|
<Отчеты> | <Барахолка> | <Общалка, Объявления> | <Галерея> | <<Дневники>> |
Архив гриболова Грибной архив за прошлые годы |
|
Параметри теми | Параметри перегляду |
10.09.2010, 09:24 | #681 |
Реєстрація: 14.10.2009
Звідки Ви: Киев
Дописи: 15
Сказал(а) спасибо: 242
Поблагодарили 62 раз(а) в 10 сообщениях
|
Про первый сказала бы, что это опенок (во всяком случае первое впечатление такое), сейчас уже задумалась....
(правда я не профи ) |
Пользователь сказал cпасибо: |
Yarusia (10.09.2010)
|
10.09.2010, 15:49 | #683 |
Реєстрація: 11.08.2009
Звідки Ви: проживаю в г. Киеве. Район Ленинградской площади
Дописи: 287
Images: 11
Сказал(а) спасибо: 6.378
Поблагодарили 4.018 раз(а) в 216 сообщениях
|
На фото 1,2,3 - вероятнее всего какой-то из видов паутинников (тут лучше не рисковать, поскольку среди паутинников есть очень ядовитые). На остальных фотках Печеночница обыкновенная. Вполне съедобный гриб 4-й категории. Пробовал несколько раз в жареном виде - по вкусу несколько "спецфффицкий", с кислинкой. Короче на любителя...
|
Пользователь сказал cпасибо: |
Yarusia (10.09.2010)
|
12.09.2010, 12:12 | #684 |
Реєстрація: 07.09.2010
Звідки Ви: Киев
Дописи: 6
Сказал(а) спасибо: 2
Поблагодарили 32 раз(а) в 2 сообщениях
|
Подскажите,товарищи,как называется этот гриб?Шляпку(верхний слой как у масленка) и ножку у него чистить надо или только от грязи?А то ездил под Житомир,насобирал прилично!У него шляпка липкая как у масленка.
|
12.09.2010, 12:19 | #685 |
Реєстрація: 20.08.2007
Звідки Ви: из вращенец
Дописи: 1.011
Сказал(а) спасибо: 956
Поблагодарили 694 раз(а) в 180 сообщениях
|
|
12.09.2010, 12:33 | #686 |
Реєстрація: 07.09.2010
Звідки Ви: Киев
Дописи: 6
Сказал(а) спасибо: 2
Поблагодарили 32 раз(а) в 2 сообщениях
|
Спасибо!Прочитал,что он мало вкусный,поэтому решил выбросить.Небольшое ведерко набрал,но ничего.Еще поеду,надеюсь дождь пройдет,и белых насобираем!
|
12.09.2010, 17:21 | #687 | |
Реєстрація: 22.02.2006
Звідки Ви: Carthago delenda est
Дописи: 1.817
Сказал(а) спасибо: 7.780
Поблагодарили 8.156 раз(а) в 462 сообщениях
|
Цитата:
ПС: Только что закончил есть отбивные из зонтиковых шляп, собранных вчерась. Для меня - любимое грибное блюдо, никакие белые не конкуренты (на мой вкус ) ---------- Добавлено в 17:21 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 17:19 ---------- Козляк, он же решётка. Съедобный, но не кулинарный шедевр, поэтому почти никто их не берёт. Востаннє редагував П.Ржевский: 12.09.2010 о 17:26. |
|
Пользователь сказал cпасибо: |
Юр (12.09.2010)
|
12.09.2010, 19:03 | #688 |
Реєстрація: 27.02.2006
Звідки Ви: Киев,Соломенка
Дописи: 5.015
Сказал(а) спасибо: 2.170
Поблагодарили 12.631 раз(а) в 1.676 сообщениях
|
|
12.09.2010, 21:01 | #689 |
Реєстрація: 17.03.2006
Звідки Ви: Теремки1, Ул.Академика Заболотного 76,Учусь и работаю по специальности
Дописи: 1.250
Сказал(а) спасибо: 263
Поблагодарили 496 раз(а) в 74 сообщениях
|
Вот собрал грибов в районе круглика.Так просто гулял.Вопрос в том что это за грибы.Росли под соснами приподымая подстилку,слегка желтоватые,шляпка серая чуть потресканая,под низом немного желтоватые.Сорри за фото,фотик забыл дома.
|
12.09.2010, 22:50 | #691 | |
Реєстрація: 22.12.2009
Звідки Ви: тольятти
Дописи: 596
Сказал(а) спасибо: 144
Поблагодарили 1.713 раз(а) в 273 сообщениях
|
Цитата:
Какой цвет мякоти на разрезе шляпки и ножки? ---------- Добавлено в 21:50 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 21:48 ---------- Xerocomus chrysenteron характеризуют красноватые трещины на шляпке,на фото их не видно. Скорее всего это Моховик пороспоровый-Xerocomus porosporus. Востаннє редагував hevsyr: 12.09.2010 о 23:39. |
|
13.09.2010, 00:02 | #692 |
Реєстрація: 30.03.2008
Звідки Ви: Вышгород.(сейчас в DK) сварщик... борщ могу сварить ;)
Дописи: 1.172
Сказал(а) спасибо: 2.278
Поблагодарили 3.633 раз(а) в 464 сообщениях
|
надеюсь на фотке зонтик? взял 4 шляпки. на пробу. никогда не брал,но сообщество здешнее убеждает,что очень вкусный гриб. рядом кто-то попинал его страрших раскрывшихся сородичей,сухие уже. выживу после дегустации?
|
13.09.2010, 15:33 | #694 |
Реєстрація: 31.05.2007
Звідки Ви: Вишнёвое
Дописи: 374
Images: 5
Сказал(а) спасибо: 8.128
Поблагодарили 4.630 раз(а) в 290 сообщениях
|
vitalz Однозначно - будете жить!!! А понравится на вкус "отбивнушка" из зонтика, так постоянно их брать будете.
П.С. В субботу на "охоте" тоже взяли несколько зонтиков, я сразу же по приезду домой их и приготовила. Так подруга моя тоже сомневалась - выживет она или нет, "заставила" меня первой продегустировать блюдо. А я то их уже много лет обожаю. |
Пользователь сказал cпасибо: |
vitalz (14.09.2010)
|
13.09.2010, 16:27 | #695 | |
Реєстрація: 22.12.2009
Звідки Ви: тольятти
Дописи: 596
Сказал(а) спасибо: 144
Поблагодарили 1.713 раз(а) в 273 сообщениях
|
Цитата:
Зонтик белый очень похож на мухомор вонючий,но не имеет вульвы. Но существуют ещё и смертельно ядовитые зонтики : гребенчатый,коричнево-красный,шероховатый,каштановый,мясисто-красный,щитовидный. И смотри-не перепутай))))) |
|
Пользователь сказал cпасибо: |
vitalz (14.09.2010)
|
14.09.2010, 01:23 | #696 |
Реєстрація: 30.03.2008
Звідки Ви: Вышгород.(сейчас в DK) сварщик... борщ могу сварить ;)
Дописи: 1.172
Сказал(а) спасибо: 2.278
Поблагодарили 3.633 раз(а) в 464 сообщениях
|
так а я что?..
если есть малейшие сомнения при идентификации потенциального трофея-он остается в лесу без доли сожаления. представляете-каких усилий стоило мне взять 4 гриба,вроде ж уже и знакомого. "че-то я очкую..." (С) |
14.09.2010, 09:07 | #697 |
Реєстрація: 25.09.2008
Звідки Ви: Львовская обл. г.Червоноград
речька Западный Буг
Дописи: 35
Blog Entries: 1
Сказал(а) спасибо: 45
Поблагодарили 34 раз(а) в 2 сообщениях
|
Собирали в Карпатах грибы с месным грибником, нашли грибы ,месные называют "корбан" в справочниках не нашол.Может кто знает что это за гриб. Он имеет очень приятный и сильный грибной аромат,при готовке сохраняет упругость . (извиняюсь за качество снимка )
|
14.09.2010, 11:06 | #698 | |
Реєстрація: 22.12.2009
Звідки Ви: тольятти
Дописи: 596
Сказал(а) спасибо: 144
Поблагодарили 1.713 раз(а) в 273 сообщениях
|
Цитата:
Называется сей гриб -Шампиньон императорский- Catathelasma imperiale |
|
4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
14.09.2010, 11:55 | #699 |
Реєстрація: 25.10.2009
Звідки Ви: Киев
Дописи: 114
Images: 6
Сказал(а) спасибо: 947
Поблагодарили 967 раз(а) в 83 сообщениях
|
Мы в Закарпатье тоже собираем такие , только у нас они называются пестряки. Запах у этих грибов действительно очень приятный.Мякоть плотная. Местными ценится наравне с белыми. В этом году нашла только два таких красавца. Латинское название этого гриба мне тоже не известно. Было бы интересно узнать, и собирал ли кто еще из форумчан. У нас его сушат и жарят с сметаной и луком, добавляют в грибной суп.
|
7 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
Geshafin (15.09.2010), Imark (14.09.2010), Muliakov (14.09.2010), Ser T(im)ur (23.09.2010), Yarusia (21.09.2010), Бобиков (21.09.2010), Провинциал (14.09.2010)
|
|
|
|