрація: 21.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 1.634
Images: 65
Дякував: 677
Дякували 3.374 раз(и) в 480 повідомленнях
|
Четверг, 4.02
Как и обещал, выбрался по грибы. В Гидропарк. В лесу прямо весна: снег тает, верба цветет, в лицо даже паутина лезет. А в гниющих листьях, там, где сошел снег, уже копошатся ее творцы. Гриб тоже присутствует.
Правда, я поначалу решил, что пролетел с грибами, как во вторник с рыбой: те свежие зимние опята, что я видел во вторник, успели подсохнуть и скукожиться. Но нет, обнаружились и более молодые, и в довольно большом количестве. IMG_0547.JPGIMG_0550.JPGIMG_0554.JPG Хотелось пособирать и иудино ухо, но я его поначалу искал там, где во время прошлой оттепели - то есть достаточно высоко над землей, принимая внимание тогдашний снежный покров. Один или два раза пришлось даже за ними карабкаться. На сей раз высокие ветки стояли пустыми. Однако позже заметил из прямо под ногами, на лежащих ветках, причем там, где снег сошел совсем недавно. Или даже не совсем сошел, иные пришлось даже выкапывать. Где снега давно не было, грибы засохли совсем. IMG_0553.JPGIMG_0561.JPG Надо сказать, что опята тоже долго не стоят, а самые молодые и свежие тоже приходилось выкапывать из-под талого снега. Но эти были совсем уже мелкими. Нашел даже немного вешенки. Но эти грибы была преимущественно старыми, явно вылезшими еще в прошлую оттепель или даже раньше, еще в декабре. Некоторые так и остались висеть на дереве, и не только потому что высоко. Ну, точки в GPS я отметил, в следующем сезоне наведаюсь. IMG_0551.JPGIMG_0563.JPGIMG_0564.JPG В общем, по лесу прогулялся, грибов набрал. Больше всего опенка – после того, как уварились, они еле поместились в трехлитровую кастрюлю. Иудиного уха мама закрыла пять 200-граммовых баночек. Вешенка, хоть и старая, тоже пошла в дело. Отварив и прожарив, мы перекрутили ее мясорубкой, и мама приготовила из нее отличную грибную икру. Смею надеяться, что этот выход за зимними грибами не последний. Востаннє редагував Лесото: 08.02.2016 о 11:27. |
35 користувачів подякували |
10.02.2016, 15:46 | #10 |
Мудораптор
Реєстрація: 21.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 1.634
Images: 65
Дякував: 677
Дякували 3.374 раз(и) в 480 повідомленнях
|
Вчера сходил в те же места что в отчете от 18.01. Если коротко, то с грибами пролетел. Опят там немного всегда было, да и те, в общем, посохли. Я и рассчитывал, в основном, на иудино ухо, но снег сошел давно, и те ухи, что встречались, были совсем сухие. На вешенку набрел всего раз - нашел пенек, который, видимо, во время моего прошлого набега был присыпан снегом.
В общем, почти все, что нашел, на фото. Извините за качество, снимал мобилкой. 20160209_113115.jpg20160209_110526.jpg20160209_105118.jpg20160209_095637.jpg Вывод: нужен дождь. |
31 користувачів подякували |
17.02.2016, 11:24 | #11 |
Мудораптор
Реєстрація: 21.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 1.634
Images: 65
Дякував: 677
Дякували 3.374 раз(и) в 480 повідомленнях
|
Вторник, 16.02
Хотелось снова проверить Труханов остров. Но появились срочные планы на вторую половину дня, пришлось идти куда поближе. Поэтому снова Гидропарк.
На сей раз рисковать и получить в результате полный пролет не хотелось, поэтому двинул туда, где одновременно хорошо растут и фламмулина, и иудино ухо, да и вешенка встречается. На первом же месте, где должен был расти зимний опенок, меня ждал сюрприз. Опята присутствовали, но это были еще те грибы, что я не стал брать две недели назад, потому что они засохли и имели весьма непрезентабельный вид. Но прошедшие дожди и высокая влажность сотворили чудо: грибы снова приобрели достаточно товарный вид, чтобы я их собрал. IMG_0565.JPG До сих пор я думал, что такое бывает только с ухом. А вообще имелись грибы самых разных возрастов, как опята, так и ухо. Вешенка тоже попадалась, но, в основном, та, что была под снегом, пока он не растаял. Пару раз встречал довольно свежие и явно недавно выросшие, но это, конечно же, были не те роскошные весенние красавцы, растущие килограммовыми гроздями, а мелкие и невзрачные одиночки. Ведь ночами морозец, а он вешенками на пользу не идет. IMG_0579.JPG Что порадовало, так это иудино ухо. Его было довольно много, и попадались весьма трофейные экземпляры. Как у земли, так и достаточно высоко. IMG_0577.jpg Уже по дороге назад зашел на местечко, где на тополе две недели назад высоко наверху висела старая вешенка, которую брать я не стал, поскольку та была совсем сухой. Новой на дереве не появилось, но я подумал и по быстрому соорудил «копье» из ножа, изоленты и старого дрына, приготовленного еще тогда. Как оказалось, сухая вешенка тоже имеет свойство снова «раздуваться» при достаточном количестве воды. Срезанные экземпляры были, конечно, не первой свежести, но на паштет пойдут. По лесу ходил примерно до половины третьего. Бродил бы и до самой темноты, но дела потянули домой. Собрал довольно много опенка с примесью вешенки и больше килограмма уха. Доволен, чего и всем желаю. Огромная благодарность всем, и особенно natortik, кто своими отчетами побудил меня переступить через стереотипы и сопротивление домашних и начать собирать зимние грибы. Теперь бы снова не профукать сморчки, и можно будет с чистой совестью говорить: грибной сезон не заканчивается никогда! IMG_0566.JPGIMG_0567.JPGIMG_0569.JPG IMG_0573.JPGIMG_0574.JPGIMG_0578.JPG З.Ы. Тянет на Труханов. Пока держусь |
40 користувачів подякували |
26.02.2016, 18:30 | #12 |
Мудораптор
Реєстрація: 21.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 1.634
Images: 65
Дякував: 677
Дякували 3.374 раз(и) в 480 повідомленнях
|
Четверг, 25-е
Хотел на Труханов, но что-то перемкнуло, и поперся на Корчеватое. Ходил по тем местам, которые знакомы мне как рыболову, но впервые в ипостаси грибника. Если, конечно, не считать тех ситуаций, когда, продираясь через кусты со спиннингом в поисках голавля, нагибался за подберезовиками и подосиновиками. Но зимой точно был впервые.
Еще в начале пути обнаружил, что там много иудиного уха. И в дальнейшем собирал практически только его, поскольку других грибов почти не было. Только небольшое количество зимнего опенка. А вешенку видел всего раз: маленькие невзрачные полукружия прикрепились в нижней части бревна, уходящего в воду. Брести за ними в холодную воду я, понятное дело, не стал. Днем выглянуло солнце, и ухо стало усыхать прямо на глазах. Особенно то, что уже разок подсохло, но размокло после ночного дождя. В результате пару горстей зимнего опенка на картошку с грибами и тазик уха. В общем, доволен. IMG_0616.JPGIMG_0617.JPGIMG_0619.JPGIMG_0620.JPG З.Ы. Эй, ау! А чего это я один тут отдуваюсь? Что, больше никто за грибами не ходит? |
32 користувачів подякували |
26.02.2016, 23:39 | #13 |
Реєстрація: 24.11.2013
Звідки Ви: Киев, Троещина
Дописи: 46
Дякував: 10
Дякували 307 раз(и) в 14 повідомленнях
|
Прошлое воскресенье ездил тоже. Вначале на Десну а потом в лес. В итоге за день собрали почти ведро вешенки. Но вся сухая или мерзлая. В дома залил водой и стала как свежая. Но ходить пришлось очень много. Росла небольшими кустиками или вообще одиночная да еще и не большая.
|
27 користувачів подякували |
04.03.2016, 11:58 | #14 |
Мудораптор
Реєстрація: 21.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 1.634
Images: 65
Дякував: 677
Дякували 3.374 раз(и) в 480 повідомленнях
|
ЧТ, 3.03
Сходил на Труханов. Ожидаемо много иудиного уха. С зимним опенком немного промахнулся, надо было идти парой дней или днем раньше. Те, что были, чуть подсохли, а свежих было не так чтобы много. Кстати, опенка кто-то до меня собирал, кое-где видны срезы. Вообще его немного в сравнении с тем, что было раньше.
Появилась молодая вешенка. Приятно-серая, а не пожелтевшая и битая морозом. Впрочем, и старая тоже присутствовала, но я ее уже не собирал. В итоге набрал на сковородку зимних опят и молодой вешенки, а также снова целый кулек уха. Теперь сижу, думаю: под каким бы предлогом снова по грибы сходить? Домашние умоляют не тащить больше. Маринованным ухом забиты все относительно мелкие банки... И лед кончился. Как жить дальше? IMG_0631.JPGIMG_0632.JPGIMG_0635.JPGIMG_0636.JPGIMG_0637.JPG |
33 користувачів подякували |
08.03.2016, 00:33 | #15 |
Реєстрація: 07.03.2016
Звідки Ви: Киев
Дописи: 1
Дякував: 0
Подякували 20 раз у одному повідомленні
|
Всю неделю иудино ухо!!! Водоем ДВРЗ
|
20 користувачів подякували |
09.03.2016, 00:45 | #16 |
Реєстрація: 01.01.2013
Звідки Ви: Киев
Дописи: 498
Дякував: 3.383
Дякували 3.465 раз(и) в 723 повідомленнях
|
Всего на часок за бугорок!
Уважаемые наши дамы!С 8-м марта Вас!Здоровья Вам,а все остальное само собой будет!
Теперь о забугорке.Сын приехал на юг к ЮГу в суботу.Время 14.00.Жена собралась в Киев в воскресение в голове порядок наводить,значит на воскресение я на якоре,бдю свое хозяйство-отца,собаку и красоту на вилле навожу.Посему сыну кидаю тему,сопли не жуем,быстро переодеваемся и в машину за бугорок.Благодаря Фредди,,при слове лес,мой сын я сам не понял когда успел переодеться и уже через пять минут сидел в машине. После последнего нашего выхода в лес,лес резко изменился,снега нет совсем,влаги немеряно.Бродить,вернее лазить по бурелому,комфортней,потому что уже в джинсах и легких сапожках,да и куртки уже полегче. Теперь о грибах.Фламулина в разгаре,она не такая как была в морозы,сейчас у нее шляпы как у Кати Осадчей,короче рвали с сыном шляпы как Янукович в молодости.Рвали почему,потому что их теперь не нужно резать,тепло.Гриб опустился даже на землю,к корням деревьев,у земли шляпы до 5 см. Наконец то и я увидел ушко!Его теперь поперло много.Взяли на пробу,могу сказать как салат очень вкусно и необычно,советую угощать гостей,правда потом,Вы от этих гостей можете не отбиться,они у Вас останутся жить. Взяли немножко и вешенки,пока она там не лезет. Вот где то так живется ЮГу на юге! Добавил фото. Востаннє редагував ЮГ: 11.03.2016 о 21:26. |
34 користувачів подякували |
09.03.2016, 23:41 | #17 |
Реєстрація: 10.07.2011
Звідки Ви: г. Киев, работаю в Киеве:))
Дописи: 732
Дякував: 4.895
Дякували 10.144 раз(и) в 599 повідомленнях
|
5-6 марта, Ровжи. А нечем хвастаться-то :)
Как-то мы практически все зимние грибы в этом году профукали. Особенно жалко ушка, только раз и собирали.
Вот мартовские выходные снова на даче под Ровжами провели. Всем места хороши, но по зимним полянкам ни одного направления там не знаем, леса вокруг в основном хвойные. Недавно случайно вычислили ближний к дачам осинник - в него и прогулялись, в надежде, что раз на орехах у дома фламмулинка растет, то в осиннике вообще огого. Огого не потянуло даже на ого За две полуторачасовые прогулки - чисто символическое количество престарелых зимних опят и худосочной мелкой вешенки. Ушек нет в принципе, хотя ушного вида ольховые кусты водятся в изобилии, под Погребами на таких оно колосится и буйствует. Вот кого там оказалось много - так это эксидии железистой. При желании можно было нарезать полосками с коры килограммчик, наверное. Собственно, мы на безгрибье и нарезали - всего грамм 200, на пробу. Слышали, что съедобна - но вид и консистенция аппетиту не слишком способствовали. Что сказать эксидия, жареная в луке и с яйцом, идет нормально Своего вкуса не имеет и очень мягкая - а так есть можно, коль ничего больше нет. Опять же, Вишневский говорит, что гриб шибко лечебный. От скуки наснимали всякой колоритной древесной несъедобности, часть которой тоже приведена ниже. |
36 користувачів подякували |
10.03.2016, 00:02 | #18 |
Реєстрація: 08.04.2012
Звідки Ви: Киев
Дописи: 4
Дякував: 38
Дякували 66 раз(и) в 4 повідомленнях
|
Газ! Поймали ерша, испекли картохи с сосисонами и нашли этих пацанчиков Грибы и ершы остались при своем!
Востаннє редагував Пахентий: 10.03.2016 о 00:08. |
25 користувачів подякували |
14.03.2016, 11:13 | #19 |
Мудораптор
Реєстрація: 21.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 1.634
Images: 65
Дякував: 677
Дякували 3.374 раз(и) в 480 повідомленнях
|
Пятница, 11.03
Ходил в Гидропарк открывать спиннинговый сезон. Пытался поймать окуня на отводной. Сезон открылся двумя сходами, больше поклевок не было. Результат, конечно, ожидаемый, раньше нереста на микроджиг полосатый активно клевать не захочет, но хотелось хоть рыбу в руках подержать. Так что духом я чуть подупал.
Пошел по кустам поднимать настроение. Ага, размечтался. В принципе, и здесь результат был ожидаемый, учитывая, что дождика не было уже дней десять. Зимний опенок сухой, аж черный. Что не черное, тоже сухое, даже молодь. Видел разок и вешенку – в таком же состоянии. Опята.JPG Вешенка.JPG Неожиданно понравилось сухое иудино ухо. Я и свежими регулярно подкрепляюсь прямо в лесу, но те практически безвкусные, а в сухих вещества, действующие на рецеторы ротовой полости, все-таки немного концентрированы. Не то чтобы ощущение вкуса сильно поднялось, чай не белые грибы, но все-таки немного выросло. Сухое ухо.JPG Домой я вернулся довольно рано, как только убедился, что нормальных грибов ждать не приходится. И без урожая. Можно было, конечно, принести домой и сухих, я уже убедился, что даже сухие опята и вешенка (а об ухе я и не говорю), набравшись воды, восстанавливают и приятный вид, и в жареном виде по вкусовым качествам, пожалуй, не уступают свежим. Но вот того ощущения праздника, которое накатывает, когда собираешь свежие грибы, не было. Так что все, что я сорвал (в довольно небольшом количестве), уехало со мной в желудке. Интересно, после вчерашнего дождя грибы поднимутся? Я уже придумал, что буду делать с иудиным ухом, которое просили домой больше не приносить по причине переполнения запасов маринованного гриба. Теперь буду просто мыть, сушить и в герметичные банки складывать. Если что, можно будет вымочить и салат сделать, а то и так сухими поем. Типа чипсы. Только полезнее. |
28 користувачів подякували |
20.03.2016, 10:30 | #20 |
Реєстрація: 28.05.2013
Звідки Ви: Бровары
Дописи: 74
Дякував: 59
Дякували 988 раз(и) в 49 повідомленнях
|
19.03.2016 - первые сморчковые шапочки
Пью чай, за окном - снег. И даже уже не верится, что вчера я нашёл в лесу первые сморчковые шапочки. Может, почудилось или приснилось? Посмотрел в мобилку - да нет, всё правильно, вот и фото- и виде-подтверждения.
Вот видео: [[Ссылки только членам профсоюза. ] |
42 користувачів подякували |
|
|
|