|
<Отчеты> | <Барахолка> | <Общалка, Объявления> | <Галерея> | <<Дневники>> |
Гриболов Грибная охота |
|
Параметри теми | Параметри перегляду |
11.09.2017, 12:05 | #501 |
Реєстрація: 24.11.2009
Звідки Ви: Живу в городе Киеве, на Березняках.
Дописи: 3
Дякував: 186
Подякували 25 раз у одному повідомленні
|
Ой! Спасибо за такой быстрый ответ Никогда бы не связала этот гриб с масленком... Я привыкла, что маслята нужно чистить и пленочка у них под шляпкой есть. А этот грибочек что то среднее между моховиком и польским (ну по крайней мере на первый взгляд). Да и собирала я их в житомирской области (150км от Киева), а не на севере России. Вот только я растерялась, стоит его мариновать или нет... Еще раз огромное спасибо за информацию!!!
|
11.09.2017, 13:48 | #502 | |
Реєстрація: 22.02.2006
Звідки Ви: Carthago delenda est
Дописи: 1.817
Дякував: 7.785
Дякували 8.156 раз(и) в 462 повідомленнях
|
Цитата:
|
|
Пользователь сказал cпасибо: |
Витя Щукарь (11.09.2017)
|
11.09.2017, 14:52 | #503 |
Реєстрація: 20.09.2010
Звідки Ви: Киев, Троещина
Дописи: 188
Дякував: 2.766
Дякували 791 раз(и) в 101 повідомленнях
|
|
Пользователь сказал cпасибо: |
kotik (11.09.2017)
|
11.09.2017, 15:46 | #505 | |
Реєстрація: 06.02.2010
Звідки Ви: Киев, Оболонь
Дописи: 603
Дякував: 180
Дякували 865 раз(и) в 346 повідомленнях
|
Цитата:
|
|
12.09.2017, 10:20 | #506 |
Реєстрація: 07.07.2011
Звідки Ви: Киев
Дописи: 43
Дякував: 447
Дякували 1.134 раз(и) в 32 повідомленнях
|
Попался вот такой вот устрашающего вида фиолетовый грибочек.
Помогите опознать, пожалуйста ! |
12.09.2017, 13:46 | #507 | |
Реєстрація: 12.04.2013
Звідки Ви: Прикарпаття
Дописи: 15
Дякував: 10
Дякували 177 раз(и) в 3 повідомленнях
|
Павутинник фіолетовий. не отруйний, але і не дуже їстівний
Цитата:
Востаннє редагував erranta: 12.09.2017 о 13:52. |
|
Пользователь сказал cпасибо: |
Irina_S (12.09.2017)
|
12.09.2017, 22:04 | #508 |
Реєстрація: 06.02.2009
Звідки Ви: Київ, Гнідин
Дописи: 1.040
Дякував: 964
Дякували 1.069 раз(и) в 58 повідомленнях
|
Підкажіть, що за гриби
Щось середнє між білим і польським.
Однотонного кольору, що шапка, що ножка. |
12.09.2017, 22:21 | #509 |
Реєстрація: 27.11.2009
Звідки Ви: г. Киев, Харьковский массив, инженер-пенсионер
Дописи: 592
Дякував: 13.526
Дякували 20.855 раз(и) в 562 повідомленнях
|
#511
Я вважаю, гірчак. Треба лизнути, не смертельно.
|
12.09.2017, 22:32 | #510 |
Реєстрація: 06.02.2009
Звідки Ви: Київ, Гнідин
Дописи: 1.040
Дякував: 964
Дякували 1.069 раз(и) в 58 повідомленнях
|
|
12.09.2017, 22:41 | #511 |
Реєстрація: 06.02.2009
Звідки Ви: Київ, Гнідин
Дописи: 1.040
Дякував: 964
Дякували 1.069 раз(и) в 58 повідомленнях
|
Малі дуже схожі на польські, тільки другого кольору.
Ще пару фото більших... |
13.09.2017, 10:24 | #512 |
Реєстрація: 13.09.2017
Звідки Ви: Киев, работаю в офисе
Дописи: 4
Дякував: 0
Подякували раз у одному повідомленні
|
|
13.09.2017, 11:03 | #513 |
Реєстрація: 12.04.2013
Звідки Ви: Прикарпаття
Дописи: 15
Дякував: 10
Дякували 177 раз(и) в 3 повідомленнях
|
|
13.09.2017, 13:09 | #515 |
Реєстрація: 14.08.2009
Звідки Ви: Киев
Дописи: 102
Дякував: 236
Дякували 485 раз(и) в 57 повідомленнях
|
Это белые.
Горчак немного отличается - во-первых он чуть меньше, и ножка не такая толстая. Хотя это не показатель - бывают и белые с тонкими ножками. Ориентируйтесь на цвет гимонофора. У горчака он розоватый. У белого - зеленоватый. Бывают совсем молодые грибы (прям ну совсем сегодня вылезли - когда гименофор вообще белый) - ну тех можно лизнуть. Они будут горькие - они не ядовиты, просто сильно горчат. Варить их бесполезно. Кто-то экспериментировал - варил во многих водах, и больше часа - стали похожи на ластик, но горечи не потеряли. |
Пользователь сказал cпасибо: |
svetyla (13.09.2017)
|
13.09.2017, 13:30 | #516 |
по горчакам согласен - лизнуть и всё понятно. Хотя много лет назад о них ещё не знали мы и несколько штук таки в общее вариво просочилось - съели и не заметили.. Сейчас понятно что не берём и уже даже без лизнуть определяем что не то.
|
|
13.09.2017, 21:20 | #517 |
Реєстрація: 06.02.2009
Звідки Ви: Київ, Гнідин
Дописи: 1.040
Дякував: 964
Дякували 1.069 раз(и) в 58 повідомленнях
|
Для себе вирішив не експерементувати, просто викинув їх.
Хоча нализався і навіть трошки пожував |
13.09.2017, 22:20 | #518 |
Реєстрація: 06.02.2010
Звідки Ви: Киев, Оболонь
Дописи: 603
Дякував: 180
Дякували 865 раз(и) в 346 повідомленнях
|
Трубчатых грибов можно не бояться - ядовитых среди них нет (по крайней мере в приготовленном виде). В сыром виде ядовит сатанинский гриб и некоторые дубовики, да и то не смертельно. А вот горчак (он же желчный) попав в общую кастрюлю может испортить все остальные грибы. На фото выше явно белые были, их очень много разных форм бывает.
|
14.09.2017, 00:45 | #519 |
Реєстрація: 10.04.2012
Звідки Ви: м.Київ
Воскресенка
Дописи: 252
Дякував: 7.780
Дякували 4.659 раз(и) в 187 повідомленнях
|
Приветствую форумчан.
Сегодня попались такие грибы(на фото) Росли в смешаном лесу с преобладанием сосны, в зарослях папоротника. Гриб высотой 12- 15см. Шапочка примерно такого же размера в диаметре. Может это какая-то разновидность белого..? Заранее спасибо за ответ. P.S.я их на всякий случай отложил от остальных... |
14.09.2017, 00:50 | #520 | |
Реєстрація: 12.08.2009
Звідки Ви: проживаю в г. Киеве. Район Ленинградской площади
Дописи: 287
Images: 11
Дякував: 6.378
Дякували 4.018 раз(и) в 216 повідомленнях
|
Цитата:
Краснокнижник! Как по моему вкусу - отличный гриб. Жаль, что редкий... |
|
5 користувачів подякували |
BLACK (14.09.2017), hanka (14.09.2017), svetyla (15.09.2017), Витя Щукарь (20.09.2017), Лилия (14.09.2017)
|
|
|
|