|
![]() |
<Отчеты> | <Барахолка> | <Общалка, Объявления> | <Галерея> | <<Дневники>> |
Гриболов Грибная охота |
![]() |
|
Параметри теми | Параметри перегляду |
![]() |
#1401 | |
Реєстрація: 24.01.2015
Звідки Ви: Ворзель
Дописи: 637
Сказал(а) спасибо: 1.268
Поблагодарили 7.502 раз(а) в 426 сообщениях
|
Цитата:
Я все ещё надеюсь на метровый слой снега к началу марта, в противном случае не только с грибами будет пролет, но и о рыбалке можно забыть! |
|
![]() |
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
pit (29.01.2020)
|
![]() |
#1402 | |
Реєстрація: 10.07.2011
Звідки Ви: г. Киев, работаю в Киеве:))
Дописи: 730
Сказал(а) спасибо: 4.862
Поблагодарили 10.116 раз(а) в 597 сообщениях
|
Цитата:
![]() Ну а для снега ещё есть время, будем надеяться... |
|
![]() |
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
pit (29.01.2020)
|
![]() |
#1403 |
Реєстрація: 05.02.2010
Звідки Ви: Киев, Оболонь
Дописи: 603
Сказал(а) спасибо: 180
Поблагодарили 864 раз(а) в 346 сообщениях
|
Мне кажется, что категории съедобности грибов присваивались в соответствии с тем, насколько важен гриб в промышленном отношении. Поэтому вкусные, но малораспростаненные грибы получали низкую категорию, или вообще не попадали в классификацию. Дорогой деликатес трюфель - в четвертой категории, или вообще не в списке. Или же грибы неудобные для заготовки из-за хрупкости или малых размеров. Это примерно как с окунем - вкуснейшую рыбу записали в сорные просто потому что он не вылавливался промысловиками в значительном количестве и, соответственно, не имел промышленного значения. Да и в самой классификации есть расхождения. Например, лисичку встречал в разных классификациях от первой до третьей категории. Так что я бы не советовал ориентироваться на эти классификации, это все условности
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#1404 | |
Реєстрація: 24.01.2015
Звідки Ви: Ворзель
Дописи: 637
Сказал(а) спасибо: 1.268
Поблагодарили 7.502 раз(а) в 426 сообщениях
|
Цитата:
Они вырабатывались десятилетиями, поэтому не стоит называть их сомнительными! А вкус - это индивидуальное восприятие каждого человека и довольно растяжимое понятие. Но это не важно. Просто я предпочитаю не собирать отдельные виды грибов. Окунь считается сорной рыбой, потому что он в любом, особенно закрытом, водоеме, способен размножиться до огромного количества, сжирая большую часть икры и молодняка ценных пород рыб. При этом становится мелким по размеру и не интересным для рыболовов. |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1405 | |
Реєстрація: 22.09.2017
Звідки Ви: Киев
Дописи: 87
Сказал(а) спасибо: 429
Поблагодарили 522 раз(а) в 46 сообщениях
|
Цитата:
Я до пластинчастих відношусь нормально, бо основні гриби мого дитинства - це опеньки і сироїжки. Але теж дуже багато грибів не брали, хоч і знали, що вони їстівні. Пам'ятаю в дитинстві знайшли з батьком галявину з лисичками. Лисички великі, красиві, хвилясті, може з пів відра було, але ми їх не брали, бо ніколи їх не брали. Маслюків не брали. А останні роки я став частіше ходити по гриби. І поставив собі завдання кожен рік освоювати по 1-2 видів грибів. В 2018 я план перевиконав. Ми освоїли рижики (дуже чудові смачні гриби), їх можна смажити без відварювання і їх можна солити. Ми освоїли лисички - смачні і корисні гриби, смажили без відварювання. Ми освоїли парасольки - жінка каже, що це для неї найсмачніший гриб. І ми освоїли білянку або вовнянку білу. Ми її засолили. Дуже смачний гриб. Солили вперше в житті. Натортік, дякуємо за рецепт і поради. За 2018 рік ми освоїли 4 види нових грибів. П'ятий був головач, уже навіть приготував сковорідку і порізав гриби на шматки. Пішов почитав інтернет - викинув. Не все зразу. А в 2019 році не освоїв жодного нового виду, навіть тих, що раніше було хоч греблю гати в цьому році було обмаль. При Порошенку такого не було (с) (цитата Олексія Красько). Так що я раджу Вам і кожному на 2020-й рік освоїти хоча б 1-2 нових види добрих грибів. |
|
![]() |
![]() |
7 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
Grysepet (26.01.2020), hanka (26.01.2020), Muliakov (30.01.2020), pit (29.01.2020), Sergii Doc (28.01.2020), Алексей Красько (25.01.2020), П.С.Е. (26.01.2020)
|
![]() |
#1406 | |
Реєстрація: 24.01.2015
Звідки Ви: Ворзель
Дописи: 637
Сказал(а) спасибо: 1.268
Поблагодарили 7.502 раз(а) в 426 сообщениях
|
Цитата:
![]() Ну, разве что опята с лисичками иногда ![]() |
|
![]() |
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
pit (29.01.2020)
|
![]() |
#1407 |
Модератор
Реєстрація: 03.11.2007
Звідки Ви: Місто-герой Київ
Дописи: 5.094
Сказал(а) спасибо: 21.973
Поблагодарили 16.218 раз(а) в 1.640 сообщениях
|
|
![]() |
![]() |
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
pit (29.01.2020), Ленин-Гриб (27.01.2020)
|
![]() |
#1408 |
Реєстрація: 26.12.2017
Звідки Ви: Киев
Дописи: 54
Сказал(а) спасибо: 47
Поблагодарили 144 раз(а) в 29 сообщениях
|
#12
Не про снежную королеву а про 12 месяцев ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#1409 |
Реєстрація: 25.03.2008
Звідки Ви: Киев (Бровары)
Дописи: 117
Сказал(а) спасибо: 2.070
Поблагодарили 790 раз(а) в 46 сообщениях
|
Старые дождевики?
Вчера, неподалёку от Десны найдены такие вот монстрики размером с футбольный мяч.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1411 |
Всім привіт! Сьогодні на прогулянці знайшов три таких чуда. Ніжка трубчаста, шляпка тонка, внутрішня поверхня шляпки гладка.
Хтось знає назву? |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1413 |
Реєстрація: 10.07.2011
Звідки Ви: г. Киев, работаю в Киеве:))
Дописи: 730
Сказал(а) спасибо: 4.862
Поблагодарили 10.116 раз(а) в 597 сообщениях
|
Есть подозрение, что это Лопастник белоножковый (Helvella spadicea). Года три-четыре назад попадалась полянка. Основной момент - ножка. Гладкая и светлая (ну, тут немного староватая).
|
![]() |
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
Aleksandr (29.04.2020)
|
![]() |
#1414 |
Реєстрація: 23.11.2012
Звідки Ви: Киев
Дописи: 899
Сказал(а) спасибо: 3.022
Поблагодарили 4.648 раз(а) в 252 сообщениях
|
Обсуждаем ГРИБЫ - 2
В таком состоянии уже не съедобный?) Напишите кто-то в ПМ. Спасибо. Где находил, там и более съедобные на вид грибы растут этого вида.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1415 |
Реєстрація: 28.11.2011
Звідки Ви: г.Украинка
Дописи: 31
Сказал(а) спасибо: 30
Поблагодарили 208 раз(а) в 10 сообщениях
|
Козин
Друзья подскажите это действительно сморчок? И съедобный ли? Нашел полянку.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#1417 |
Реєстрація: 24.05.2006
Звідки Ви: Киевская губерния, один с уездных городов на берегу красивой реки...
Дописи: 156
Images: 2
Сказал(а) спасибо: 2.959
Поблагодарили 397 раз(а) в 22 сообщениях
|
Доброго ранку. Шановні, підкажіть, будь ласка дані печериці їстівні???
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#1420 |
Реєстрація: 24.01.2015
Звідки Ви: Ворзель
Дописи: 637
Сказал(а) спасибо: 1.268
Поблагодарили 7.502 раз(а) в 426 сообщениях
|
Я не фанат таких грибов, употреблять не буду, просто интересно съедобный ли? Нашел целую поляну. И что за гриб?
Востаннє редагував linchuck: 13.05.2020 о 20:15. |
![]() |
![]() |
![]() |
|
|
|