|
<Отчеты> | <Барахолка> | <Общалка, Объявления> | <Галерея> | <<Дневники>> |
Кулинар
|
|
Параметри теми | Параметри перегляду |
25.06.2010, 13:54 | #1 |
Модератор
Реєстрація: 15.05.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 3.606
Images: 29
Дякував: 4.747
Дякували 5.374 раз(и) в 1.267 повідомленнях
|
Коктейли на природе
Предлагаю поделиться своими рецептами приготовления коктейлей на природе. Бывает масса случаев, когда банальное распитие водки и пива надоедает, и вечером, возле костра, душа просит чего-то нового, сделанного своими руками и из подручных средств.
Выкладывать предлагаю проверенные рецепты, дабы не иметь локальных и неконтролируемых всплесков потребления туалетной бумаги! |
25.06.2010, 17:45 | #2 |
Реєстрація: 10.07.2006
Звідки Ви: Киев. Русановские сады
Дописи: 1.090
Дякував: 2.174
Дякували 1.619 раз(и) в 350 повідомленнях
|
Коктейль "Лечебный утренний"
Утром, вылезши из палатки с небольшого бодуна, хорошо поправить здоровье таким коктейлем: 1 часть коньяка 3 части Пепси-Колы Коктейль "Тонизирующий" 5 частей крепкого чая, сваренного в котелке на костре 1 часть водки Употребляется во время физических нагрузок (например гребля). Обладает ярко выраженным тонизирующим действием. |
Пользователь сказал cпасибо: |
Serhii Kv (13.07.2010)
|
26.06.2010, 12:27 | #4 |
Реєстрація: 29.06.2009
Звідки Ви: миколаївська обл. м.Южноукраїнськ
Дописи: 157
Дякував: 82
Дякували 238 раз(и) в 53 повідомленнях
|
коктейли
Лето:
1. Саперави (в принципе любое сухое или полусухое) с минералкой; 2. Водка 1ч + 2ч сок "красный сицилийский апельсин" (с горчинкой); 3. "Бетон" ( бехеровка + швепс "Индиана"( не лимон!!!) + лайм). Холодно (прохладно) : Столовое вино, лучше красное, лимончик, корешки гвоздики, в казанок и на костёр. Подогреть, не доводить до кипения, снять, подождать пока остынет, черпать чашками. Утро: (может не в ту тему) Луковый коктейль 1.Водка - не пить, искоса поглядывать. На пиво даже не смотреть. 2. Казанок, водичка, баранина (свинина и телятина не то ), лук - резаный кубиками, перец, соль, лаврушка. Мясо и лук - 1:1. Варите мясо со специями, потом бросаете лук. На водку всё ещё смотрите, не прикасаетесь. 3. Сварилось, в тарелку. Есть горячим, БЕЗ ХЛЕБА!!! Востаннє редагував Ribacyuga: 27.06.2010 о 19:35. |
Пользователь сказал cпасибо: |
Serhii Kv (13.07.2010)
|
01.07.2010, 11:19 | #5 |
Модератор
Реєстрація: 15.05.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 3.606
Images: 29
Дякував: 4.747
Дякували 5.374 раз(и) в 1.267 повідомленнях
|
Если вы эстет и позаботились взять с собой на рыбалку бутылку Мартини и пакет апельсинового сока, то вечером вы сможете побаловать друзей вкусной шнягой следующего состава:
1) в стандартный стакан (200 мл) наливаете четверть Мартини; 2) разбавляете до верха соком; 3) аккуратно перемешиваете (при неспешном добавлении сока, смесь перемешивается сама) В принципе, пропорции можно подгонять под любые вкусы. Советую использовать Мартини Россо, более приятный вкус, и обязательно ОБЫЧНЫЙ апельсиновый сок (не красный апельсин)!!! Обычно, на 0,5 литра вермута расходуется 2 литра сока. В идеале, подается со льдом. Хорошо идет утром "ПОСЛЕ" . С одной стороны, фиг вы особо часто берете с собой на рыбалку Мартини, а с другой, если вы собираетесь висеть как минимум 2 дня, и вдруг вы взяли с собой на рыбалку свои прекарсные половинки, успех коктейля гарантирован! Вкусного вам! Востаннє редагував Alexzender: 01.07.2010 о 12:16. |
01.07.2010, 11:28 | #6 |
Комендант
|
+1 к мартини кстати, беру не так уж и редко (бьянко только). Легко пьется даже теплым и даже в жару.
-треть мартини, 2 трети минералки с бульбашками (без солей) - пару капель лимонного сока или кинуть дольку. с пластиковой посуды лучше не пить. мет. кружка само то, придает колорит и вкус |
01.07.2010, 12:20 | #7 | |
Модератор
Реєстрація: 21.02.2006
Звідки Ви: Київ
Дописи: 11.897
Blog Entries: 5
Дякував: 10.051
Дякували 16.440 раз(и) в 5.299 повідомленнях
|
Цитата:
Так же на рыбалке очень легко и просто делается Мохито( ром, мята, спрайт, ну и в идеале лёд ) У мну любимый коктейль Лонг Айленд Айс Тии, но куча алкогольных ингридиентов делает его геморойным на рыбалке. Ну на всяк случай, может кто психанёт: в равных долях в пол-литровый стакан наливаем : водка, ром, джин, текила, куантро, трипл сек и кола, ну и льда. Так же как бодрящий коктейль хорошо идёт текила бум. да и делается элементарно))) |
|
01.07.2010, 14:03 | #9 |
Реєстрація: 05.01.2007
Звідки Ви: Киев, Троещина
Дописи: 6.342
Дякував: 6.344
Дякували 11.106 раз(и) в 2.418 повідомленнях
|
У меня супруга пьет почему то, именно с красным.
Рецептик подсказали, но еще не опробывал. Говорят в жару нормально. Обозвали ОНИ его "мак-шейк-коньяк": покупаете в М’с мак-шейк с любимым вкусом. Отпиваете нужное кол-во (объем находим опытным путем) и сверху любимый коньяк (опуститься вниз). Дальше так - трубочку вниз, сербнул коньяку, трубочку вверх, закусил шейком. Смачного! Востаннє редагував vvl: 23.07.2010 о 13:13. |
01.07.2010, 16:34 | #10 |
Реєстрація: 27.04.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 644
Дякував: 1.503
Дякували 1.069 раз(и) в 235 повідомленнях
|
Из простеньких, быстрых вариантов:
Ром (не белый!!) и кола.. в жару на ура, даже когда теплое, вообще заметил что в жару лучше пить напитки изобретенные в жарких краях ))) утром хорошо бодрит водочка+томатный сок+лимончик..что бы был кисленький.. понятно что пропорции по вкусу крепкий зеленый чай, коньяка немного, лимон выдавить и развести газировкой.. кому за руль - коньяк убрать )) а если уж совсем плохо - то свежий огурец мелко порезать, много зелени, особенно петрушки, мелко чесночка и залить все кефиром.. хорошо отбивает запашок, если кому за руль.. вернее заменяет своим ))) |
01.07.2010, 19:06 | #11 |
Реєстрація: 27.02.2006
Звідки Ви: Киев,Соломенка
Дописи: 5.015
Дякував: 2.170
Дякували 12.631 раз(и) в 1.676 повідомленнях
|
Теплые лонги летом- это даже не моветон.
лед взять- проще простого, если не заготовили дома в пакетиках(и понятно в термосумку или авто холодильник) - заедьте в МакДрайв. если вы не совсем отвратны и в меру улыбчивы- вам никогда не откажут в паре стаканов колотого льда. В термосумке в компании пары замороженых двухлитровых бутылок лед из Мака на площади Шевченко спокойно доживает с вечера пятницы до вечера субботы в Страхолесье. Что качается моего выбора- ЛонгАйлендАйсТи однозначно самый рулезный лонг из всех)) Из холодных шотов- самая банальная Текила Бум, только не готовьте ее в пластиковом стаканчике)) Если холодно и мрачно- Самбука , или ее мужская интерпритация - Слезы Дракона- 50\50 с абсентом, и дальше по класике- поджег,затушил, задышал, зажевал)) а вообще, что бы и пить, и на утро как огурчик мой выбор - РОМ,пить из кружек, и кричать ЙО-ХО-ХО... |
04.07.2010, 19:10 | #12 |
Реєстрація: 04.04.2006
Звідки Ви: Боярка
Дописи: 636
Images: 17
Дякував: 2.697
Дякували 1.036 раз(и) в 209 повідомленнях
|
В холодну погоду полюбляю брати з собою термос з какао. Ну і фляжечку з кон’яком. Рецепт простий - в залежності від погодних умов (температура, вітер, дощ, сніг, тощо..) в різних пропорціях змішую вищезгадані інгрідієнти. Вміст кон’яку від 20% до 50%. Виходить такий собі молочно-шоколадно-кон’ячний гарячий коктейль.
|
Пользователь сказал cпасибо: |
06.07.2010, 11:06 | #13 |
Модератор
Реєстрація: 23.02.2006
Звідки Ви: г.Славутич, работа ГУП ПОМ
Дописи: 7.427
Images: 32
Дякував: 7.875
Дякували 13.783 раз(и) в 2.165 повідомленнях
|
На жаре и даже из теплых ингредиентов:
водка + швепс(индиан) Пропорция подбирается опытным путем как кому нравится от 1:3 до 3:1 |
11.07.2010, 23:05 | #14 |
-------------------------
Реєстрація: 22.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 24.306
Дякував: 12.876
Дякували 29.664 раз(и) в 8.056 повідомленнях
|
ЭСТЭТЫ МЛЯ!!! :-)
Шутка...хотя уверяли шо такое пьют
Один знакомый бармен научил коктелю...называетса "ФАЙРБООЛС"...извиняюсь за траскрицию...кароче огненные шары... рецепт прост... на стакан спирта- два шарика льда и залпом пардон за флуд...больше не буду...не сдержалси... |
6 користувачів подякували |
Alexzender (13.07.2010), Enrique (13.07.2010), Nemo (12.07.2010), Serg_Nikol (13.07.2010), SL (12.07.2010), stitch (18.07.2010)
|
12.07.2010, 18:48 | #15 |
Реєстрація: 31.05.2007
Звідки Ви: Вишнёвое
Дописи: 374
Images: 5
Дякував: 8.128
Дякували 4.630 раз(и) в 290 повідомленнях
|
По поводу льда. При подготовке к последней "вылазке" на Десну из-за неисправности сумки-холодильника пришлось шевелить извилинами.
Одну полторашку пластиковую с обычной негазированной минералкой + вторую такую же, только+лимонный сок - в глубокую заморозку в морозильную камеру. Опосля вода немного подтаивает, потом срезаешь горлышко и вот он, ледик. "Держится" довольно-таки хорошее количество времени. Т.к. у меня подруга обожает кофе и коньяк, то делаем коктейльчик: пол.чайной ложки растворимого кофе + грамм 70 коньяка, кубик льда + пепси. Улетная штука, после него мы даже купание при луне устроили, несмотря на планы по рассветной рыбалочке ... |
4 користувачів подякували |
12.07.2010, 19:06 | #16 | |
Banned
|
Цитата:
... и бутылка рома!!! Это ЗАЧЕТ Иллюха!!! зы. еще есть нормальный хот - Зеленый мексиканец - тэкила/мятный ликер/лимонный сок пить три подряд и хорошее настроение вам обеспечено |
|
12.07.2010, 21:53 | #17 |
Комендант
|
жесть, никада бы не подумал что народ втихаря от стереотипов - вотка - пиво - огурец, так красиво потребляет) респект.. продолжаем разговор ...
|
12.07.2010, 22:52 | #18 |
Реєстрація: 05.01.2007
Звідки Ви: Киев, Троещина
Дописи: 6.342
Дякував: 6.344
Дякували 11.106 раз(и) в 2.418 повідомленнях
|
|
13.07.2010, 00:55 | #19 |
Реєстрація: 10.07.2006
Звідки Ви: Киев. Русановские сады
Дописи: 1.090
Дякував: 2.174
Дякували 1.619 раз(и) в 350 повідомленнях
|
Очень похожий коктейль - "сухой кашель". 100 грамм чистого 96% спирта запивается холодной родниковой или колодезной водой(на крайняк негазированой минералкой). Если пропорции соблюдены верно - появится подкашливание
|
3 користувачів подякували |
13.07.2010, 08:39 | #20 | |
Реєстрація: 15.12.2006
Звідки Ви: No Mean City
Дописи: 2.921
Дякував: 3.277
Дякували 23.449 раз(и) в 1.858 повідомленнях
|
Цитата:
з.ы. Применяется исключительно в лечебных целях. |
|
|
|
|