Общий грибной трёп 2015-2016-2017. Обсуждение отчётов

[Belich]

Допис від alexarius

Встречал массово Дело было несколько лет назад в районе полигона в Старом

В Старом не бывал, в основном севернее Киева собираю.

[Саша В.]

Допис від Мятежник

Коллеги, нужен совет. Как говориться, я только учусь...

Как вы отличаете подберезовик от жёлчного гриба? Неужели постоянно нужно пробовать на язык

Андрюха, кроме того что уже сказали, у него ножка на срезе розовеет, т.е. берёшь гриб, разрезаешь вертикально, если через время ножка внутри не порозовела, значит гуд.
Кстати гименофор у Горчака не всегда розовый, бывает просто белого. Если сомневаешься, то самый верный способ на срезе лизнуть малёха. Мне попадались всего пару раз в нашей местности, но как то сразу мне было понятно, что Горчак.

[Саша В.]

Допис від Мышка

Выше было сообщение, что закрыли вроде проезд туда.

я слышал что по будням не пускают, а по выходным проезд открыт. Говорят что на прошлых выходных была очередь на КПП порядка 60 машин))) жесть просто. Я в прошлую субботу забрался в ебеня, за целый день встретил аж 3 человека))) красота.

[охотник.уа]

Допис від Мятежник

Коллеги, нужен совет. Как говориться, я только учусь...

Как вы отличаете подберезовик от жёлчного гриба? Неужели постоянно нужно пробовать на язык

Не знаю как отличить(подберезовика обыкновенного от желчного) ,но есть разновидность подберезовика "подберезовик жестковатый" сегодня с женой нашел этого гриба в количестве, очень вкусный гриб, по консистенции не отличается от белого гриба. Очень вкусный в жареном виде

[ZVod]

Отчет #398
Последнее фото - это заговор ведьмы, не подымать )))

А якщо насправді то в нас вже всі поліські відьми перевелись, залишились одні вивіски - "Бережіть ліс!", "Ліс наше багатство!" - а лісу то не має кілометрами поза тих табличок.... Так шо не хвилюйтесь заговір - не справжній )))

ps - сьогодні також був, додатково окрім грибів знайшов дитячий зонтик та дитячу бряскавку )

[krishtl]

Будьте осторожны и внимательны,сегодня после леса нашёл на себе двух клещей

[Киря]

#396
Витька, категорически не надо эти болванки в руки брать!

У меня знакомые недавно решили поднять фундамент, стали подкапывать - там мина неразорвавшаяся. Вызвали МЧС, взрывотехники ее достали, говорят они взрываются до сих пор аж бегом.

[Витя Щукарь]

Допис від Киря

Витька, категорически не надо эти болванки в руки брать!

Понимаю, играю с огнем и в любой момент есть риск подорваться. Пора завязывать с этими делами
Просто люблю ходить с прибором, искать старину всякую, монеты, а они все-равно вылазят как грибы

[biba]

Допис від Александр В

Прогулялся по Трухановому сегодня. Гриба практически нет, всё вытоптано, но всё же не всё забрали.

Аналогично. Пяток рослых подосиновиков и один белый.
Но дело не в забрали. Все перерыто еще с прошлых выходных.
Срезов нет.
Молодых грибов нет вообще, никаких.

[Ahtyamov]

Подскажите есть ли смысл уже ехать так далеко.
Направление в сторону Житомира, возле Коростышева есть река Дубовец.
Там всегда много продают белых, очень много. Но вот по отчетам пишут, что белого уже мало( Подскажите есть смысл)

[ARSENAL]

Опята на фото очень похожи на ложные!

[Nick]

Допис від ARSENAL

Опята на фото очень похожи на ложные!

Так, то ж и не опята. То - чешуйчатка.

[Костяныч]

Где же опятки? Когда начнутся???

[Belich]

Допис від Костяныч

Где же опятки? Когда начнутся???

Уже есть, но не везде, попасть надо.

[ARSENAL]

Я в воскресенье 2 ведра опят под Радомышлем собрал. Уже не надеялся, думал ехать на Киев и тут БАЦ - счастье привалило!

[KilgorTraut]

Допис від Yevgeny_ZP

...В прилове типа грузди...

Если это подгруздок белый, то эти грибы можно жарить как обычные грибы (после предварительного отваривания в подсолённой воде минут 20). Недавно пробовал подгруздки жареные со сметаной. Весьма недурно, да ещё под водочку! Когда то лет 15 назад я собрал, похоже, эти подгруздки. Солил в холодильнике под грузом два месяца. Зато зимой к ужину на закуску доставал по 2-3 грибочка ... да с водочкой - смакота! До сих пор помню.

[Yevgeny_ZP]

Допис від KilgorTraut

Если это подгруздок белый, то эти грибы можно жарить как обычные грибы (после предварительного отваривания в подсолённой воде минут 20). Недавно пробовал подгруздки жареные со сметаной. Весьма недурно, да ещё под водочку! Когда то лет 15 назад я собрал, похоже, эти подгруздки. Солил в холодильнике под грузом два месяца. Зато зимой к ужину на закуску доставал по 2-3 грибочка ... да с водочкой - смакота! До сих пор помню.

В детстве когда на каникулы к бабушке издил на Урал, тоже ее соленые грузди хороши были, но мне тогда Водочка была не доступна
А сейчас - вроде как можно, ну и думаю грибочки засолить

[Veta]

Вышел сегодня в 6 утра, а за бортом -2. С одной стороны плохо-грибной сезон можно считать закрытым. Ну может ещё опята пойдут. С другой стороны хорошо-СКОРО ПЕРВЫЙ ЛЁД! Всем удачи

[Piter Salo]

Допис від Veta

Вышел сегодня в 6 утра, а за бортом -2. С одной стороны плохо-грибной сезон можно считать закрытым. Ну может ещё опята пойдут. С другой стороны хорошо-СКОРО ПЕРВЫЙ ЛЁД! Всем удачи

Тут дело такое, если будут осадки и температура ночью будет выше 7 градусов, то будут не только опята, как говорят биологи

[natortik]

Допис від Veta

Вышел сегодня в 6 утра, а за бортом -2. С одной стороны плохо-грибной сезон можно считать закрытым. Ну может ещё опята пойдут. С другой стороны хорошо-СКОРО ПЕРВЫЙ ЛЁД! Всем удачи

Если даже вдруг стукнут ночные морозы - скоро массовый выход вешенки и зимние опята (фламмулина) Сезон всегда открыт