Назад   ОБЩАЛКИ ДОМА РЫБАКА > Рыб-тех-снаб-треп > Кулинар > Кулинарный фото-конкурс
<Отчеты> <Барахолка> <Общалка, Объявления> <Галерея> <<Дневники>>

Примітки

Кулинарный фото-конкурс Пробуем себя в кулинарном искусстве. Блюда на природе и из того, что добыто, домашние рецепты, напитки/коктейли (с иллюстрациями)

Відповідь
 
Параметри теми Параметри перегляду
Старий 05.03.2012, 11:49   #1
SL
Комендант
 
Аватар для SL
 
Реєстрація: 20.02.1999
Звідки Ви: Київ
Дописи: 21.347
Images: 358
Blog Entries: 90
Дякував: 12.904
Дякували 27.045 раз(и) в 7.492 повідомленнях
Arrow Обсуждение

Тут будем обсуждать ваши рецепты
SL зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 05.03.2012, 18:59   #2
Adm1
 
Реєстрація: 09.08.2007
Дописи: 36.101
Images: 17
Blog Entries: 6
Дякував: 15.640
Дякували 41.838 раз(и) в 13.870 повідомленнях
пока рецептов нет, давайте хоть что-то обсудим!
Adm1 зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 10.03.2012, 21:12   #3
Бульдог
 
Реєстрація: 22.09.2011
Звідки Ви: Киев, Борщаговка
Дописи: 164
Дякував: 1
Дякували 3 раз(и) в 3 повідомленнях
класика жанра

Ну-что,азы рулят.Берем щуку 2 кг.Чистим,режем.Ставим воду, 3 л.Чтобы быстрей закипела солим.Нарезаем морковку,лук,картошку.Заранее режим зелень.В воду морковку,лук.Варим минут 10-15.Потом картошку,лаврушку.Потом хвосты,головы,плавники.За 15-20 мин. до готовности ложим всю рыбу.Делаем маленький огонек и томим уху.Солим,перчим.В конце бросаем зелень,накрываем крышкой и настаевоем 15-20 мин.Совет-картошки класть из расчета 1-2 шт.мелкой на человека.Зелень- укроп,петрушка,чеснок-мятый по вкусу.Пихать горелое полено,если уха на костре не надо.Но рюмку водки-обязательно.Она растворяет жиры.Приятного аппетита.
Долучені файли
Тип файлу: avi SI854345.AVI (11,33 МБ, 37 переглядів)

Востаннє редагував Бульдог: 10.03.2012 о 21:19. Причина: добавка фото
Бульдог зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 11.03.2012, 14:48   #4
Виброхвостка
МодераторША!
 
Аватар для Виброхвостка
 
Реєстрація: 21.04.2009
Звідки Ви: Киев
Дописи: 7.872
Дякував: 8.648
Дякували 14.556 раз(и) в 3.467 повідомленнях
Цитата:
Допис від Бульдог Переглянути допис
Классика жанра
Классика, это всегда хорошо. Но. Во-первых рецепты должны размещаться в этой теме.

Во-вторых, внимательно читаем условия конкурса

Цитата:
Допис від Виброхвостка Переглянути допис
Конкурс задумывается как не просто Кулинарный, а Фото-Кулинарный. К рецепту должны прилагаться фотографии. Как минимум: начальных продуктов и конечного результата. Очень приветствуются и промежуточные фото процесса.

Второе – это само изложение. Хотелось бы, чтоб оно было не совершенно сухим, а вызывало у читателя активное слюновыделение.
В Вашем рецепте фотографий нет в принципе. Видео это, несомненно хорошо. Но без обязательных фотографий рецепт не засчитается. Да и кроме того, видео не соответствует рецепту. В рецепте у вас щука, а на видео, простите, бель

И по изложению - хочется, все таки, что бы это был не просто перечень продуктов.

В Обсуждении рецепт пока оставлю в качестве пособия, какие работы НЕ принимаются на конкурс . А Картофан перенесла в Кулинарию Общий Треп.

Но спасибо за внимание к теме и первые рецепты! В следующий раз не спешите. Конкурс будет идти как минимум до осени, и у всех еще есть время наделать вкусных блюд и слюноточивых фотографий
Виброхвостка зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 28.03.2012, 12:48   #5
Лилия
 
Аватар для Лилия
 
Реєстрація: 31.05.2007
Звідки Ви: Вишнёвое
Дописи: 374
Images: 5
Дякував: 8.128
Дякували 4.630 раз(и) в 290 повідомленнях
Маша, рецепты из мяса невинно убиенных животных принимают учавствие в конкурсе? Или же только дары лесов и рек?
Лилия зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 30.03.2012, 11:09   #6
Виброхвостка
МодераторША!
 
Аватар для Виброхвостка
 
Реєстрація: 21.04.2009
Звідки Ви: Киев
Дописи: 7.872
Дякував: 8.648
Дякували 14.556 раз(и) в 3.467 повідомленнях
Цитата:
Допис від Лилия Переглянути допис
Маша, рецепты из мяса невинно убиенных животных принимают учавствие в конкурсе? Или же только дары лесов и рек?
Принимаются, но предпочтительнее вторые Ведь рецепт-победитель будет печататься в небезызвестном журнале Свит Рыбалки. А там как-то традиционно рыбные блюда... Посмотрим. Если к осени наберется достаточное количество и тех, и других, выделим в отдельную номинацию.
Виброхвостка зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 25.05.2012, 15:45   #7
proxybuy
 
Аватар для proxybuy
 
Реєстрація: 16.05.2012
Звідки Ви: Москва
Дописи: 2
Дякував: 0
Подякували раз у одному повідомленні
[QUOTE=Тут будем обсуждать ваши рецепты
__________________
Не пытайся сложить слова в предложения — не твое это.(с)
за тобой следят: [/QUOTE]

Очень вкусная тема , если смогу тоже поучаствую .
proxybuy зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
Старий 18.06.2012, 16:01   #8
Виброхвостка
МодераторША!
 
Аватар для Виброхвостка
 
Реєстрація: 21.04.2009
Звідки Ви: Киев
Дописи: 7.872
Дякував: 8.648
Дякували 14.556 раз(и) в 3.467 повідомленнях
Цитата:
Допис від Кузьмич Переглянути допис
Салат из яиц и огурцов
Урррааа!!! С открытием! Хотя смотрю, с такой активностью - ты и с этим рецептом возьмешь главный приз

Господа, все отмазки закончились! Запрет практически везде по Украине уже прошлое. Выходите на воду, ловите, а потом творите и вытворяйте (фото последнего можно не выкладывать, хотя.... )
Виброхвостка зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 18.06.2012, 22:06   #9
Кузьмич
 
Аватар для Кузьмич
 
Реєстрація: 20.02.2006
Звідки Ви: Київ, вул.Саперне поле
Дописи: 1.384
Images: 2
Дякував: 1.872
Дякували 3.824 раз(и) в 517 повідомленнях
Цитата:
Допис від Виброхвостка Переглянути допис
Урррааа!!! С открытием! Хотя смотрю, с такой активностью - ты и с этим рецептом возьмешь главный приз
не факт, сделаны вместе с этим фотки еще одного рецепта, завтра выложу. а может еще сегодня
Кузьмич зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 12.07.2012, 15:20   #10
Кузьмич
 
Аватар для Кузьмич
 
Реєстрація: 20.02.2006
Звідки Ви: Київ, вул.Саперне поле
Дописи: 1.384
Images: 2
Дякував: 1.872
Дякували 3.824 раз(и) в 517 повідомленнях
Виброхвостка
вопрос - в кулинарном конкурсе учавствуют только блюда приготовленные на природе, или в домашних условиях тоже?
Кузьмич зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 14.07.2012, 10:51   #11
Adm1
 
Реєстрація: 09.08.2007
Дописи: 36.101
Images: 17
Blog Entries: 6
Дякував: 15.640
Дякували 41.838 раз(и) в 13.870 повідомленнях
Цитата:
Допис від Кузьмич Переглянути допис
вопрос - в кулинарном конкурсе учавствуют только блюда приготовленные на природе, или в домашних условиях тоже?
Думаю, с учётом "ажиотажа" можно и рецепты в домашних условиях. Главное, про ингридиенты не забывать:
Цитата:
Основным, так сказать - приоритетным, направлением конкурса является "дикая кулинария". То есть - блюда, основным продуктом в которых фигурирует то, что Вы добыли своими руками - рыба, грибы, ягоды. Если уж рецептура требует грибов, то пусть это лучше будут маслята из ближайшей посадки, чем шампиньоны с рынка под домом.
Хотя и это относительно условно и если рецепт требует покупной добавки, изловить которую у нас нереально , то тоже принимаются
Adm1 зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 20.07.2012, 20:22   #12
деЯтель
читатель
 
Реєстрація: 25.04.2010
Звідки Ви: Бобруйск,Беларусь
Дописи: 82
Дякував: 54
Дякували 141 раз(и) в 22 повідомленнях
Цитата:
Допис від warjag Переглянути допис
Берём рульку...Приятного просмотра, повтора и аппетита
warjag, получилось на порядак краше чем у Влад Пупс... Мастер, однако.
деЯтель зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 27.07.2012, 16:38   #13
Наполено
 
Аватар для Наполено
 
Реєстрація: 13.03.2012
Звідки Ви: Киев, м. Дарница
Дописи: 28
Дякував: 94
Дякували 467 раз(и) в 22 повідомленнях
Конкурс

Привіт усім учасникам даного форуму!
Сьогодні натрапив на дану тему обговорень, дуже захотілося прийняти участь в даному конкурсі. Готувати вмію та люблю.
Цікавить одне питання, конкурс вже закінчився чи ще триває?
Наполено зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 27.07.2012, 22:38   #14
SL
Комендант
 
Аватар для SL
 
Реєстрація: 20.02.1999
Звідки Ви: Київ
Дописи: 21.347
Images: 358
Blog Entries: 90
Дякував: 12.904
Дякували 27.045 раз(и) в 7.492 повідомленнях
Цитата:
Допис від Наполено Переглянути допис
Привіт усім учасникам даного форуму!
Сьогодні натрапив на дану тему обговорень, дуже захотілося прийняти участь в даному конкурсі. Готувати вмію та люблю.
Цікавить одне питання, конкурс вже закінчився чи ще триває?
Конкурс бессрочный
Ждем рецептов
SL зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 04.02.2013, 12:49   #15
Jenya_Zee
 
Реєстрація: 04.02.2013
Звідки Ви: Днепропетровск
Дописи: 2
Дякував: 0
Подякували раз у одному повідомленні
Цитата:
Допис від Лилия Переглянути допис
Маша, рецепты из мяса невинно убиенных животных принимают учавствие в конкурсе? Или же только дары лесов и рек?
Сегодня опробую Ваш рецепт. Мне кажется, это очень вкусно! Спасибо.
Jenya_Zee зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Пользователь сказал cпасибо:
Лилия (05.02.2013)
Відповідь




Ваші права у розділі
Ви не можете створювати теми
Ви не можете писати дописи
Ви не можете долучати файли
Ви не можете редагувати дописи

BB-код є Увімк.
Усмішки Увімк.
[IMG] код Увімк.
HTML код Вимк.





Часовий пояс GMT +3. Поточний час: 12:49.

vBulletin 3.8.7 ; Copyright © 2000-2024 Jelsoft Enterprises Limited
Переклад: © Віталій Стопчанський, 2004-2010

Без ГМО Kapitan.ua mirrybolova.com.ua
Лодочные моторы на motor.com.ua