Обсуждаем ГРИБЫ - 2 - Сторінка 4

natortik · 25.10.2015, 16:09

Сегодня решили наконец попробовать тополевку

После долгих гаданий и изучения основ, для себя вывели теорию: раз погубленную и тополевую рядовку внешне отличить невозможно, то та, которая жгучая - погубленная, а та, которая не жжется - тополевая. И сразу все стало понятно, как с красными сыроежками

Так вот, вопрос. Взяли с десяток предположительно тополевой. На срезе не жжется, запах свежих огурцов присутствует. Кто здесь на рядовках пару собак съел, подтвердите пожалуйста - она?

По возможности, высказывайтесь только если полностью уверены

Mushroom · 25.10.2015, 17:10

Цитата:

Допис від natortik

Кто здесь на рядовках пару собак съел, подтвердите пожалуйста - она?

По возможности, высказывайтесь только если полностью уверены

Собак я конечно не кушаю...

Со степенью уверенности в 99% - ОНА

aro777 · 26.10.2015, 08:49

Да это тополевая рядовка. Самое простое это определить по запаху, ни у единого гриба такого запаха нет. Те что могут быть похожи пахнут гнилью и то я встречал только в одном месте.

p4elka · 26.10.2015, 11:58

Подскажите что это за грибы. Недоглядела и дитеныш взял кусочек и лизнул=(((
Растут меж корней бука на городской лужайке, пахнут по-грибному, срез на вкус как бы терпкий, на редьку похож, чтоли

Nick · 26.10.2015, 12:42

Цитата:

Допис від p4elka

Подскажите что это за грибы. Недоглядела и дитеныш взял кусочек и лизнул=(((
Растут меж корней бука на городской лужайке, пахнут по-грибному, срез на вкус как бы терпкий, на редьку похож, чтоли

Чешуйчатка.

Mushroom · 26.10.2015, 12:46

Цитата:

Допис від p4elka

Подскажите что это за грибы. Недоглядела и дитеныш взял кусочек и лизнул=(((
Растут меж корней бука на городской лужайке, пахнут по-грибному, срез на вкус как бы терпкий, на редьку похож, чтоли

Это Чешуйчатка обыкновенная. Почитайте по ссылке [[Ссылки только членам профсоюза. ]
За дитеныша бояться нечего

p4elka · 26.10.2015, 13:11

Цитата:

Допис від Mushroom

Это Чешуйчатка обыкновенная. Почитайте по ссылке [[Ссылки только членам профсоюза. ]
За дитеныша бояться нечего

Спасибо, моя естественная истеричность рассказывала мне что грибочки похожи на Лепиоту коричнево-красную=( Но наверное действиельно истеричность

BLACK · 26.10.2015, 13:50

В Воскресенье попалось на глаза в лесу

natortik · 26.10.2015, 17:54

Цитата:

Допис від BLACK

В Воскресенье попалось на глаза в лесу

Это дрожалка, вроде как оранжевая. [[Ссылки только членам профсоюза. ]

Некоторые виды дрожалок едят, но конкретно про эту написано, что употребление неизвестно )

malvolio · 27.10.2015, 19:11

Добрый вечер! Подскажите, пожалуйста, что это за грибы и съедобные ли они. Собраны сегодня в хвойном леске под Иванковым

Grysepet · 27.10.2015, 19:43

Похоже на зеленушки. Съедобные м вкусные,но много песка в них.

malvolio · 27.10.2015, 20:14

Цитата:

Допис від Grysepet

Похоже на зеленушки. Съедобные м вкусные,но много песка в них.

А как же цвет? У зеленок ярко выраженный стонций!
(Маша, ты уверена, что цвет на фото и в жизни совпадает? обращаюсь я сама к себе )))

malvolio · 27.10.2015, 20:50

Цитата:

Допис від malvolio

А как же цвет? У зеленок ярко выраженный стонций!
(Маша, ты уверена, что цвет на фото и в жизни совпадает? обращаюсь я сама к себе )))

Совпадает более-менее! Они не похожи по цвету на зеленушки, бледнее, не такие насыщенные по цвету, есть легкий лимонно-серый оттенок но очень слабый.

Витя Щукарь · 27.10.2015, 23:23

Добрый вечер. Пишу пост по просьбе товарища. Фото его. К сожалению не качественные. Вопрос заключается в идентификации грибов.
Как он утверждает - это рядовки. Собирал в песке. Мне они больше похожи на рядовку тополевую. Хотя могу и ошибаться

Сивуч · 28.10.2015, 00:15

Цитата:

Допис від malvolio

Добрый вечер! Подскажите, пожалуйста, что это за грибы и съедобные ли они. Собраны сегодня в хвойном леске под Иванковым

Зеленушка-это рядовка зеленая,а это похоже на рядовку серую:я такие раньше собирал в Сухолучье в огромных количествах на засолку.

hanka · 28.10.2015, 14:23

Цитата:

Допис від malvolio

есть легкий лимонно-серый оттенок но очень слабый.

...который, наряду с запахом, и позволяет идентифицировать их как подзеленки! ( они же рядовки серые, они же зеленки черные

(Волынь: зеленки бывают зеленые и черные, во как!)

Grysepet · 28.10.2015, 20:36

Вот микс серых и зелёных рядовок после заморозков. Цвета теряются. Но есть железное правило: не уверен - не бери.

Mushroom · 31.10.2015, 19:59

Да просто IMHO по поводу жарехи из тополевой рядовки. Конечно, избитая фраза - о вкусах не спорят... Вот сейчас поджарил себе на ужин тополевку в сметане... Вкусно, конечно. Но - удел любых рядовок - не поджарка, а соление или маринад! Как говорил Аркадий Райкин: " Лично мне так кааается...!"

Sanik · 01.11.2015, 09:29

Добрый день, уважаемые форумчане. Вчера гуляли с семьей в лесу и нашли вот такой гриб. Помогите пожалуйста его идентифицировать.

Fast_Mad · 01.11.2015, 09:55

Цитата:

Допис від Sanik

Добрый день, уважаемые форумчане. Вчера гуляли с семьей в лесу и нашли вот такой гриб. Помогите пожалуйста его идентифицировать.

[[Ссылки только членам профсоюза. ]

26.10.2015, 11:58	#64
p4elka Реєстрація: 26.10.2015 Звідки Ви: Хмельницкий Дописи: 2 Дякував: 2 Дякували 0 раз(и) в 0 повідомленнях	Помогите опознать Подскажите что это за грибы. Недоглядела и дитеныш взял кусочек и лизнул=((( Растут меж корней бука на городской лужайке, пахнут по-грибному, срез на вкус как бы терпкий, на редьку похож, чтоли

27.10.2015, 19:43	#71
Grysepet Реєстрація: 27.11.2009 Звідки Ви: г. Киев, Харьковский массив, инженер-пенсионер Дописи: 597 Дякував: 13.560 Дякували 21.008 раз(и) в 567 повідомленнях	#70 Похоже на зеленушки. Съедобные м вкусные,но много песка в них.

31.10.2015, 19:59	#78
Mushroom Реєстрація: 11.08.2009 Звідки Ви: проживаю в г. Киеве. Район Ленинградской площади Дописи: 287 Images: 11 Дякував: 6.378 Дякували 4.018 раз(и) в 216 повідомленнях	К № 318 от Natortik в параллельной ветке Да просто IMHO по поводу жарехи из тополевой рядовки. Конечно, избитая фраза - о вкусах не спорят... Вот сейчас поджарил себе на ужин тополевку в сметане... Вкусно, конечно. Но - удел любых рядовок - не поджарка, а соление или маринад! Как говорил Аркадий Райкин: " Лично мне так кааается...!"

26.10.2015, 08:49	#63
aro777 Реєстрація: 18.03.2014 Звідки Ви: г. Полтава Дописи: 173 Images: 11 Дякував: 10 Дякували 6 раз(и) в 5 повідомленнях	Да это тополевая рядовка. Самое простое это определить по запаху, ни у единого гриба такого запаха нет. Те что могут быть похожи пахнут гнилью и то я встречал только в одном месте.