|
![]() |
<Отчеты> | <Барахолка> | <Общалка, Объявления> | <Галерея> | <<Дневники>> |
Кулинар
|
![]() |
|
Параметри теми | Параметри перегляду |
![]() |
#21 | |||||
-------------------------
Реєстрація: 22.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 24.304
Сказал(а) спасибо: 12.876
Поблагодарили 29.662 раз(а) в 8.055 сообщениях
|
да
Цитата:
Цитата:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Цитата:
![]() ![]() Цитата:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() имхо канешна ![]() Цитата:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() имхо канешна |
|||||
![]() |
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
Святослав (27.04.2012)
|
![]() |
#22 | |
Модератор
Реєстрація: 09.03.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 14.676
Сказал(а) спасибо: 18.497
Поблагодарили 32.708 раз(а) в 7.363 сообщениях
|
Цитата:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
![]() |
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
zbb (28.04.2012)
|
![]() |
#23 | |
Реєстрація: 09.11.2011
Звідки Ви: Киев, Украинка
Дописи: 335
Blog Entries: 1
Сказал(а) спасибо: 112
Поблагодарили 357 раз(а) в 85 сообщениях
|
Цитата:
![]() ![]() ![]() ![]() Хотя может мантры "ай-мля, горячооо..." крайне необходимы для приготовления этого блюда и без них ничего не получится... ![]() Востаннє редагував eugenekiev: 28.04.2012 о 12:22. |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#24 | |
-------------------------
Реєстрація: 22.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 24.304
Сказал(а) спасибо: 12.876
Поблагодарили 29.662 раз(а) в 8.055 сообщениях
|
ну
Цитата:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#25 | |
Модератор
Реєстрація: 09.03.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 14.676
Сказал(а) спасибо: 18.497
Поблагодарили 32.708 раз(а) в 7.363 сообщениях
|
Цитата:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ЗЫ А что армяне, действительно, могут что-то понимать в свинине? ![]() ![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#26 | |
Реєстрація: 20.02.2006
Звідки Ви: Живу в г.Лубны.
Работаю где-то по Полесью :)
Дописи: 1.575
Images: 11
Сказал(а) спасибо: 2.867
Поблагодарили 3.202 раз(а) в 586 сообщениях
|
Цитата:
![]() ![]() ![]() А так, газовая горелка рулит ![]() ![]() ![]() Кстати, о готовке на природе ![]() ![]() ![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#27 |
Модератор
Реєстрація: 09.03.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 14.676
Сказал(а) спасибо: 18.497
Поблагодарили 32.708 раз(а) в 7.363 сообщениях
|
... последний раз ездили колоть кабана
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#28 |
Реєстрація: 02.04.2006
Звідки Ви: КИЕВ
Дописи: 71
Сказал(а) спасибо: 636
Поблагодарили 17 раз(а) в 10 сообщениях
|
Эх ,дядя Андрей,отстал ты от жизни! Таки паяльная лампа рулит,соломой никто уже не смалит,тем более льном.Никто не хочет мудохкаться даже для себя!Все спешат,ты вообще представляешь сколько надо времени и соломы чтобы только ею обсмалить?Разве что в конце ,для запаха.
|
![]() |
![]() |
![]() |
#29 | ||
-------------------------
Реєстрація: 22.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 24.304
Сказал(а) спасибо: 12.876
Поблагодарили 29.662 раз(а) в 8.055 сообщениях
|
тю
не в польшу а в бразилию или аргентину...и де это ты на базарен селян видел
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Цитата:
![]() ![]() ![]() ![]() Цитата:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Востаннє редагував vub: 29.04.2012 о 00:01. |
||
![]() |
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
Beer (28.04.2012)
|
![]() |
#30 | |
Реєстрація: 09.11.2011
Звідки Ви: Киев, Украинка
Дописи: 335
Blog Entries: 1
Сказал(а) спасибо: 112
Поблагодарили 357 раз(а) в 85 сообщениях
|
Цитата:
![]() ![]() ![]() Кстати - помня процедуру сколько она у нас времени с 2-мя лампами заняла (мы вчетвером ее разделывали), подозреваю что на натуробжиге ушло бы в 2-3 раза больше времени. А где-то читал что кровь и внутренности нужно вынимать не позднее 40 мин после забоя, а то... А у нас сия процедура с 2-мя лампами, и скоблением косой заняла не меньше часа... ![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#31 | |
Реєстрація: 05.01.2007
Звідки Ви: Киев, Троещина
Дописи: 6.333
Сказал(а) спасибо: 6.316
Поблагодарили 11.052 раз(а) в 2.412 сообщениях
|
Цитата:
Работы нет. И куры постоянно пропадают ![]() пс: посоветуйте, что делать если мне на шашлык купили мясо из маркета? оно ж по-любому после разморозки? как приготовить, чтобы съедобно получилось ![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#32 | |
Реєстрація: 20.02.2006
Звідки Ви: Живу в г.Лубны.
Работаю где-то по Полесью :)
Дописи: 1.575
Images: 11
Сказал(а) спасибо: 2.867
Поблагодарили 3.202 раз(а) в 586 сообщениях
|
Цитата:
![]() ![]() ![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#33 | ||
-------------------------
Реєстрація: 22.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 24.304
Сказал(а) спасибо: 12.876
Поблагодарили 29.662 раз(а) в 8.055 сообщениях
|
ха
Цитата:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() флудить прекратил...накатило шото ![]() ![]() Цитата:
![]() ![]() ![]() |
||
![]() |
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
vvl (29.04.2012)
|
![]() |
#34 | |
Реєстрація: 05.01.2007
Звідки Ви: Киев, Троещина
Дописи: 6.333
Сказал(а) спасибо: 6.316
Поблагодарили 11.052 раз(а) в 2.412 сообщениях
|
Цитата:
блин, вот оно женское попередь батьки побежало и купило мясо ![]() ![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#35 | |
-------------------------
Реєстрація: 22.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 24.304
Сказал(а) спасибо: 12.876
Поблагодарили 29.662 раз(а) в 8.055 сообщениях
|
ну
Цитата:
![]() слушайте ![]() ![]() пасему не замарачивайтесь ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
![]() |
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
vvl (29.04.2012)
|
![]() |
#37 | |
-------------------------
Реєстрація: 22.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 24.304
Сказал(а) спасибо: 12.876
Поблагодарили 29.662 раз(а) в 8.055 сообщениях
|
ррррр
ты шо студент - дальтоник
![]() ![]() Цитата:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
#38 | |
Реєстрація: 20.02.2006
Звідки Ви: Живу в г.Лубны.
Работаю где-то по Полесью :)
Дописи: 1.575
Images: 11
Сказал(а) спасибо: 2.867
Поблагодарили 3.202 раз(а) в 586 сообщениях
|
Цитата:
![]() ![]() Лично мне не нравится такое "маринование" уже потому что саму пепси с колой не люблю ![]() Мариную или только лук+чеснок+специй и травы типа всяких прованских и прочих немножко .... Иногда с горчицей, иногда томатный сок добавляю ... По настроению ... Как показала практика, было б мясо приличным, а костер и хорошая компания - самая лучшая приправа ![]() ![]() |
|
![]() |
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
vub (30.04.2012)
|
![]() |
#39 |
Реєстрація: 05.01.2007
Звідки Ви: Киев, Троещина
Дописи: 6.333
Сказал(а) спасибо: 6.316
Поблагодарили 11.052 раз(а) в 2.412 сообщениях
|
Спасибо за советы! Все получилось супер.
Пару часов в пиве, потом перец, кориандр и еще чуток специй + много лука кольцами...и на час в холодок. Я бы еще поговорил за дрова для шашлыка, но даже имея немалые запасы виноградной лозы, использую угли – предсказуемо ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
#40 | ||
-------------------------
Реєстрація: 22.02.2006
Звідки Ви: Киев
Дописи: 24.304
Сказал(а) спасибо: 12.876
Поблагодарили 29.662 раз(а) в 8.055 сообщениях
|
та не
Цитата:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() угли - это " дёшево-удобно- практично"...дёшево канешна - спорный вапрос ![]() ![]() а дрова продаваемые в магазах в "сетках" это - развод ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() имхо канешна Цитата:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Востаннє редагував vub: 30.04.2012 о 22:34. |
||
![]() |
![]() |
![]() |
|
|
|