Ёрш (Скорпена и другие)

[Igor]

Тут о Ерше.
Ну а почему бы и нет

[dracon040876]

Допис від Igor

Тут о Ерше.
Ну а почему бы и нет

СТРИЛЯТЬ не стрилял, но руками ловил....
Жирненький икряной, КРУПНЫЙ.... см 15!!!!!!
Сьесть не пробовал... Так как когда сделал из него тараньку, то оно среди двухкиловых лещей затерялось и не нашлось..... Наверно с солью вымылось

[ssg_DNDZ]

Ща зайдут Дядьки Черноморы и расскажут нам про морских ершей. А если честно, то ершей в которых можно попасть я-то видел, но на берегу, мягко говоря, могли бы засмеять

[Тарас]

Ну я не дядька черномор, но ерша видел кила 4, но не стрелял - много е б-тни с ним. Потом уколы болят и долго заживают.

[RADRIGAS]

Допис від dracon040876

Сьесть не пробовал...

для ухи рыб намба ван.

[Leshik]

Допис від Тарас

Ну я не дядька черномор, но ерша видел кила 4, но не стрелял - много е б-тни с ним. Потом уколы болят и долго заживают.

Я как бы на Черномора похож не очень, но...
Большой палец в рот, держишь за нижнюю губу - и вперед садить на кукан, снимать со стрелы...
Кукан правда лучше на буйке - чтобы не уколоться.
На берегу - берешь аналогично, ножницами стрижешь все плавники, а дальше чистишь как обычную рыбу.
Эато в любом приготовленном виде вкуууусный.

На Черном море попадались грамм 800. За бугром - килограмма 3 - 4.

[comrad600]

Допис від Leshik

Я как бы на Черномора похож не очень, но...
Большой палец в рот, держишь за нижнюю губу - и вперед садить на кукан, снимать со стрелы...
Кукан правда лучше на буйке - чтобы не уколоться.
На берегу - берешь аналогично, ножницами стрижешь все плавники, а дальше чистишь как обычную рыбу.
Эато в любом приготовленном виде вкуууусный.

На Черном море попадались грамм 800. За бугром - килограмма 3 - 4.

Я профан в подводной охоте, но с мыса Фиолент скорпен настрелял в прошлом году в доволь! Особенно в сумерках их становится очень много, почти под каждым валуном. Мясо вкуснейшее.

[Тарас]

Допис від Leshik

Я как бы на Черномора похож не очень, но...
Большой палец в рот, держишь за нижнюю губу - и вперед садить на кукан,

Я практически вырос на ЧМ. так что я в курсе что такое скорпена. У маленькой зубки-терка маленькие, килограма 4 большой палец в рот я бы не рекомендовал. Мясо вкусное , не спорю.Но даже на ЧМ считается рыбой-грибами для ленивых. есть и интересней например барабулька

[bambook]

Детство и юность прошли в Севастополе , так что на ершей насмотрелся. В основном обитают на небольших глубинах (до 10м) в каменистых участках с водорослями, активны по ночам (охотятся из засад ,используя свой отличный камуфляж). фонаря не боятся, но обращаться с ними нужно аккуратно( колючки на спинном плавнике, на жаберных крышках и на плавниках под ними, особенно "болючие" уколы ближе к осени, рука может болеть несколько часов ,а при аллергии вообще ЖОПА). Вместе с тем уха из них отменная, даже "тараньку " делал - вкуснотища! ДА, охотился с помощью слинга,т.к. из ружья , да по камням...

[comrad600]

Допис від Тарас

Я практически вырос на ЧМ. так что я в курсе что такое скорпена. У маленькой зубки-терка маленькие, килограма 4 большой палец в рот я бы не рекомендовал. Мясо вкусное , не спорю.Но даже на ЧМ считается рыбой-грибами для ленивых. есть и интересней например барабулька

Барабулька мне тоже нравиться, но она мелкая мне попадалась на глаза. Крупной много видел в Коктебеле. Я еще стрелял зеленок, таких полосатых. На вкус как карась из болота!

[Красный]

Допис від Тарас

Я практически вырос на ЧМ. так что я в курсе что такое скорпена. У маленькой зубки-терка маленькие, килограма 4 большой палец в рот я бы не рекомендовал. Мясо вкусное , не спорю.Но даже на ЧМ считается рыбой-грибами для ленивых. есть и интересней например барабулька

Скорпена бывает 4 кг???? Фак!!! я максимум видел грамм 600. Или это не черноморская????
с ув.

[SERDIТЫЙ]

Допис від Красный

Скорпена бывает 4 кг???? Фак!!! я максимум видел грамм 600. Или это не черноморская????
с ув.

Та нуда, 4 кело шось багатенько...
Или мы говорим о разныг рыбаг, иле очепядка...

Вот [[Ссылки только членам профсоюза. ] трохи инфы ис разныг источьнеков про морсково ерша...


В Чёрном море водится два вида скорпен - скорпена заметная Scorpaena notata, она не больше 15 сантиметров в длину, и черноморская скорпена Scorpaena porcus - до 40см и весом до килограмма, но такие большие встречаются глубже, дальше от берега. Главное отличие черноморской скорпены - длинные, похожие на тряпичные лоскуты, надглазничные щупальца. У скорпены заметной эти выросты короткие.
Обитает и в других морях, прилегающих к Средиземному морю, в самом Средиземном море и в Атлантическом океане у африканского и европейского берегов. Живет скорпена на дне, в основном среди камней, подстраивая под них цвет тела и становясь практически невидимой среди колышущихся водорослей.











Скорпена - ночной хищник. Если неосторожная рыба или крупный рачок подплывают к морскому ершу на близкое расстояние, он делает очень резкий рывок, широко раскрывая пасть, куда добыча и всасывается вместе с током воды. Понятно, что для такого рода охоты требуется первоклассная маскировка; она осуществляется с помощью кожных выростов на голове и причудливо пестрой окраски из темных пятен и полос на буром фоне, оттенки которого довольно изменчивы. По истечении определенного срока (в среднем лунного месяца — 28 дней) морской ерш линяет — свойство весьма необычное для рыбы: верхний слой его кожи сбрасывается и заменяется новым; потускневшая окраска рыбы вновь становится яркой и свежей. Кожа сбрасывается почти как у змей, чехлом.
Скорпена вынутая из воды, кажется коричневой или буро-коричневой со своеобразным, быстро исчезающим при высыхании змеиным узором. На песчаном дне, словно хамелеон, меняет свою окраску, становясь желто-зеленой и сливаясь по сути с дном.
Скорпена относится к ядовитым рыбам.
Опасность представляют ядовитые шипы на жаберной крышке и колючки спинного плавника. Срезав их, вы можете безбоязненно брать ее в руки, как обычную рыбу. Смертельных случаев от уколов скорпены неизвестно. Случайно на нее никто не наступает - страдают от ее колючек любопытные ныряльщики и рыбаки, когда снимают ерша с гарпуна, крючка или вынимают его из сети.
Яд морского ерша по действию похож на яд осы - не смертельный, но достаточно болезненный с распуханием на день-два, а то и на неделю уколотого пальца - именно пальцы чаще всего становятся жертвой колючек.
Подводная охота на скорпену малоспортивна и скорее напоминает сбор грибов. Но когда есть нечего, кушать хочется, а другой рыбы подстрелить не удается, приходится довольствоваться морским ершом. Рыба эта очень вкусная, обладает нежным и вкусным, похожим на рачье, мясом. Обычно из скорпены варят уху, хотя хороша она и в жареном виде., Наиболее добычлива охота ночью с фонариком у самого берега на глубине 1-2 метра.



Вот такие стехи посвятил скарпене поэд [[Ссылки только членам профсоюза. ]

Пусть размеренно-ласково пена
Застилает морской бережок:
Знай, что прячется в море скорпена -
Это рыба такая, дружок.

Вся в шипах, в безобразных наростах,
В пятнах мерзостных цвета говна.
Увидать её в море непросто,
Ибо прячется ловко она.

Подплывает скорпена украдкой,
Чтоб купальщик её не зашиб,
А подплыв, в оголённую пятку
С наслаждением вгонит свой шип.

И надрывные слушает вопли
Из укрытья скорпена потом.
Очень многие просто утопли,
Познакомившись с жутким шипом.

Не спасут тебя водные лыжи,
Не помогут гарпун и весло.
Если кто, изувеченный, выжил,
То такому, считай, повезло.

Ненасытная водная бездна
Потеряла свой счет мертвецам.
Все бессмысленно и бесполезно -
Понимаешь ты это, пацан?!

Понимаешь ты это, гадёныш,
На морскую глядящий волну?!
Если ты наконец-то утонешь,
Я с большим облегченьем вздохну.

Там, где камни купаются в пене,
Буду пить я хмельное питьё,
Размышляя о грозной скорпене,
О могуществе дивном её.

[Тарас]

This fish is known as the large-scaled scorpion fish because it has up to 45 large scales on the lateral line. The head is proportionally quite big. The third spine of the ventral anal fin is longer than the third. The colour varies from bright red to reddish / brown. The dorsal rays often show black blotches and it is these spines which usually contain the integumentary venom spinal glands. They have to be handled with extreme case. Their size varies between 25 and 50 cms. Synonymous names: English - large-scaled scorpion fish. Maltese - cippullazza. Italian - scorfano rosso.

[SERDIТЫЙ]

Допис від Тарас

Долучення 63178

This fish is known as the large-scaled scorpion fish because it has up to 45 large scales on the lateral line. The head is proportionally quite big. The third spine of the ventral anal fin is longer than the third. The colour varies from bright red to reddish / brown. The dorsal rays often show black blotches and it is these spines which usually contain the integumentary venom spinal glands. They have to be handled with extreme case. Their size varies between 25 and 50 cms. Synonymous names: English - large-scaled scorpion fish. Maltese - cippullazza. Italian - scorfano rosso.

Тарас, ты хочеш сказадь шо скарпена дленой 25-50см (50см это думаю меровой рекорт вкниге гиныса) будед весидь 4 кг? Дажы есле это и так, то это боооооольшая редкость.
Нада ИМХО даждацца каментов поэтаму поваду от Лёши Грицая, он охотнек опытный и неверидь иму у меня нет основания, но всёжы имхо 4итыри кело это мягко выражаясь ДОКУЯ...

[Тарас]

Игорь, хз , с виду скорпена скорпеной, может быть другая рыба , на будущее выложу фотку как специально стрельну. Но на глаз, вес определять я уж умею...

[SERDIТЫЙ]

Допис від Тарас

Игорь, хз , с виду скорпена скорпеной, может быть другая рыба , на будущее выложу фотку как специально стрельну. Но на глаз, вес определять я уж умею...

Конешножы спецыально стрельни...
Токо незабывай шо рыбы семейства скорпеновыг поразному ядовиты, по сравненею снекаторыми укол черноморсково ерша покажыца безобидным укусом камара... Особено апасны различьные борадавчядки и рыба-камень, уколы их смертельны. Они обетаюд вбольшынстве в индийскам океане и красном морэ...
[[Ссылки только членам профсоюза. ]
[[Ссылки только членам профсоюза. ]
[[Ссылки только членам профсоюза. ]
[[Ссылки только членам профсоюза. ]

[Phantom]

1кг ерши в Крыму есть регулярно, а сколько она вырастает у нас х.е.з. Лагутин уверял,шо 1,5кг в Ласпи стрелял на 30м.
я с Костылем там-же в Ласпи на 8м нашол гротик забитый мелкой скорпеной,по 300-400грамм, убил штук 8, и одну рядом с гротом 980грам.
Вкуснейшая рыба

[Leshik]

Тарас, ты хочеш сказадь шо скарпена дленой 25-50см (50см это думаю меровой рекорт вкниге гиныса) будед весидь 4 кг? Дажы есле это и так, то это боооооольшая редкость.
Нада ИМХО даждацца каментов поэтаму поваду от Лёши Грицая, он охотнек опытный и неверидь иму у меня нет основания, но всёжы имхо 4итыри кело это мягко выражаясь ДОКУЯ...

Я не взвешивал всех скорпен, которых стрелял. Вес сказал на вскидку - килограмма 3 - 4 (в длинну - мерял - 47см)

[zhitomirsky]

Допис від Leshik

Я не взвешивал всех скорпен, которых стрелял. Вес сказал на вскидку - килограмма 3 - 4 (в длинну - мерял - 47см)

Я так понимаю море не Чёрное?

[Leshik]

Допис від zhitomirsky

Я так понимаю море не Чёрное?

Атлантика. Бразилия.