Общий грибной трёп 2015-2016-2017. Обсуждение отчётов

[ЮГ]

Допис від BLACK

На 1, 2, 5 фото на 99% опята. А на 3 и 4 может сильно перемороженые

Да,на 3 и 4 фото опята собирались у кромки замерзшего озера,некоторые были прям во льду озера.
Только что поужинали,действительно вкусные грибы.Мороженные правда выкинули,хотя в воде дома они отошли.
Спасибо!

[ЮГ]

Допис від vitalz

дядя Юра, я такие впервые в жизни собирал позавчера, а ел вчера. а сегодня поехал еще набрал
смачного!

Ну вы и жируете там в Вышгороде!Привет!

[vitalz]

Допис від ЮГ

Ну вы и жируете там в Вышгороде!Привет!

жируют грибники в Карпатах. а мы так...
седня пришлось вдоль Десны порядочно покататься да реп"яхів на себе собрать. а за вешенкой пришлось и норной собакой поработать. не везде гриб есть...
но оно того стоило.

[ЮГ]

Допис від vitalz

жируют грибники в Карпатах. а мы так...
седня пришлось вдоль Десны порядочно покататься да реп"яхів на себе собрать. а за вешенкой пришлось и норной собакой поработать. не везде гриб есть...
но оно того стоило.

А че,вдоль Десны метро строят?(почему вешанка под землю ушла)Обещали ж на Троещину???Опять черти промахнулись!

[natortik]

Допис від budocan

Вот такие грибочки.... если честно, был уверен только в вешенке.... остальные под вопросом..........похожи на зимние опята.... если есть эксперты отзовитесь!!!!!! SOS

К сожалению, качество и ракурс фотографий не позволяют сказать ничего однозначного. Грибы, похожие на мороженые немолодые зимние опята могут быть ими, но могут и не быть. У зимних опят все характерные признаки - внизу, под шляпой, а этой-то области как раз и не видно.

У зимнего опенка:
- светлые кремовые (приятного оттенка) пластинки. Никакой желтизны или серости!
- у них нет даже намека на юбочку. Никакой бахромы, следов кольца!
- поверхность ножки равномерно-бархатистая, нежно-велюровая (если присмотреться - покрыта меееленькими равномерными ворсинками, именно как бархат). Никаких грубых волокон вдоль ножки, никакой ребристости!
- верхняя часть ножки зимнего опенка - в тон шляпке, но светлее. Не белая, не ядовито-желтая. Кремовая, кремово-оранжевая.
- нижняя часть ножки - от светло-коричневого до темно-коричневого, почти черного (зависит от возраста).

[Grysepet]

Я не суперэксперт, но грибы с фото 1-4 стрёмные. Фото 5-9 получше, похожи на зимний и вёшенку. Главное, нет сходства с бледной(тьфу-тьфу-тьфу).

[natortik]

Допис від Grysepet

Я не суперэксперт, но грибы с фото 1-4 стрёмные. Фото 5-9 получше, похожи на зимний и вёшенку. Главное, нет сходства с бледной(тьфу-тьфу-тьфу).

Вот тут наши мнения расходятся

Как по мне, 1-2 - навозники (какие именно, не суть важно - в худшем случае несъедобные). 3 - возможно (просто возможно, не утверждаю), замороженный и деформированный обыкновенный осенний опенок (старый). 4 - какая-нибудь псатирелла, скорее всего тож неядовитый гриб (хотя и не факт, что съедобный).

6 и 9 да, вёшенка без вариантов.

А 5, 7 и 8 как раз и есть те фотки, из-за которых написан пост чуть ниже В частности, у меня сомнения насчет 5. Почему молодой гриб такой пятнистый? Он еще даже толком не раскрылся, и многодневных морозов с оттепелями пока не было почти...

Нужен, нужен вид снизу.

[vitalz]

Допис від ЮГ

А че,вдоль Десны метро строят?(почему вешанка под землю ушла)Обещали ж на Троещину???Опять черти промахнулись!

кто-то когда-то сложил в кучу большие бревна. вот я и решил проверить-а вдруг? сверху залез, взял небольшую гроздь, меж бревен смотрю вниз а там-
пришлось расчехляться и спускаться в "метро"
зы. не надо туда метро, берега и так заср...ны

[Mivera]

На 1,2, 4 фотке плохо видно, но такие грибы не нужно брать.

[natortik]

Допис від Лесото

Правда, срезая грибы, чуть не сломал нож: те гроздья, что покрупнее, не успели оттаять после заморозков даже под дождем, а в чашках некоторых грибов стоял лед.

Хозяйке на заметку

Отправляясь на зимнюю грибалку в лес, где ожидается вешенка - нужно брать небольшой молоток и стамеску. Это не шутка - реально облегчает жизнь, мороженую вешенку обдирать руками и ножом нелегко.

[ЮГ]

Допис від natortik

Хозяйке на заметку

Отправляясь на зимнюю грибалку в лес, где ожидается вешенка - нужно брать небольшой молоток и стамеску. Это не шутка - реально облегчает жизнь, мороженую вешенку обдирать руками и ножом нелегко.

Увидев хозяйку с молотком и стамеской в лесу,не бойтесь ее,она не по вашу душу,она за вешенкой!

[vitalz]

друзья-бывалые! скажите-ка , а что происходит с вешенкой, после замерзания и последующего потепления? дальше растет, как фламмулина, или кирдык?
хочется понять на что расчитывать. а то я на прошлых грибалках мелких оставил какое-то кол-во... я ж в этом сезоне только стал ЗИМНИМ грибником

[Лесото]

Допис від natortik

Хозяйке на заметку
Отправляясь на зимнюю грибалку в лес, где ожидается вешенка - нужно брать небольшой молоток и стамеску. Это не шутка - реально облегчает жизнь, мороженую вешенку обдирать руками и ножом нелегко.

Мало того, нужен еще моток изоленты или скотча. Я не озаботился, но, слава богу, в рюкзаке всегда кукан лежит, еще с лета. Пришлось веревкой от него нож к палке приматывать, чтоб срезать то, до чего не долезть
А вместо молотка и стамески думаю ножик прикупить покрепче - молотком и стамеской на длинной палке орудовать неудобно, особенно если палка кривовата.

[natortik]

Допис від vitalz

друзья-бывалые! скажите-ка , а что происходит с вешенкой, после замерзания и последующего потепления? дальше растет, как фламмулина, или кирдык?
хочется понять на что расчитывать. а то я на прошлых грибалках мелких оставил какое-то кол-во... я ж в этом сезоне только стал ЗИМНИМ грибником

Все зимние грибы нормально переносят замерзания вешенка может оставаться в приемлемом качестве и месяц, и более. При редких оттепелях - почти всю зиму.

Но всё зимнее (разве что кроме уха) после начала морозов растет ой как медленно. По одним и тем же местам лучше не ходить, урожайнее будет каждый раз идти новым маршрутом.

[natortik]

Допис від Лесото

Мало того, нужен еще моток изоленты или скотча. Я не озаботился, но, слава богу, в рюкзаке всегда кукан лежит, еще с лета. Пришлось веревкой от него нож к палке приматывать, чтоб срезать то, до чего не долезть
А вместо молотка и стамески думаю ножик прикупить покрепче - молотком и стамеской на длинной палке орудовать неудобно, особенно если палка кривовата.

Тогда еще стремянку ташшить надо

Высокорастущие грибы мы сбиваем методом научного тыка, то есть подручными жердями все равно даже специальной палкой с ножом очень трудно попасть в ту точку, которая сбросит гроздь вешенки целиком - больше шансов получить осколки мороженого гриба, раздолбав его неточными ударами.

Ну, еще если в лес компанией идти - всегда можно встать коллеге на плечи, благо зимой куртка толстая и это не слишком неприятно (как, например, в мае, когда ТСЖ с высоты снимать приходится)

Хотя иногда бывает, сдаемся и уходим, так и не придумав, как взять симатичную семейку вешенок вооон там, метрах в 5 над землей...

[ЮГ]

Допис від natortik

Тогда еще стремянку ташшить надо



Ну, еще если в лес компанией идти - всегда можно встать коллеге на плечи, благо зимой куртка толстая и это не слишком неприятно (как, например, в мае, когда ТСЖ с высоты снимать приходится)

Хотя иногда бывает, сдаемся и уходим, так и не придумав, как взять симатичную семейку вешенок вооон там, метрах в 5 над землей...

Я конечно понимаю,что любой уважающий себя мужчина,не признается даме, что ему не комфортно держать ее на плечах,когда она в туфельках на 10-15 сантиметровых каблуках,стоя у него на плечах,а то и запрыгивая одной ножкой на мозги,покрытые седеющей растительностью,которая и так уже не везде вылазит(имею в виду растительность),лезет за вешенкой со стамеской и молотком!

А в метрах 5 над землей берется легко,веревка,к ней любая палка привязывается,забрасывается на дерево,дальше дело техники.Главное от каблуков плечи не болят.

[Igorofort]

"когда она в туфельках на 10-15 сантиметровых каблуках" В ЛЕСУ? Бред какой-то

[Karasik]

Допис від Лесото

А вместо молотка и стамески думаю ножик прикупить покрепче - молотком и стамеской на длинной палке орудовать неудобно, особенно если палка кривовата.

Лучше уже ножовочное полотно по металу взять или небольшую ножевку с мелкими зубьями и тогда это все уже на палку

[Mushroom]

Допис від Igorofort

"когда она в туфельках на 10-15 сантиметровых каблуках" В ЛЕСУ? Бред какой-то

В тюфельках - не в тюфельках - какая разница? Форма разная - суть ОДНА!!

[Tsar]

Да,похоже на куницу.Неужто они ещё в наших лесах остались?