ГОТОВИМ НА УГЛЯХ - шашлык-машлык и прочие вкусности :)

[Partizan]

Кстати, рекомендую.
Чувак реально отжигает.
[[Ссылки только членам профсоюза. ]

[vub]

Допис від Partizan

. Канешна гриль.
Ну как ты просолишь 5-ти сантиметровый кусок мяса? Он в любом случае будет пресный внутри.

не ну если сутки в маринаде то думаю можно тока нафига это нужно как грит мой друг
-вкус хорошего мяса не испортиш никакима маринадами\специями

[Shyurik]

Допис від Partizan

Дай адрес сайта плиз.

[[Ссылки только членам профсоюза. ]

[Adm1]

В субботу кушал настоящий армянский шашлык из свинных рёбрышек - соль, красный перец, сушёный чебрец, немного лука (1-2 шт на кг мяса). Очень понравилось - буду пробовать.
Жарил армянин

[Индеец]

Допис від A

В субботу кушал настоящий армянский шашлык из свинных рёбрышек - соль, красный перец, сушёный чебрец, немного лука (1-2 шт на кг мяса). Очень понравилось - буду пробовать.
Жарил армянин

Неужели Аваков? так он украинец

[zag]

Допис від A

В субботу кушал настоящий армянский шашлык из свинных рёбрышек - соль, красный перец, сушёный чебрец, немного лука (1-2 шт на кг мяса). Очень понравилось - буду пробовать.
Жарил армянин

так ты в СБ кушал или будешь пробовать ?


я вот кушал давно а недавно пробовал сам готовить печень на мангале, очень прилично получилось, рекомендую, сложного ничего нет.

[Adm1]

Допис від zag

так ты в СБ кушал или будешь пробовать ?

я как-то неоднозначно написал?

Допис від A

В субботу кушал настоящий армянский шашлык из свинных рёбрышек

Тогда уточню: в прошлую субботу, а именно 23 июля 2016 года, я кушал, а именно кусал, жевал и глотал, а потом, простите, выкакал, шашлык, приготовленный моим коллегой из Армении (и это не Аваков - превед Индейцу на его вопрос), в виде свинных рёбришек с кусочками мяса, которые были куплены также мною на Вороньковском рынке в тот же день утром.

[Sasga]

Допис від A

Тогда уточню:

Боюсь спросить, красный перец - паприка или острый? порошок или свежий?

[zag]

Допис від A

я как-то неоднозначно написал?

как то так... В субботу кушал настоящий армянский шашлык из свинных рёбрышек. Очень понравилось - буду пробовать.

[Adm1]

Допис від Sasga

Боюсь спросить, красный перец - паприка или острый? порошок или свежий?

острый, порошок, из Сильпо.

[vvl]

Чета любят они мясо на кости жарить
Я думал армяне все же по баранине-говядине выступают, а тут свиня

[Индеец]

Допис від A

я как-то неоднозначно написал? :confused
шашлык, приготовленный моим коллегой из Армении (и это не Аваков - превед Индейцу на его вопрос), в виде свинных рёбришек с кусочками мяса, которые были куплены также мною на Вороньковском рынке в тот же день утром.

Тогда из армянского, в твоем шашлыке тока коллега паскоку ты не армянин, а рынок не в Армении, где кстати исторически выращивали вовсе не свиней

[Adm1]

о прости, о всемогущий и всезнающий, что позволил себе дерзость невиданную назвать шашлык, приготовленный армянином по своему рецепту из мяса, которое он сам и выбрал и купил, армянским.
Пусть это будет просто шашлык-машлык из непристойного животного, скрашенный жареными бадрджянами, перцем и шампиньонами.

Ну так открой же вселенскую тайну настоящего армянского шашлыка, а мы посмотрим насколько ты смог постичь нирвану армянского мясожарения.

[Виброхвостка]

Новый эксперимент на углях - Тилапия!!!

[vub]

Допис від A

В субботу кушал настоящий армянский шашлык из свинных рёбрышек - соль, красный перец, сушёный чебрец, немного лука (1-2 шт на кг мяса). Очень понравилось - буду пробовать.
Жарил армянин

можно без чебреца...лука можно не жалеть

Чета любят они мясо на кости жарить

армяне говорят
- шашлык без кости это не шашлык

Я думал армяне все же по баранине-говядине выступают, а тут свиня

по свинине \телятине

в Армении, где кстати исторически выращивали вовсе не свиней

ты хотел сказать "держали" выращивают - это тебя не в ту сторону потянуло

[voron]

Допис від vvl

Чета любят они мясо на кости жарить
Я думал армяне все же по баранине-говядине выступают, а тут свиня

Так армяне не мусульмане им свинина не чужда....

[vvl]

Допис від voron

Так армяне не мусульмане им свинина не чужда....

Я в кугсе, учился с армянами но все же думал, что соседство с мусульманскими странами и т.п. должно было оставить свой след... буду знать - телятина+свиня

[vub]

Допис від vvl

Я в кугсе, учился с армянами

судя по всему - не тока с армянами

но все же думал, что соседство с мусульманскими странами и т.п.

дело не в соседстве а в удобстве содержания\кормления

[vvl]

Допис від vub

судя по всему - не тока с армянами

Ну как же без них

Допис від vub

дело не в соседстве а в удобстве содержания\кормления

Ну хз, когда жил в Крыму не заметил чтоб с баранами особо напрягались местные, а вот корову и свиню по жаре-Сахаре не особо повыпасаешь...
У свиней и коров там роды принимал, а вот козы-бараны пока... ну не было их у нас в подсобном
все имхо

[vub]

Допис від vvl

Ну хз, когда жил в Крыму не заметил чтоб с баранами особо напрягались местные, а вот корову и свиню по жаре-Сахаре не особо повыпасаешь...

от я и говорю...свиней держать - трудно... в абхазии они ваще как собаки бездомные по улицам бегают тощие как велосипеды