|
<Отчеты> | <Барахолка> | <Общалка, Объявления> | <Галерея> | <<Дневники>> |
Гриболов Грибная охота |
|
Параметри теми | Параметри перегляду |
30.10.2017, 22:23 | #701 |
Реєстрація: 10.09.2017
Звідки Ви: Киев
Дописи: 1
Дякував: 1
Дякували 0 раз(и) в 0 повідомленнях
|
|
30.10.2017, 22:53 | #702 |
Реєстрація: 30.11.2008
Звідки Ви: г. Киев
Теремки - 1
Дописи: 10
Дякував: 1
Дякували 0 раз(и) в 0 повідомленнях
|
Чи не допоможете визначити, колеги?
1. На скільки я розібрався гриб схожий на той, що в пості #688, має сильний запах чи то мила дитячого, чи то м’яти з якимись травами.
IMG_20171030_212500[1].jpgIMG_20171030_212433[1].jpgIMG_20171030_212341[1].jpg 2. IMG_20171030_211853[1].jpgIMG_20171030_211919[1].jpgIMG_20171030_211957[1].jpg 3. IMG_20171030_211801[1].jpgIMG_20171030_211721[1].jpgIMG_20171030_211706[1].jpg Дякую. |
31.10.2017, 11:39 | #703 |
PinGvin'10 Ice Battle Winner
Реєстрація: 30.11.2008
Звідки Ви: Киев, Корчеватое.
Дописи: 2.001
Дякував: 4.059
Дякували 5.561 раз(и) в 773 повідомленнях
|
Сам такой же встретил недавно, искал по сети - назвали съедобным даже в сыром виде. Проверять и трогать не стал)
|
31.10.2017, 14:42 | #704 | |
Реєстрація: 17.08.2011
Звідки Ви: Киев, Оболонь, пенсионер
Дописи: 658
Images: 3
Дякував: 6.195
Дякували 5.582 раз(и) в 435 повідомленнях
|
Цитата:
Впрочем у меня с детства бабушками заложено - ни одного гриба в лесу без надобности не трогать. Не могу смотреть в лесу на сбитые грибы. Так и хочется, как в сказке - чтобы такого любителя пинать грибы ногами, какой-нить великан ногой пнул. Гриб - живое существо. |
|
31.10.2017, 17:03 | #705 | |
Реєстрація: 17.08.2011
Звідки Ви: Киев, Оболонь, пенсионер
Дописи: 658
Images: 3
Дякував: 6.195
Дякували 5.582 раз(и) в 435 повідомленнях
|
Цитата:
|
|
01.11.2017, 23:08 | #706 |
Реєстрація: 20.09.2006
Звідки Ви: г.Ровно
Дописи: 97
Дякував: 625
Дякували 880 раз(и) в 50 повідомленнях
|
#573
to Grysepet http://fishing.kiev.ua/vb3/attachmen...5&d=1509560312 рэ - растет рядами - Вы сами его уже определили- говорушка серая (дымчастая), в народе все называют рядовкой. Хороший вкусный гриб, я бы сказал очень вкусный. Часто в встречается с рядовкой фиолетовой. Из интересного очень сильно уваривается, запах при варке очень специфический - ну как тут сказать может немного и медицинский, не всем нравиться. Далее одни плюсы - гриб светлый, плотный и деликатесный. ))) Любит лиственный лес- с дубом, грабом. Характерностью данного гриба - ножка полая, кольцеобразная. |
01.11.2017, 23:16 | #707 | |
Реєстрація: 04.02.2010
Звідки Ви: Киев
Дописи: 1
Дякував: 16
Дякували 0 раз(и) в 0 повідомленнях
|
Цитата:
|
|
02.11.2017, 10:20 | #708 |
Реєстрація: 27.11.2009
Звідки Ви: г. Киев, Харьковский массив, инженер-пенсионер
Дописи: 593
Дякував: 13.527
Дякували 20.866 раз(и) в 563 повідомленнях
|
К #709
Спасибо, вроде всё сходится, кроме ножки - она сплошная. Через пару дней проверю на более взрослых особях. Всё равно брать её пока стрёмно, да я и про зонтик краснеющий начитался, что он аллерген, теперь думаю... Хотя благодаря форуму освоил ТСЖ, фламмулину и сморчковую шапочку, всё ОК.
|
02.11.2017, 15:02 | #709 |
Реєстрація: 20.09.2010
Звідки Ви: Киев, Троещина
Дописи: 188
Дякував: 2.766
Дякували 791 раз(и) в 101 повідомленнях
|
к #575
|
3 користувачів подякували |
02.11.2017, 15:41 | #710 |
03.11.2017, 20:57 | #712 |
Реєстрація: 10.04.2012
Звідки Ви: м.Київ
Воскресенка
Дописи: 252
Дякував: 7.781
Дякували 4.665 раз(и) в 187 повідомленнях
|
Приветствую форумчан.
Попались в среду... Походу Ежевик пёстрый(если не ошибаюсь), кто-то употреблял..? Как по вкусу..? |
Пользователь сказал cпасибо: |
Витя Щукарь (03.11.2017)
|
03.11.2017, 21:08 | #713 |
Реєстрація: 21.08.2012
Звідки Ви: г.Киев
Дописи: 4
Дякував: 6
Дякували 22 раз(и) в 4 повідомленнях
|
Ежовик пестрый
Ежовик пестрый употребляем семьей уже давно. Всем этот гриб очень нравится в жаренном виде. По вкусу чем-то напоминает вешенку.
|
3 користувачів подякували |
03.11.2017, 21:15 | #714 |
Реєстрація: 10.07.2011
Звідки Ви: г. Киев, работаю в Киеве:))
Дописи: 732
Дякував: 4.887
Дякували 10.144 раз(и) в 599 повідомленнях
|
|
Пользователь сказал cпасибо: |
Витя Щукарь (03.11.2017)
|
04.11.2017, 14:38 | #715 |
Реєстрація: 25.08.2009
Звідки Ви: Киев
Дописи: 1.378
Дякував: 5.728
Дякували 12.126 раз(и) в 817 повідомленнях
|
... подскажите что за гриб, похож на шампиньен.. но какой не знаю, не брал но встретил таких много
|
04.11.2017, 17:49 | #717 |
Реєстрація: 29.04.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 3.270
Images: 4
Дякував: 316
Дякували 1.711 раз(и) в 226 повідомленнях
|
Рядовка
Подскажите, рядовка или нет?
Сырую попробовал на вкус - как шампиньон, но не хрустит - мягкая, запах приятный. Почитал что даже рядовок очень много видов и не все съедобные. |
04.11.2017, 17:54 | #718 |
Реєстрація: 07.12.2011
Звідки Ви: г.Боярка, Киевская область. METLIFE
Дописи: 864
Дякував: 4.955
Дякували 7.882 раз(и) в 600 повідомленнях
|
|
05.11.2017, 00:05 | #719 |
Реєстрація: 20.09.2006
Звідки Ви: г.Ровно
Дописи: 97
Дякував: 625
Дякували 880 раз(и) в 50 повідомленнях
|
ООО! Я тут кое что пропустил - рядовку (говорушку дымчатую) обсуждают...
Так вот - пост #721 и #715 - она самая. Хороший съедобный гриб. пост #709 - третье фото молодые грибы - рядовка. Первых два не могу точно идентифицировать - смущают пластины и ножка.... Два слова - ну во первых запах - ярко выраженный, специфический, запах странных цветов. Ножка - растет из утолщения, в корне (немолодые грибы очень часто расслаивается, часто полая. Пластины входят в ножку по радиусу (не прямые) см. здесь фото гриба в профиль. Шляпка всегда ближе к центру сероватая. Собирать нужно осторожно - потому что есть похожий ядовитый гриб рядовка белая, может расти совсем рядом.... Что делать и как нам дальше жить. Собрать, промыть, отварить 20 мин (воду сливаем, супы не варим) пожарить и оценить изысканный вкус ))) Басни о том что это условно съедобный гриб - я не принимаю, собираю годами ))) |
05.11.2017, 19:32 | #720 |
Реєстрація: 06.02.2010
Звідки Ви: Киев, Оболонь
Дописи: 603
Дякував: 180
Дякували 865 раз(и) в 346 повідомленнях
|
Так условно-съедобный не означает "почти несъедобный", а означает "съедобный, но с условиями". Например грузди требуют вымачивания для удаления горечи. А некоторые виды рядовок требуют обязательного отваривания, иначе могут вызвать желудочно-кишечные расстройства.
|
|
|
|