ХОЛИВАР: Срезать или выкручивать??!!

[шурик- М]

Тут всё ясно, грибы сначала нужно срезать потом выкрутить или выкрутить постом обрезать
Может тему немного переименовать?
Просто в ХОЛИВАР.
Есть два мнения по поводу зелёнок.
Чистить или не чистить.
Соберём голоса?

[malvolio]

Потеряла, забыла около Лисичек ножик. Пришлось грибы рвать!

[nikas]

Не знаю кто как,я всегда с ножом.Как то по варварски это головы крутить.

[gradiska]

Дык, это.... Все с ножами за грибами ходят
Но! Грибы размножаются [[Ссылки только членам профсоюза. ], а остатки ножек для этого не годятся

[Piter Salo]

Допис від Gen

Раньше срезал, щас выкручиваю. Брат друга занимался шампиньонами. После многократных практических экспериментов основанных на сугубо научном подходе он пришел к выводу шо грибница дает больше грибов если выкручивать. За шо купил - за то и продаю.
ЗЫ К поклонникам срезания: Вы кстати как плоды с дерева/куста собираете: срезаете или срываете?

Ага, Вы не пробовали срезать для продажи штук 300 шампиньонов? А их срывают намного больше. Резать они их будут несколько часов

[Gen]

to Piter Salo

Допис від Piter Salo

Ага, Вы не пробовали срезать для продажи штук 300 шампиньонов?

Не пробовал, скажу больше - я их (шампиньонов) вообще в жизни ни разу не собирал. Мне лично удобнее грибы выкручивать. Плюс бонус - 1-3 см ножки гриба

Ну так в продолжение темы - я кстати ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ много мест грибных заприметил благодаря грибникам с ножиками. Так шо всем кто режет и не прикрывает ножки - большое спасибо.

to nikas
"...Как то по варварски это головы крутить..."
Блин, а мне наоборот. Ну на то и Холивар

[SubmarineR]

В "Науке и Жизнь" за 80-е года была статья по эксперементам Московского университета и там было доказано, что больший вред грибам наносит вытаптывание. А гриб это плодовое тело, как и яблоки вать (резать) нужно аккуратно). Больше умиляет позиция некоторых людей по радионуклидам, что мол гриб живёт 3-4 дня, забывая что грибнице столько же лет сколько и соседним деревьям.

[Piter Salo]

Сегодня прошелся по своим грядкам, так вот, срезанные грибы продолжают расти. Получается, что мы их лишили возможности размножаться, но не нарушили. Ведь несрезанные грибы остаются и сгнивают на корню?

[Gen_Red]

Допис від Piter Salo

Сегодня прошелся по своим грядкам, так вот, срезанные грибы продолжают расти. Получается, что мы их лишили возможности размножаться, но не нарушили. Ведь несрезанные грибы остаются и сгнивают на корню?

А то, что ножки растут, видел лично, ногу поляка длинной 10-12 см и толщиной около 2 см. Явно было видно, что срез старый и подсохший и нога однозначно росла, т.к. была на вид очень свежей и плотной. Но растут однозначно не все, большинство остатков плесневеет.
И шампиньоны в пром. условиях выкручивают, это 100%

[Andrey Borsh]

Мы железным конем,
Все поля обйдем,
Соберем и засеем и вспашем....

Последовательность действий не смущает???? Вот так и тут. Выкрутим, а потом отрежем или наоборот.....

[hanka]

Если есть чем срезать... Я очередной нож посеяла (ну не фиксируются в моем мозгу три предмета в двух руках- корзина, палочка и нож). И это сподвигло меня на радикальные действия. Если бы знала, что получится, купила бы нож покрасивше. А так купила подешевле- теряю потому что.
Конструкция превзошла все ожидания (же опробована!) Может есть еще такие уникумы, кому сгодится.

[Мышка]

Допис від hanka

Если есть чем срезать... Я очередной нож посеяла (ну не фиксируются в моем мозгу три предмета в двух руках- корзина, палочка и нож). И это сподвигло меня на радикальные действия. Если бы знала, что получится, купила бы нож покрасивше. А так купила подешевле- теряю потому что.
Конструкция превзошла все ожидания (же опробована!) Может есть еще такие уникумы, кому сгодится.

У меня похожее, только еще меньше , на старенькой синей ленточке. Очень удобно - я маша-растеряша еще та

[Piter Salo]

Допис від hanka

Если есть чем срезать... Я очередной нож посеяла (ну не фиксируются в моем мозгу три предмета в двух руках- корзина, палочка и нож). И это сподвигло меня на радикальные действия. Если бы знала, что получится, купила бы нож покрасивше. А так купила подешевле- теряю потому что.
Конструкция превзошла все ожидания (же опробована!) Может есть еще такие уникумы, кому сгодится.

Приятно глазу Хоть объявляй конкурс на самую красивую руку гриболова

[Провинциал]

Допис від Piter Salo

Хоть объявляй конкурс

Встречаем, первый участник конкурса, который часто теряет ножи....

[gradiska]

Тут за потеряные ножи разговор...
Моя мама пару недель назад в Новоселковском лесу ножик нашла! Все переживала, за того кто потерял "как же он дальше грибы собирал?" Грыз, наверное

[hanka]

Допис від gradiska

ТВсе переживала, за того кто потерял "как же он дальше грибы собирал?"

Правильно переживала! Ладно, польские- их то и червивых практически не было...
У мня было хуже- я нож потеряла перед "нападением" маслят... Определяла на ощупь, под конец почти не ошибалась! На что были похожи руки- словами не описать. Это было последней каплей.
Сын с меня ржет, а я в ответ про соску на веревочке, про ключ от квартиры на ней же... Зато надежно!

[ABM]

Допис від hanka

Конструкция превзошла все ожидания (же опробована!) Может есть еще такие уникумы, кому сгодится.

Пора делать отдельную тему "полезные советы". Я на веревочке на шее ношу не нож ( моим ножиком можно лом перерезать). Я ношу спортивный свисток. Жена у меня ориентируется очень плохо и иногда теряется, когда я, как лось, слишком быстро исчезаю в чаще. Тогда свистком подозвать её получается гораздо эффективнее, чем голосом: слышно гораздо дальше и с чужим голосом не спутать... Не знаю, поверите ли вы мне, друзья, но это чистая правда

[Gen_Red]

Допис від ABM

Пора делать отдельную тему "полезные советы". Я на веревочке на шее ношу не нож ( моим ножиком можно лом перерезать). Я ношу спортивный свисток. Жена у меня ориентируется очень плохо и иногда теряется, когда я, как лось, слишком быстро исчезаю в чаще. Тогда свистком подозвать её получается гораздо эффективнее, чем голосом: слышно гораздо дальше и с чужим голосом не спутать... Не знаю, поверите ли вы мне, друзья, но это чистая правда

Аааа, так это вы в лесу свистели! Теперь буду знать
Шутки-шутками, а вещь действительно полезная, для любителей поблукать

[Piter Salo]

А главное, почему срезать - потому что грибы мы чистим сразу, как срезали: обрезали всю грязь, почистили шляпку и в корзинку. Тогда дома на чистку уходит минимум времени.
Правда, мы не собираем маслят и пластинчатых грибов.
Если собираем подберезовики и подосиновики, то ножки, конечно, чистим дома

[winter_ru]

Чем больше грязи/земли несем домой с грибами, тем больше вероятность в банку вместе с грибом положить ботулизм. То есть даже если выкрутить гриб, лучше на месте сразу его очистить от земли и песка.