|
![]() |
<Отчеты> | <Барахолка> | <Общалка, Объявления> | <Галерея> | <<Дневники>> |
Кулинар
|
![]() |
|
Параметри теми | Параметри перегляду |
![]() |
#1 |
Закусон! Помидоры по корейски.
Иногда собираясь на шашлык, хочется чего то этакого. Именно тот случай. Быстро, легко, и невероятно вкусно!
2кг. Помидор не крупных и мясистые 4шт. Сладкого перца 2шт. Острого перца 2 головки чеснока Пучок укропа и пучок петрушки ( кинза по желанию) 100грамм сахара, 100грамм олии, 100грамм уксуса и 2ст.ложки соли Перец и чеснок измельчить на мясорубке или в блендере, зелень мелко нарезать и всё это смешать с сахаром, солью, олией и уксусом. Заливка готова . Помидоры разрезать пополам и укладывать в посуду рядами перекладывая заливкой. На ночь в холодильник. И уже завтра с мяском, да под запотевшую Зариновку уйдут, как дети в школу! На здоровье! |
|
![]() |
![]() |
19 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
![]() |
#2 |
-------------------------
Реєстрація: 22.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 24.304
Сказал(а) спасибо: 12.876
Поблагодарили 29.662 раз(а) в 8.055 сообщениях
|
а скока оно может храницо ежели к примеру в холодильнике
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#3 |
![]() |
![]() |
![]() |
#4 |
![]() |
![]() |
![]() |
#9 |
-------------------------
Реєстрація: 22.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 24.304
Сказал(а) спасибо: 12.876
Поблагодарили 29.662 раз(а) в 8.055 сообщениях
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#11 |
-------------------------
Реєстрація: 22.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 24.304
Сказал(а) спасибо: 12.876
Поблагодарили 29.662 раз(а) в 8.055 сообщениях
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#15 |
Реєстрація: 21.12.2006
Звідки Ви: Київ(куренівка)
Дописи: 1.065
Images: 14
Сказал(а) спасибо: 8.359
Поблагодарили 12.865 раз(а) в 707 сообщениях
|
а рецепт то годный, какая там выдержка, половина уже вечером через час после закладки ушла, только огромная сила воли позволила сохранить согласно рецепта на следующий день
![]() |
![]() |
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
витусик (06.09.2019)
|
![]() |
#18 |
Совет
Чтобы верхние помидоры на утро были уже огонь, рекомендую ставить ведёрко или судочек в холодильник верх ногами
|
|
![]() |
![]() |
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
Yevgeny_ZP (06.09.2019), Кузьмич (09.09.2019)
|
![]() |
#19 |
Реєстрація: 20.09.2013
Звідки Ви: Запорожье
Дописи: 335
Сказал(а) спасибо: 823
Поблагодарили 596 раз(а) в 75 сообщениях
|
Точно, пятница...
[[Ссылки только членам профсоюза. ] |
![]() |
![]() |
![]() |
#20 |
Реєстрація: 20.02.2006
Звідки Ви: Київ, вул.Саперне поле
Дописи: 1.385
Images: 2
Сказал(а) спасибо: 1.871
Поблагодарили 3.822 раз(а) в 517 сообщениях
|
Отличный рецепт, делаю похоже, но на 1 кг (2 бол.парца и 1-2 остр, ну и чеснока несколько зубков). В качестве емкости беру стеклянную банку на 1,8 литра с очень широким горлом под закрутку, продаетвся везде, очень удобно что влазит кило помидоров, и можно переворачивать, чтобы верхние пропитались.
Их зелени остановился на петрушка и зелень сельдерея, но полследний надо брать только листики и очень мелко резать или блендерить, бо жесткий, но зато аромат... но думаю каждій себе подбирает по вкусу... Еще очень неплохо добавить немного свежемолотіх семян кориандра |
![]() |
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
витусик (09.09.2019)
|
![]() |
|
|
|