|
![]() |
<Отчеты> | <Барахолка> | <Общалка, Объявления> | <Галерея> | <<Дневники>> |
Кулинар
|
![]() |
|
Параметри теми | Параметри перегляду |
![]() |
#61 |
Реєстрація: 04.07.2018
Звідки Ви: г. Валки
Дописи: 1.302
Сказал(а) спасибо: 3.880
Поблагодарили 14.600 раз(а) в 851 сообщениях
|
Подлива мясная.
Мясо, свинина, курица - по 300 грамм, Лук - 1 шт., Морковь - 1 шт., Томатная паста - 2-3 ст. ложки, Вода - 200-300 грамм, Мука - 2-3 ст. ложки, Соевый соус - 50 грамм, Соль, специи, перец по вкусу Порезанные лук и морковь обжариваем на сковороде/казане минут 5 [[Ссылки только членам профсоюза. ] Режем свинину и курятину на мелкие кусочки [[Ссылки только членам профсоюза. ] [[Ссылки только членам профсоюза. ] Добавляем к луку и моркови [[Ссылки только членам профсоюза. ] Обжариваем под крышкой пока мясо не выпустит сок, добавляем соевый соус [[Ссылки только членам профсоюза. ] Добавляем томатную пасту и воду. Тушим на медленном огне минут 15 [[Ссылки только членам профсоюза. ] Посыпаем сверху муку и хорошо перемешиваем [[Ссылки только членам профсоюза. ] Тушим еще минут 5 и убираем с огня. Идет к любому гарниру или просто с хлебом) [[Ссылки только членам профсоюза. ] Приятного! |
![]() |
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
Sidor (18.02.2021)
|
![]() |
#62 |
Реєстрація: 04.07.2018
Звідки Ви: г. Валки
Дописи: 1.302
Сказал(а) спасибо: 3.880
Поблагодарили 14.600 раз(а) в 851 сообщениях
|
Не Куропатка, но так можно сделать любую птицу.
Курица мягкая, сочная по быстрому. Курица/утка(любая птица) - 1 шт. Картофель - 5-6 шт. Майонез - 100 гр. Лаврушка - 3-4 шт. Куркума - 2 чайных ложки. Базилик(другая зелень) сушенный - 1 чайная ложка. Соль, перец по вкусу. В кастрюлю наливаем необходимое количество воли, солим, перчим, добавляем сушенный базилик, лаврушку. Даем закипеть, кладем курицу и варим, пока не перестанет собираться пена [[Ссылки только членам профсоюза. ] Вынимаем курицу с кастрюли, даем немного остыть. С бульона можно будет потом сварить супчик, или сделать окрошку на бульоне [[Ссылки только членам профсоюза. ] Майонез смешиваем с куркумой [[Ссылки только членам профсоюза. ] И этим майонезом обильно смазываем курицу [[Ссылки только членам профсоюза. ] Картофель чистим, крупно режем, солим, добавляем специи по вкусу [[Ссылки только членам профсоюза. ] Курицу и картофель в рукав [[Ссылки только членам профсоюза. ] В духовку, запекается минут 30-40 [[Ссылки только членам профсоюза. ] Приятного! [[Ссылки только членам профсоюза. ] |
![]() |
![]() |
![]() |
#63 |
Реєстрація: 04.07.2018
Звідки Ви: г. Валки
Дописи: 1.302
Сказал(а) спасибо: 3.880
Поблагодарили 14.600 раз(а) в 851 сообщениях
|
Макароны/ракушки фаршированные.
Макароны или ракушки(по крупнее) - 1 пачка; Фарш - 500 грамм; Сыр твердый - 200-300 грамм; Соль, перец черный, специи по вкусу. Фарш солим, перчим, хорошо вымешиваем [[Ссылки только членам профсоюза. ] Берем крупные макароны/ракушки [[Ссылки только членам профсоюза. ] Фаршируем и выкладываем на сковороду, наливаем воды где то так, что бы вода наполовину покрыла макароны/ракушки. Накрываем крышкой и на огонь минут на 8-10 [[Ссылки только членам профсоюза. ] Посыпаем специями по вкусу. Потом посыпаем тертым сыром, накрываем крышкой и еще минуты на 2 [[Ссылки только членам профсоюза. ] Приятного! |
![]() |
![]() |
![]() |
#64 |
Реєстрація: 04.07.2018
Звідки Ви: г. Валки
Дописи: 1.302
Сказал(а) спасибо: 3.880
Поблагодарили 14.600 раз(а) в 851 сообщениях
|
Пицца.
Ингредиенты: Вода - 250 мл.; Мука - 500 грамм; Дрожи сухие - около 7 грамм; Оливковое масло - 1-2 ст. ложки; Сахар - 1 ч. ложка; Соль - 0,5 ч. ложки; Кетчуп - 2-3 ст. ложки; Начинка по вкусу - колбаса, ветчина, грудинка, сладкий перец, помидоры, оливки, сир, консервированная кукуруза и т.д. В теплой воде разводим дрожи, соль, сахар. Добавляем оливковое масло, хорошо перемешиваем [[Ссылки только членам профсоюза. ] Добавляем через сито муку, и хорошо вымешиваем тесто. Потом накрываем тесто полотенцем и ставим минут на 30 в теплое место [[Ссылки только членам профсоюза. ] На противень выстилаем пергаментную бумагу для запекания, бумагу немного посыпаем мукой. Можно без бумаги, предварительно противень немного смазать сливочным маслом и так посыпать немного мукой [[Ссылки только членам профсоюза. ] Выкладываем тесто на противень и раскатываем, тут все средства хороши))))) [[Ссылки только членам профсоюза. ] На тесто можно немного посыпать специй по вкусу [[Ссылки только членам профсоюза. ] Мажем тесто кетчупом или другим соусом [[Ссылки только членам профсоюза. ] Выкладываем начинку, помидоры, сладкий перец [[Ссылки только членам профсоюза. ] Сверху трем сыр и выкладываем порезанные кольцами оливки, или можно посыпать консервированной кукурузой [[Ссылки только членам профсоюза. ] Ставим в разогретую духовку, запекаем минут 15-20. Приятного! [[Ссылки только членам профсоюза. ] |
![]() |
![]() |
![]() |
#65 |
Реєстрація: 04.07.2018
Звідки Ви: г. Валки
Дописи: 1.302
Сказал(а) спасибо: 3.880
Поблагодарили 14.600 раз(а) в 851 сообщениях
|
Картофельные фаршированный лодочки).
В общем, берем крупный картофель, чистим, разрезаем пополам вырезаем с картофеля серединки, ложка Вам в помощь. Половинки кладем в подсоленную кипящую воду и варим минут 10-15. После чего сливаем воду и даем картофелю остыть [[Ссылки только членам профсоюза. ] А тем временем мелко режем лук и обжариваем минут 5 [[Ссылки только членам профсоюза. ] Потом лук добавляем к фаршу, соль, перец и специи по вкусу, хорошо вымешиваем [[Ссылки только членам профсоюза. ] Фаршируем картофель, и в духовку минут на 20-30, до готовности минут за 5 посыпаем тертым сыром [[Ссылки только членам профсоюза. ] Приятного! [[Ссылки только членам профсоюза. ] |
![]() |
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
Yevgeny_ZP (08.04.2021)
|
![]() |
#66 |
Реєстрація: 04.07.2018
Звідки Ви: г. Валки
Дописи: 1.302
Сказал(а) спасибо: 3.880
Поблагодарили 14.600 раз(а) в 851 сообщениях
|
Сыр в фарше.
Фарш(любой) - 1 кг., Лук - 1 шт., Зелень(желательно укроп) - 1 пучок, Сыр - 300 грамм, Соль, перец, специи по вкусу. Мелко режем лук и зелень, соль, перец и специи добавляем к фаршу [[Ссылки только членам профсоюза. ] Хорошо вымешиваем [[Ссылки только членам профсоюза. ] Режем полосками сыр [[Ссылки только членам профсоюза. ] Смачиваем руки водой, что бы фарш не лип к рукам, и сыр во внутрь не больших котлеток [[Ссылки только членам профсоюза. ] [[Ссылки только членам профсоюза. ] Жарим на сковороде до готовности, или запекаем в духовке минут 20 [[Ссылки только членам профсоюза. ] [[Ссылки только членам профсоюза. ] Приятного! |
![]() |
![]() |
3 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
![]() |
#67 |
Реєстрація: 04.07.2018
Звідки Ви: г. Валки
Дописи: 1.302
Сказал(а) спасибо: 3.880
Поблагодарили 14.600 раз(а) в 851 сообщениях
|
Бедро(можно и другие части) курицы(можно и другую птицу))) в лаваше.
Бедро заправляем майонезом, немного кетчупа чили и соевым соусом, перчим и специи по вкусу, хорошо перемешиваем [[Ссылки только членам профсоюза. ] На жаровню выстилаем 2 слоя тонкого лаваша [[Ссылки только членам профсоюза. ] Выкладываем бедра и сверху укутываем так же в 2 слоя лавашем [[Ссылки только членам профсоюза. ] В маринад который остался добавляем сметану и перемешиваем [[Ссылки только членам профсоюза. ] [[Ссылки только членам профсоюза. ] И той сметаной смазываем сверху лаваш [[Ссылки только членам профсоюза. ] Накрываем фольгой и запекаем в духовке минут 60, потом снимаем фольгу и еще минут 10 [[Ссылки только членам профсоюза. ] Приятного! Ароматное, вкусное и сочное мясо гарантировано, а лаваш сверху хрустящий, а снизу сочный))) [[Ссылки только членам профсоюза. ] |
![]() |
![]() |
4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
![]() |
#68 |
Реєстрація: 04.07.2018
Звідки Ви: г. Валки
Дописи: 1.302
Сказал(а) спасибо: 3.880
Поблагодарили 14.600 раз(а) в 851 сообщениях
|
Постное Рагу.
Режем лук и обжариваем на подсолнечном масле, потом лук отправляем в кастрюлю [[Ссылки только членам профсоюза. ] Обжариваем картофель, солим, немного специй по вкусу, обжариваем так что бы он был немного сыроват, и так же в кастрюлю [[Ссылки только членам профсоюза. ] [[Ссылки только членам профсоюза. ] Обжариваем морковь [[Ссылки только членам профсоюза. ] Потом к морковке добавляем порезанную капусту [[Ссылки только членам профсоюза. ] И томатную пасту или томатный сок, солим и перчим [[Ссылки только членам профсоюза. ] Жарим до готовности [[Ссылки только членам профсоюза. ] Капусту в кастрюлю, перемешиваем и тушим минут 5, убираем с огня даем еще минут 10-15 настоятся [[Ссылки только членам профсоюза. ] Приятного, даже никто и не скажет, что рагу без мяса) [[Ссылки только членам профсоюза. ] |
![]() |
![]() |
![]() |
#69 |
Реєстрація: 04.07.2018
Звідки Ви: г. Валки
Дописи: 1.302
Сказал(а) спасибо: 3.880
Поблагодарили 14.600 раз(а) в 851 сообщениях
|
Чанахи с крылышками.
Ингредиенты: Щековина или подчеревок(или другое сало) копченые - 200-300 грамм; Лук - 1 шт.; Крылышки - 1 кг.; Морковь - 1 шт.; Томатная паста - 1-2 ст. ложки; Мука - 0,5 стакана; Картофель - 5-6 шт.; Фасоль консервированный - 1 баночка; Вода - 1-1,5 литра; Соль, перец, специи по вкусу. Режем сало [[Ссылки только членам профсоюза. ] И обжариваем в казане пока не выйдет смалец [[Ссылки только членам профсоюза. ] Режем лук и бросаем в казан, обжариваем минут 5 [[Ссылки только членам профсоюза. ] Добавляем крылышки [[Ссылки только членам профсоюза. ] И морковь. Обжариваем минут 5-7 периодически перемешивая [[Ссылки только членам профсоюза. ] Добавляем воду и томатную пасту. Накрываем крышкой и тушим минут 5-7 [[Ссылки только членам профсоюза. ] Тем временем на сухой сковороде обжариваем муку. Обжариваем до тех пор, когда мука немного поменяет свой цвет. Потом муку высыпаем на бумагу и даем остыть [[Ссылки только членам профсоюза. ] Потом режем и жарим картофель. Добавляем картофель и фасоль в казан [[Ссылки только членам профсоюза. ] [[Ссылки только членам профсоюза. ] Перемешиваем, тушим минут 5. Потом небольшими порциями помешивая даем обжаренную муку. Высыпали всю, тушим помешивая минуты 3 пока мука не даст густоту. Убираем с огня, накрываем крышкой, даем настоятся минут 5-10 [[Ссылки только членам профсоюза. ] Приятного! [[Ссылки только членам профсоюза. ] |
![]() |
![]() |
![]() |
#70 |
Реєстрація: 31.05.2007
Звідки Ви: Вишнёвое
Дописи: 374
Images: 5
Сказал(а) спасибо: 8.128
Поблагодарили 4.630 раз(а) в 290 сообщениях
|
Если бы моя дочь не похвалила за этот рецепт, я бы не писала. Она не любит печень. Я изголяюсь, чтобы было вкусно. В данном случае: говяжья печень, зачистила от жилок и пленок, порезала на не очень тонкие биточные куски. Залила кипятком на 10 минут. 2 крупные луковицы и 2 моркови спассеровала. Остыло+ рубленная зелень+ сметана и соль-перец по вкусу. 2яйца с парами ложек кукурузного крахмала, щепотка соли- взбила и в этой смеси обжарила печень. На сильном огне, лишь бы прихватилась до корочки. Выложила в форму, сверху смесь овощей, тертый сыр и на 15 минут в духовку при 180. Но духовки разные. Печень не должна париться или засушиться... она должна дойти до готовности, и остаться сочной. И это вкусно!
Востаннє редагував Лилия: 21.04.2021 о 00:38. |
![]() |
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
Владимир_84 (21.04.2021)
|
![]() |
#71 |
Реєстрація: 04.07.2018
Звідки Ви: г. Валки
Дописи: 1.302
Сказал(а) спасибо: 3.880
Поблагодарили 14.600 раз(а) в 851 сообщениях
|
Задали мне вопрос, что Чанахи должно быть в горшочках))).
Да пожалуйста). Ингредиенты: Мясо говядина - 1 кг.; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Фасоль - 200 грамм или 1 баночка консервированной; Сало - 200 грамм(сало не обязательно); Картофель - 5-6 шт.; Вода 0,5 литра; Мука - 0,5 стакана; Зелень, соль, специи по вкусу. Обжариваем мясо на сковороде минут 10 под крышкой [[Ссылки только членам профсоюза. ] Добавляем лук и обжариваем еще минут 3-5 [[Ссылки только членам профсоюза. ] Добавляем морковь и еще минут 5 [[Ссылки только членам профсоюза. ] Параллельно отвариваем фасоль(или берем баночку консервированной) [[Ссылки только членам профсоюза. ] На дно горшочков кладем дольки сала(сало не обязательно) [[Ссылки только членам профсоюза. ] Потом кладем мясо и картофель [[Ссылки только членам профсоюза. ] Фасоль кладем на сковороду и заливаем водой и тушим до кипения [[Ссылки только членам профсоюза. ] Потом маленькими порциями добавляем обжаренную на сковороде муку и постоянно помешиваем пока мука не даст густоту [[Ссылки только членам профсоюза. ] Потом разливаем по горшочках [[Ссылки только членам профсоюза. ] Сверху зелень [[Ссылки только членам профсоюза. ] И в духовку на 1 час при температуре 180 градусов [[Ссылки только членам профсоюза. ] Приятного! [[Ссылки только членам профсоюза. ] |
![]() |
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
sniper 1 (22.04.2021)
|
![]() |
#72 |
Реєстрація: 04.07.2018
Звідки Ви: г. Валки
Дописи: 1.302
Сказал(а) спасибо: 3.880
Поблагодарили 14.600 раз(а) в 851 сообщениях
|
В морозилке с осени была уточка), и решили приготовить ее по одному рецепту, товарищ говорил то ли Венгерский, то ли Румынский, то ли Германский))))). Точно не помню))).
Утка тушенная с капустой в густом соусе. Утка – 1 шт. а лучше 2 шт.; Соевый соус – 50-70 гр.; Лук – 1 шт.; Морковь – 1 шт.; Капуста – 1 качан; Томатная паста – 2 ст. ложки; Кетчуп(любой по вкусу) – 2 ст. ложки; Мука – 1 стакан; Вода – 1,5-2 л.; Специи, перец по вкусу. варим утку пока не сойдет пена. Потом добавляем специи, перец, не солим [[Ссылки только членам профсоюза. ] вместо соли используем соевый соус, вливаем в кастрюлю соевый соус и тушим на медленном огне час а лучше полтора [[Ссылки только членам профсоюза. ] специи уже давно использую натуральные на подобии таких [[Ссылки только членам профсоюза. ] тем временем режем лук и морковь и пассируем на подсолнечном масле минут 3-5 [[Ссылки только членам профсоюза. ] [[Ссылки только членам профсоюза. ] режем капусту и на сковороду, капусты тут не жалеем, капусту поперчить черным перцем, обжариваем периодически помешивая минут 5-7 [[Ссылки только членам профсоюза. ] добавляем томатную пасту и кетчуп [[Ссылки только членам профсоюза. ] хорошо перемешиваем и обжариваем до готовности капусты [[Ссылки только членам профсоюза. ] потом капусту пересыпаем до утки, перемешиваем [[Ссылки только членам профсоюза. ] помешивая добавляем небольшими порциями муку, тушим на медленном огне помешивая пока мука не даст густоту [[Ссылки только членам профсоюза. ] убираем с огня накрываем крышкой, даем настоятся минут 15 [[Ссылки только членам профсоюза. ] приятного, мясо что называется отстает от кости [[Ссылки только членам профсоюза. ] |
![]() |
![]() |
![]() |
#73 |
Реєстрація: 31.05.2007
Звідки Ви: Вишнёвое
Дописи: 374
Images: 5
Сказал(а) спасибо: 8.128
Поблагодарили 4.630 раз(а) в 290 сообщениях
|
Владимир, на такое количество воды, в котором тушится утка, и, естественно, есть выкипание, 1 стакан муки? Ну, как по мне, это уже будет утка в тесте, а не в густом соусе. Я не спорю о вкусах. И сама люблю загущать соусы и подливы мукой или кукурузным крахмалом. Но муки что то многовато будет...
|
![]() |
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
Владимир_84 (29.04.2021)
|
![]() |
#74 | |
Реєстрація: 04.07.2018
Звідки Ви: г. Валки
Дописи: 1.302
Сказал(а) спасибо: 3.880
Поблагодарили 14.600 раз(а) в 851 сообщениях
|
Цитата:
|
|
![]() |
![]() |
![]() |
#75 |
Реєстрація: 04.07.2018
Звідки Ви: г. Валки
Дописи: 1.302
Сказал(а) спасибо: 3.880
Поблагодарили 14.600 раз(а) в 851 сообщениях
|
ПАСТА, или по нашему вермишель или макароны в духовке)
Вермишель или макароны - 1 пачка; Сыр "Фетта" - 1 упаковка; Сыр твердый - 100-200 грамм; Масло сливочное 100 грамм; Соевый соус - 50 грамм; Томатная паста - 2 ст. ложки; Вода - 2 стакана; Соль, специи, перец по вкусу. Варим макароны/вермишель, варим так что бы чуток не доваривались. Тем временем растапливаем на сковороде сливочное масло, добавляем соевый соус, воду, томатную пасту, хорошо перемешиваем и тушим минут 5. Макароны/вермишель отбрасываем через дуршлаг и выкладываем на жаровню. Потом сверху кладем порезанный или поломанный сыр фетта заливаем нашим соусом который приготовили на сковороде и сверху трем твердый сыр [[Ссылки только членам профсоюза. ] Ставим в разогретую духовку минут на 15 [[Ссылки только членам профсоюза. ] Приятного! очень просто, но все оценят) [[Ссылки только членам профсоюза. ] |
![]() |
![]() |
![]() |
#76 |
Реєстрація: 04.07.2018
Звідки Ви: г. Валки
Дописи: 1.302
Сказал(а) спасибо: 3.880
Поблагодарили 14.600 раз(а) в 851 сообщениях
|
"Шайбы".
Ингредиенты: фарш - 0,5 кг., сыр твердый - 100 гр., кабачки - 2-3 шт. лук - 1 шт., зелень, соль, перец, специи по вкусу. К фаршу трем на мелкую терку сыр, мелко режим или на терку лук, измельчаем зелень, солим, перчим и специи [[Ссылки только членам профсоюза. ] Хорошо вымешиваем [[Ссылки только членам профсоюза. ] Режим кружочками кабачки и делаем любой подходящей стопкой отверстия [[Ссылки только членам профсоюза. ] Фаршируем [[Ссылки только членам профсоюза. ] На сковороду и жарим. Если фарш с колечек при транспортировке в сковороду будет выпадать, нож в помощь [[Ссылки только членам профсоюза. ] [[Ссылки только членам профсоюза. ] [[Ссылки только членам профсоюза. ] [[Ссылки только членам профсоюза. ] [[Ссылки только членам профсоюза. ] Внутренние кружки похожи на банан))). Их понятное дело не выбрасываем, тоже их жарим [[Ссылки только членам профсоюза. ] [[Ссылки только членам профсоюза. ] Приятного! |
![]() |
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
Балтиец (27.05.2021)
|
![]() |
#77 |
Реєстрація: 04.07.2018
Звідки Ви: г. Валки
Дописи: 1.302
Сказал(а) спасибо: 3.880
Поблагодарили 14.600 раз(а) в 851 сообщениях
|
Скумбрия. Соль, перец, лимон, фольга, в духовке 15-20 минут. Вкусно!)
[[Ссылки только членам профсоюза. ] [[Ссылки только членам профсоюза. ] [[Ссылки только членам профсоюза. ] |
![]() |
![]() |
![]() |
#78 |
Реєстрація: 04.07.2018
Звідки Ви: г. Валки
Дописи: 1.302
Сказал(а) спасибо: 3.880
Поблагодарили 14.600 раз(а) в 851 сообщениях
|
Жена в морозилке порядки наводила, и тут говорит - "а это что...?"
Ух ты, печень дичи, с осени еще осталось))). [[Ссылки только членам профсоюза. ] [[Ссылки только членам профсоюза. ] |
![]() |
![]() |
![]() |
#79 |
Реєстрація: 04.07.2018
Звідки Ви: г. Валки
Дописи: 1.302
Сказал(а) спасибо: 3.880
Поблагодарили 14.600 раз(а) в 851 сообщениях
|
Внезапно намечаются гости, чем бы этаким встретить...?)
Сочная курица с корочкой фаршированная рисом. Ингредиенты: курица – 1 шт., рис – 1 стакан, лук – 1 шт., морковь – 1 шт., майонез – 2 ст. ложки, соевый соус – 50 грамм, куркума – 1 ч. ложка, горчица – 1 ч. ложка, хрен – 2 ч. ложки, лавровый лист, соль, перец и специи по вкусу В воду кладем соль, перец, лаврушку и специи, даем закипеть. Кладем и провариваем курицу пока не сойдет пена, достаем и даем остыть. Бульон не выливаем, можно потом будет супчик сварить) [[Ссылки только членам профсоюза. ] Пока остывает варим рис. Отдельно на сковороде обжариваем мелко порезанный лук и потертую морковь. И данной зажаркой приправляем рис и хорошо перемешиваем [[Ссылки только членам профсоюза. ] Остывшую курицу фаршируем рисом [[Ссылки только членам профсоюза. ] И запекаем около 40-50 минут в духовке при температуре 180 градусов [[Ссылки только членам профсоюза. ] Смешиваем майонез, соевый соус, куркуму, горчицу и хрен [[Ссылки только членам профсоюза. ] И смазываем курицу данным соусом [[Ссылки только членам профсоюза. ] Ставим в духовку еще минут на 20. Готово, приятного! [[Ссылки только членам профсоюза. ] |
![]() |
![]() |
![]() |
#80 |
Реєстрація: 04.07.2018
Звідки Ви: г. Валки
Дописи: 1.302
Сказал(а) спасибо: 3.880
Поблагодарили 14.600 раз(а) в 851 сообщениях
|
Жена в морозилке нашла 4 Вяхиря, с осени еще остались.
В общем Вяхирь в духовке с чесноком. Смешиваем 50/50 соевый соус и красное сладкое вино, и заливаем Вяхирей, маринуем часа 2 периодически переворачивая тушки [[Ссылки только членам профсоюза. ] Достаем Вяхирей и в маринад что остался(соус и вино) добавляем специи, перец, несколько ложек кетчупа, немного горчицы, майонез по желанию. Хорошо перемешиваем и туда Вяхирей, хорошо обмазываем [[Ссылки только членам профсоюза. ] Далее в каждую тушку кладем по 1-2 зубка чищенного чеснока [[Ссылки только членам профсоюза. ] [[Ссылки только членам профсоюза. ] Заматываем в фольгу и минут на 40 в духовку при температуре 180 градусов [[Ссылки только членам профсоюза. ] Приятного, зажаренную корочку на Вяхире можно натереть чесноком). Люкс. [[Ссылки только членам профсоюза. ] |
![]() |
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
ватч 77 (21.07.2021)
|
![]() |
|
|
|