Обсуждаем ГРИБЫ - 2

[RIP]

Допис від Саня1988

Присоединяюсь к предыдущему посту, похожие попались.
Первые 3 фото - рыжики?
Последние 2 фото - моховики? На срезе синеет.

нет не рыжики, волнушки. волнушка розовая , если точно.
рыжики на срезе оранжевые с оранжевой жидкостью

[RIP]

Допис від Yevgeny_ZP

Всем доброго.
Росли там же где и грузди.
Возможно уже спрашивал о таких, но лучше освежить память )

свинушка тонкая, если по науке.
поддубник, в некоторых регионах.
ранее считался условно-съедобным, не помню с какого года перенесли к несъедобным (вроде с 1981), вроде из-за него накапливается в организме аутоиммунные вещества (лектины), не разрушающиеся при отваривании.
спорный вопрос, родители брали и консервировали.

[VovaSen]

Допис від RIP

да только ОПЕНОК ЖЕЛТО КИРПИЧНІЙ
не съедобный

Тогда уже серно-желтый.[[Ссылки только членам профсоюза. ]Все одно поганка.

[Tsar]

Хто знає що це таке і чи можна його їсти?Зустрів їх ну дуже багато.

[Mercury75]

Допис від Tsar

Хто знає що це таке і чи можна його їсти?Зустрів їх ну дуже багато.

Ежовик пёстрый.
P. S. Есть то можно, но зачем? ))

[Сергей 197?]

[[Ссылки только членам профсоюза. ]


Вкус у них на любителя,на очень большого любителя.Мне не понравился.

[Olex]

Це якийсь підвид опеньків чи шось інше?
В очі впали такі відмінності від традиційних опеньків: відсутність плівки і кільця, пластинки мають виразну конусну форму. Також відсутній характерний для опеньків запах.

[Саня1988]

Шляпка гладкая и кожистая.
У кого не спросишь - говорят, что всегда ели и нормально, а читаешь - есть нюансы.

[=Михалыч=]

Допис від Olex

Це якийсь підвид опеньків чи шось інше?
В очі впали такі відмінності від традиційних опеньків: відсутність плівки і кільця, пластинки мають виразну конусну форму. Також відсутній характерний для опеньків запах.

Как по мне опята, вживую конечно проще идентифицировать.

[Mercury75]

Допис від Olex

Це якийсь підвид опеньків чи шось інше?
В очі впали такі відмінності від традиційних опеньків: відсутність плівки і кільця, пластинки мають виразну конусну форму. Також відсутній характерний для опеньків запах.

Допис від Саня1988

Шляпка гладкая и кожистая.
У кого не спросишь - говорят, что всегда ели и нормально, а читаешь - есть нюансы.

Есть такое правило - Не уверен не бери!!!!!

[natortik]

Допис від Саня1988

Шляпка гладкая и кожистая.
У кого не спросишь - говорят, что всегда ели и нормально, а читаешь - есть нюансы.

Не слишком частый случай, когда википедия дает в целом правильный и понятный ответ на вопрос о грибах

"При поедании свинушек тонких в организм попадает антиген, который не выводится, а потому накапливается в крови, размещаясь на эритроцитах. После естественной гибели эритроцита антиген пересаживается на новый. Таким образом, на протяжении жизни едока свинушек происходит рост концентрации этого антигена в крови. При превышении некоторого уровня наступает аутоиммунная аллергическая реакция — организм начинает вырабатывать антитела к антигену свинушки. Однако, роковой особенностью этого антигена является то, что антитела с ним справиться не могут и им уничтожаются. Организм начинает вырабатывать все больше антител для борьбы с антигеном, запускается лавинообразная реакция, развивается малокровие, почечная и печёночная недостаточность, приводящие к смерти." (с) Википедия

Можно есть нормально до глубокой старости. А можно достигнуть порога, за которым произойдет описанное выше. Да, чаще все бывает окей. Шанс нарваться на неприятности вполне реален, но мал.

Играть с этим шансом или нет - пусть каждый решает сам и да, "я не верю в ядовитость свинушки тонкой" - это одна из форм такой игры.

[Olex]

Допис від Mercury75

Есть такое правило - Не уверен не бери!!!!!

А я їх і не брав. Їх була ціла галявина. Спочатку зрадів. опеньки. Але швидко зрозумів. що щось не те.

[Ленин-Гриб]

Допис від Olex

Це якийсь підвид опеньків чи шось інше?
В очі впали такі відмінності від традиційних опеньків: відсутність плівки і кільця, пластинки мають виразну конусну форму. Також відсутній характерний для опеньків запах.

Перше і третє фото не чітке. А ось на другому фото опеньки. На них кільця немає, але ж гіменофор закритий покривалом. Трохи підростуть - буде кільце.

[Саня1988]

Допис від Mercury75

Есть такое правило - Не уверен не бери!!!!!

Я и не брал, родственники насобирали и уверяют, что с детства их ели и норм. Потому и вопрос после прочтения википедии.

[irpin28-1]

Понемногу!
вопрос - встретил семью! что это?

[Olex]

Допис від Ленин-Гриб

Перше і третє фото не чітке. А ось на другому фото опеньки. На них кільця немає, але ж гіменофор закритий покривалом. Трохи підростуть - буде кільце.

Так, можливо, фото нечіткі вийшли. Але плівки покривала на них не було зовсім. На фото 3 це видно. Ну і запаху ніякого. Я взагалі вперше такі гриби зустрів.

Допис від irpin28-1

Понемногу!
вопрос - встретил семью! что это?

Лускатка
Ось тут друге фото один в один
[[Ссылки только членам профсоюза. ]

[natortik]

Допис від irpin28-1

Понемногу!
вопрос - встретил семью! что это?

Чешуйчатка обыкновенная. Съедобна. Молодые грибы неплохи, старые - пахнут болотом, и запах практически не выводится. На вашем фото - молодые.

[Mutbka]

Сам сегодня насобирал и сижу голову ломаю: вроде не рыжики и не волнушки, что тогда?! Неужели «Акелла промахнулся» и набрел на свинушки
Ps: не разобрался ещё как с телефона сбросить фото

[=Михалыч=]

Допис від Mutbka

Сам сегодня насобирал и сижу голову ломаю: вроде не рыжики и не волнушки, что тогда?! Неужели «Акелла промахнулся» и набрел на свинушки
Ps: не разобрался ещё как с телефона сбросить фото

Капец, не перестаю удивляться с людей, на кой фиг брать домой грибы, в которых Вы ничего не понимаете? И неужели если кто-то из форума напишет, что их можно есть, Вы их сварите и съедите, а может и семью накормите?

[Adm1]

лучше соседей!))))