Ножи, топоры, кухонная утварь, посуда.

[Киря]

Допис від ШАН

Рекомендую шведскую MORA, недорого и очень хорошие ножи, у них есть и классные филейники.
Смотри здесь : [[Ссылки только членам профсоюза. ]

Нож MORA 2000 вообще бомба, ни одного негатива о нём не слышал, себе тоже буду такой брать, вот здесь вроде цена вменяемая :[[Ссылки только членам профсоюза. ]
На ЮТУБЕ очень много обзоров по 2000, например: [[Ссылки только членам профсоюза. ]

Ножи Мора были хороши, когда стоили как в 2006 г . Я свою Мору помню за 43 грн купил - фантастическое качество за эти деньги. То что они сейчас стоят - немножко и давно не соответствует качеству.

[Beer]

Допис від SVP

А с обычным столовым (который резать котлету на тарелке) однажды поигрался. До бритвы довел. Заточку, разумеется, ну совсем не держит.

Это я и имел в ввиду... РК крошится сразу же.

[Кузьмич]

Допис від Beer

Это я и имел в ввиду... РК крошится сразу же.

в смысле не держит заточку? так может тут дело не ломкости, которая является признаком твердых сталей, а пластилиновая мягкость - когда сталюка, обычно нержа, такая мягкая, что абсолютно не держит заточку, из-за чего такой пластилин невозможно довести до нормальной остроты

Ну а насчет небюджетности Моры, то все сейчас дорогое что можно купить у нас за эти деньги? Единственный вариант, который приходит на ум Bahco

лезвие такоеже только бренд другой, и стоит почти копейки - крайний раз видел на Юности кажется 60 грн.

[evm]

Допис від Кузьмич

Единственный вариант, который приходит на ум Bahco

лезвие такоеже только бренд другой, и стоит почти копейки - крайний раз видел на Юности кажется 60 грн.

У меня точно такой Bahco. Просто прелесть. Подарил товарищ, который завозит их в Украину (а ищо и ножовку в придачу). У него такой же только Mora. Ножи абсолютно одинаковые, из точно тех же материалов и с одного и того же завода. Удешевление произошло за счет другой торговой марки. Дело в том, что с этого года Mora прекращает торговать ножами под своей торговой маркой. Теперь линейка Моровских ножей будет идти под ТМ Bahco. Сравнивали эти два ножа с товарищем, ни по качеству, ни по эксплуатационным характеристикам абсолютно не отличаются.

[AndreyR]

Всем большое спасибо за предоставленную информацию!
Казан (чугунный) куплен, очень подробно объяснили, как подготовить его к использованию.
По ножу, выбор пал на Mora Outdoor 2000 - будем тестировать!

[vital-777]

Допис від AndreyR

Казан (чугунный) куплен, очень подробно объяснили, как подготовить его к использованию.[/B]

Так и Вы не держите в себе, поделитесь подробно как правильно его подготовить. Многим будет интересно и полезно.!!!

[AndreyR]

Допис від vital-777

Так и Вы не держите в себе, поделитесь подробно как правильно его подготовить. Многим будет интересно и полезно.!!!

При покупке казана все подробно рассказали (как и что необходимо делать), но иметь заметку в интернете лучше чем держать информацию в голове, поэтому:
1. Выбор казана;
2. Подготовка казана (перед приготовлением пищи);
3. Пару рецептов (остальные можно найти без проблем в интернете);
4. Готовьте на здоровье!!!
[[Ссылки только членам профсоюза. ]
[[Ссылки только членам профсоюза. ]

[brutus]

Допис від Beer

Был такой. НЕ СОВЕТУЮ! После того, как один криворукий чел взял его (нож) на рыбалку, заточка умерла навсегда! Никак ее не возможно восстановить РК просто крошится при попытке ее выведения.

ЗЫ: Кто меня знает - подтвердит, КАК я отношусь к ножам и до какой остроты их довожу (если конечно сталь клинка позволяет).

В конце 90х купил в Бас Про Шопе прибор для заточки ножей "Лански"
(я то же не переношу тупые лезвия) и в дополнение к трем штатным точильным камням разной зернистости приобрел ещё один алмазный.
Процесс заточки очень неспешный и, в принципе, на таком устройстве, как мне кажется, РК крошиться не должна.

[evm]

На открытие в "жидкую и подводную" страну про$%&нных вещей безвременно ушел мой Charge TTI. Если был не 1,5-метровый слой водорослей, то нашел бы. Зато кожанный чехол с битами остался. Вобщем, Даяк уже (к сожалению) не торгует. Где можно Лезерман по человеческим ценам приобрести??? Откройте тайну?

[Adm1]

Допис від evm

На открытие в "жидкую и подводную" страну про$%&нных вещей безвременно ушел мой Charge TTI. Если был не 1,5-метровый слой водорослей, то нашел бы. Зато кожанный чехол с битами остался. Вобщем, Даяк уже (к сожалению) не торгует. Где можно Лезерман по человеческим ценам приобрести??? Откройте тайну?

Страшная тайна!

[evm]

Допис від ANDREW™

Страшная тайна!

С перламутровыми пуговицами нет! Буим искать (с)

[igorkiev]

Купил себе такой вот набор [[Ссылки только членам профсоюза. ] правда тут цена не адекватная, есть и по 470 грн, ну то такое....
Качество очень хорошее, все удобно сделано, размеры посуды - в самый раз, в комплекте глубокие тарелки.
Докупил еще стопочки 4 шт наборчик и готовность 100% к любым условиям.
Единствено, что не сильно понравилось - застежки на портфеле, они из дермонтина и со временем убъются, думаю в любом ателье за двадцатку пришьют аналог из кожи.
Рекомендую...

[Adm1]

купил спроходняка в Эпицентре [[Ссылки только членам профсоюза. ] - для топоров и ножей. Тут же в гараже вылечил Х7-й Фискарс, ножик Мора и даже левую мачету подточил неплохо. В общем прикольная штукенция как оказалось!

[vital-777]

Допис від AP

купил спроходняка в Эпицентре [[Ссылки только членам профсоюза. ] - для топоров и ножей.

А чем она отличается от точилки на раскладке базара которые с колесиками за 10 грн, кроме дизайна и цены?? Я не очень разбираюсь в заточке. но вроде поговаривают что они убивают лезвия ножей, за топоры не знаю. Вроде правильно точить и доводить "камнями" и в процессе эксплуатации периодически править кромку лезвия.

как правильно?

[Adm1]

Допис від vital-777

как правильно?

не знаю. Я тоже не спец по заточке - всего лишь поделился своими субъективными впечатлениями от пользования покупки. Возможно, видео имеющиеся по ссылке покажет отличие от базарных, хотя утверждать не буду, т.к. базарных не видел.

[vital-777]

Допис від AP

не знаю. Я тоже не спец по заточке - всего лишь поделился своими субъективными впечатлениями от пользования покупки.

Чем хороша эта заточка - она для ленивых, пару раз"протянул" и нож острый. Для топора вообще [[Ссылки только членам профсоюза. ] Но если нож дорогой и при этом убивается, тут уже появляется "маленькая жаба"

[SVP]

Допис від vital-777

А чем она отличается от точилки на раскладке базара которые с колесиками за 10 грн, кроме дизайна и цены?? Я не очень разбираюсь в заточке. но вроде поговаривают что они убивают лезвия ножей, за топоры не знаю. Вроде правильно точить и доводить "камнями" и в процессе эксплуатации периодически править кромку лезвия.

как правильно?

Во фрискарсе не металлические колесики, там абразив из керамики. Строго говоря, эта точилка не точит, а именно правит. И навыков не требует.
А колесики с базара действительно режущую кромку прибивают. Намного лучше править мусатом, либо даже об обух другого ножа.

[bvt]

Все эти точилки - для дешевки,которую купил за копейки,не жалко выбросить.Хорошие ножи не рекомендовал бы даже подносить к так называемым"точилкам".

[Adm1]

Допис від bvt

Все эти точилки - для дешевки,которую купил за копейки,не жалко выбросить.Хорошие ножи не рекомендовал бы даже подносить к так называемым"точилкам".

а вот тут поподробнее - что есть "дешовка", а что "хороший нож"? Мора к какой категории относицца? или Мкуста жапанская? Если первую я без зазрения совести заточил на той точилке, то второй я к ней подносить не буду..

[bvt]

Примерно так.Хотя я все свои ножи точу и правлю только на камнях