Хреновуха

[Master-Yo]

Она же Хрень
Идем в ближайший маГазин и покупаем поллитру водки которую более всего любим. На любом рынке у бабулек покупаем корень хрена. На поллитру надо взять корешок толщиной 1,5-2 см. и длинной 15 см. нарезать соломкой вдоль, шоб влезла в путилочку, настаивать не менее недели в тепле. Как показала практика чем дольше стоит - тем вкуснее. Мона поступить еще проще покупаем пару литров, переливаем в болшую тару и насыпаем нарезанного хрена ДОХРЕНА и настаиваем подольше. Таким образом получаем ядренный концентрат который мона отливать потроху в путилочки и разбавлять до нужной концентрации.
Хитрый маневр. Кому нравится вкус данной водовки, но не в восторге от ее слегка жгучих качеств ( Хрень все таки) можно вкус оставить а остроты убавить. Для этого хрен перед закладкой в бутылку надо закинуть в морозилку на несколько дней, после оттаивания он стает немного посговорчивей
Предупреждение.
Не надо пробовать настоять Хрень на самогонке, загубите оба продукта.
Хотя сколько людей, столько и предпочтений.
Приятного охреневания.

---------- Добавлено в 18:17 ---------- Предидущее сообщение было в 18:16 ----------

Допис від Яцык

Колючий, а сашими? Поделись, не жилься!

Все по порядку, сначала Хрень.

[Киря]

Я еще в хреновуху добавляю на кончике чайной ложки меда нейтрального для мягкости. И еще один важный момент. Мы раньше брали на остров ее, выпивается продукт молниеносно, так вот если остатки хрена с вечера залить водкой и положить в теплое место, скажем в спальник , то к обеду будет хоть и не очень злая, но достаточно ароматная настойка. Это важно т.к. после хреновухи просто водку никто уже пить не хочет

[Master-Yo]

Подтверждаю, улетает ну ооочень быстро, и оказывается всегда мало.
По поводу второй заливки.
Работает даже третья и четвертая и даже пятая, "злости" все меньше а привкус все равно есть. Можно даже выставлять на солнышко чтоб побыстрей настоялась. Но как и положено тому быть, самая вкусная первого настоя.
Перед употреблением естественно охладить

[tusha]

А как по феншую правильно Хреновуху заедывать ....????

[crot]

Допис від tusha

А как по феншую правильно Хреновуху заедывать ....????

гренками из черного хлеба с салом и чесночком

[Master-Yo]

Допис від tusha

А как по феншую правильно Хреновуху заедывать ....????

А тем шо душа попросить.
Под нее идеть усе, окромя тортов и пирожных с конфетами.

[vvl]

Решил и я вкусить этого нектара
Купил для эксперимента своей любимой 0,7 . Думаю, начну с 0,5 – перелил в другую бутылочку и настрогал хрена.
Кстати, сам корень оказалось не так уж и легко найти. Продают всякие корешки петрушки, сельдерея и другой хрени, но сам ХРЕН хрен найдешь . Благо дача рулит – теща подогнала.
В общем, довести эксперимент до логического конца (настоять неделю) не получилось, вчера зашел тесть помочь мебель передвинуть, ну... мы и попробовали.
Запах – амброзия Первая пошла "як діти в школу". Тесть: "так её ж смаковать можно ". Вторая скатилась "гаряченьким по жилам", третья – расплавленным свинцом . И тут я понял, что самая крепость падает на дно, и перед употреблением нужно ХОРОШО ВЗБОЛТАТЬ .
Для себя, думаю, что одного корешка на 0,5 – только как лекарство, нужно чуток меньше.
Продолжаю колдовать...
Спасибо за науку

[Master-Yo]

Ну вот кажися похолодало.
На сей раз тоже настоечка, хоть и не на хренятине но сугревает отлично.
История с "базовой" горючей жидкостью прежняя, супермаркет- стоечка с напитками- берем любимую и к кассе, а по дороге к кассе как бы ненароком пробегаем мимо овощного отдела и выбираем один небольшой свежий корень имбиря. Ежели в маркете нет, то на рынках хватает.
Для настойки надо кусманчик величиной с грецкий орех, кто любит по ядреней то с два ореха.(Более ядреная греет лучше ) Режем соломкой и засыпаем в нее любимую, через пару дней в теплом месте продукт имеет законченную питейную концентрацию
Есть еще маленький финт. Если к имбирю бросить веточку свежего тархуна, то напиток согревает так же но вкус меняется кардинально, становится похож на анисовку. Ну енто тожа на любителя.
Употребляйте на здоровье, но в меру, а особенно на льду.


---------- Добавлено в 20:14 ---------- Предидущее сообщение было в 20:10 ----------

Допис від vvl

Решил и я вкусить этого нектара
Купил для эксперимента своей любимой 0,7 . Думаю, начну с 0,5 – перелил в другую бутылочку и настрогал хрена.
Кстати, сам корень оказалось не так уж и легко найти. Продают всякие корешки петрушки, сельдерея и другой хрени, но сам ХРЕН хрен найдешь . Благо дача рулит – теща подогнала.
В общем, довести эксперимент до логического конца (настоять неделю) не получилось, вчера зашел тесть помочь мебель передвинуть, ну... мы и попробовали.
Запах – амброзия Первая пошла "як діти в школу". Тесть: "так её ж смаковать можно ". Вторая скатилась "гаряченьким по жилам", третья – расплавленным свинцом . И тут я понял, что самая крепость падает на дно, и перед употреблением нужно ХОРОШО ВЗБОЛТАТЬ .
Для себя, думаю, что одного корешка на 0,5 – только как лекарство, нужно чуток меньше.
Продолжаю колдовать...
Спасибо за науку

Ничего, первый блин.....
Главное что напиток лег на душу. С концентрацией поиграешься и все будет ОК.
Да и разбавить такой же водовкой всегда можно

[vvl]

Допис від Колючий

Ничего, первый блин...

Блин второй

Предисловие
В недопитую... долил той же водовки. Хрен побелел окончательно и на первый взгляд был похож на куски пластика "Жидкость" стала еле желтоватого колора.
Пару раз похвастался на работе своим экспериментом в красках и жестикуляциях попытался передать вкусовые ощущения... не поняли Сказали "Де – ШО???"

Лирика
В пятницу было бы ровно 70 лет изданию, на "костях" которого родилась моя редакция и так как некоторые успели поработать и "похоронить" ТУ и сейчас трудятся в ЭТОЙ... взял бутылочку с собой... на всякий пожарный.

Итоги
Начать "поминки" с моей бутылочки не решались и смотрели на неё скептически. Народ принял (во всех смыслах ) новый продукт по-разному, но слова "наче перша в житті чарка " меня ободрили.
В общем, мне единогласно присвоили звание "Лучший самогонщик года" и официально благословили на дальнейшие эксперименты с хреном и имбирем.
пс: первая заливка была сначала слегка мутноватой, потом как стекло
вторая – приобрела еле заметный желтый оттенок.

Продолжение следует...

[Master-Yo]

И шо?
Кто то рискнул замочить ядрено имбирь - корень в водовке?
Али смелых няма?

[Master-Yo]

Допис від ANDREW™

смелых много, только вот в себя прийти не могут после пробы....

Не уж то так шибонуло
Чет я за имбирной такого не замечал

[vvl]

Та пагадите! Я еще с Хреновухой не разобрался
Ищу идеальную пропорцию

[Master-Yo]

Допис від vvl

Та пагадите! Я еще с Хреновухой не разобрался
Ищу идеальную пропорцию

Та шо тама ее искать, настаиваешь ядрена концентрат, а потом доливай в простую водовку сколько печень пожелает

[Mitrichh]

С имбирным корнем вышел казус :
честная компания долго переглядывалась , ища разницу между натуральным продуктом и настойкой . Вывод :
то ли суток совсем мало для настойки в тепле , то ли народ совсем избаловался после хреновухи
За рецепт приготовления рыбы мерси

[Master-Yo]

Насколько мелко был нарезан корешок?
Кощунство конечно водку в тепло , но у батареи точно за сутки при любой нарезке.
Хоть не побили ? )))

[Mitrichh]

Корешок резался по науке - соломкой .
" Отмазался" жареным белым амуром в кляре из кукурузной сечки , замаринованным по ейному рецепту

[Master-Yo]

Ну хоть закусили, слава богу

[vvl]

Допис від vvl

Ищу идеальную пропорцию

Допис від Колючий

Та шо тама ее искать, настаиваешь ядрена концентрат, а потом доливай в простую водовку сколько печень пожелает

НАШЕЛ!!!
Среднестатистически корень покромсаный в 0.7 – для меня именно ТО ЧТО НАДО и, судя по чмаканью не только для меня.
Перехожу к имбирю.

[Master-Yo]

Поздравляю, теперь и у тебя есть фирменный напиток
Осталось освоить имбирек
Удачи.

[vvl]

Допис від Колючий

Поздравляю, теперь и у тебя есть фирменный напиток
Осталось освоить имбирек
Удачи.

Я всего лишь скромный падаван

"Вы были правы в одном, Мастер; переговоры были недолгими. " - Оби-Ван Кеноби Мейсу Винду