Обсуждаем грибные места

[disel007]

Допис від Алёнушка

...
В ближайшее время планирую разведать одну дубовую посадку. Хочется верить, что вот-вот пойдёт майский белый.

А зачем надеяться? Он уже пошел. Коллега по работе 19 мая собрал 39 штук за пару часов после работы и позавчера там же снова несколько штук. Место называть не буду, о то его сегодня же "разнесут в клочья".
А вот мы сами, будучи воодушевленными рассказом о 39 штуках, в субботу выехали на свои грядки в сторону Переяслава и обнаружили даже самые заболоченные места пересохшими... Год назад 29 мая мы там замечательно поохотились.

[Mushroom]

Допис від ztz

После появления первых слухов о том, что якобы пошли белые, было решено проверить в субботу родные грядки. В итоге лисички и 110 белых.

А "родные грядки" - это где? Али энто военная тайна?!

[ztz]

Допис від Mushroom

А "родные грядки" - это где? Али энто военная тайна?!

Житомирская обл.

[Deep]

Прошу прощение за офтоп, но вроде дождей особо не было, откуда такой гриб и таком количестве ?

[ztz]

Допис від Deep

Прошу прощение за офтоп, но вроде дождей особо не было, откуда такой гриб и таком количестве ?

Сам не ожидал. Несмотря на отсутствие дождей, подавляющее большинство грибов чистые. Грибы найдены в чисто дубовом лесу, в других лесах почти пусто.

[Bogatz]

Допис від ztz

Сам не ожидал. Несмотря на отсутствие дождей, подавляющее большинство грибов чистые. Грибы найдены в чисто дубовом лесу, в других лесах почти пусто.

Я вчера ходил по своим грядкам... Ну не знаю. Очень странно, что так рано и такие правильные белые. Все же рановато и дождей еще не было. Если б еще в середине июля, то поверил бы

[ztz]

Допис від Bogatz

Если б еще в середине июля, то поверил бы

Извиняй, что не угодил тебе и так рано выложил отчет. В следующий раз месяцок другой обязательно подожду.

[jolamon]

Если не большой секрет, то какой район житомирской области (север, юг, запад, восток), хотя вряд-ли поеду далеко от киева

[Bogatz]

Допис від ztz

Извиняй, что не угодил тебе и так рано выложил отчет. В следующий раз месяцок другой обязательно подожду.

Да ну тебя
Теперь меня жаба давит! ))))

[Байло]

Якщо не секрет, назвіть хоч район, якщо не можете назвати ближнє селище?

[Zloba]

Допис від Байло

Якщо не секрет, назвіть хоч район, якщо не можете назвати ближнє селище?

А в чем же тут секрет, Все, что вокруг Радомишля и за ним. Проблема одна - дубовых лесов поискать нужно. Места все-таки под польские

[Хорошая]

Допис від Красный

Вчера, посещая родителей жены предложил прогулятся в лес. вышли в 16, вернулись в 18-30, пол часа в одну сторону, итого 1,5 часа полезного времени.

Вначале глухо, разве что черники валом, малина есть, земляника присутствует, но уже штучно. Тесть нашел красивую сыроежку, и все. Потом переместились на места прошлогодних успехов, и почалось))

в общем- около 30 белых, в основном молодые. Червивых два, причем совсем молодые, и червивые насквозь. Все остальные- отличные.

Очень красивые грибочки, в какой же стороне собирали???

[Красный]

Допис від Хорошая

Очень красивые грибочки, в какой же стороне собирали???

Cеверо-запад Житомирской области.

[Хорошая]

А где конкретнее на Житомирщине?

Допис від ech

Проверяли свои грядки(Житомирское направление).
По грибам полный ноль. Но зато черники валом.
В любом случае лучше чем дома валяться

[Somm]

Допис від Ann

Вообщем с Одессы рванули в Херсонскую область 03 числа в воскресенье. Кинбурская коса.

У меня вопросик возник по Херсонской области... Я несколько раз, едучи на машине в Крым, проезжал в районе Цюрупинска, кажется, весьма обширные и солидные сосновые леса. Уж не знаю, как они сохранились там, в краю выжженных степей, наверное, реликт ледникового периода.
Навскидку леса очень даже грибные, что и подтверждается отчетами Так вот вопрос: есть ли там березки? Или чистая сосна? Березе климат Таврии, по-моему, подходит еще хуже, чем сосне, но вдруг?..

[Бобиков]

Допис від Somm

как они сохранились там, в краю выжженных степей, наверное, реликт ледникового периода.
Навскидку леса очень даже грибные, что и подтверждается отчетами Так вот вопрос: есть ли там березки? Или чистая сосна? Березе климат Таврии, по-моему, подходит еще хуже, чем сосне, но вдруг?..

Это искуственные посадки, вокруг Олешковских песков (интересное место, но в самих песках ни грибов ни рыбы не водится ).
[[Ссылки только членам профсоюза. ]

А вот в посадках - даже очень водятся грибы в сезон
Цитата с Вики:
"Облесение песков
В XX веке с наступлением песков активно начали бороться — высаживались искусственные леса. Если до революции стихийно крестьянами с целью закрепления песков насаживалась [[Ссылки только членам профсоюза. ], то в советский период в Алёшковских песках действовала научно-исследовательская станция Украинского НИИ лесного хозяйства, были созданы несколько лесных хозяйств. Сейчас здесь растут [[Ссылки только членам профсоюза. ], [[Ссылки только членам профсоюза. ],[[Ссылки только членам профсоюза. ], и другие деревья. Процесс движения песков сдержать удалось."

[Хорошая]

Если сомневаетесь - несите на рынок, в лаборатории делают анализ за 5мин и шоколадку. Можно без шоколадки.
Наши результаты:
Опята, собранные в прошлом году между Броварами и Киевом - радиация очень ниже нормы, собранные под Житомиром (р-н Коростышева) - сильно ниже нормы, под Иванковом (Орджоникидзе) - сильно выше нормы, пришлось варить 4 раза, чтобы снизить. Для сушки такие грибы не годятся, т.к. в сушеных радиация увеличивается.
Норма для сырых грибов - 500ед, для сушеных - 1500ед. Не помню в чем измеряется. После того, как нашли радиоактивные грибы, пришлось много почитать на эту тему. Норма радиации для продукта определяется с учетом того, как часто эти продукты человеком кушаются. Например, для молока - это совсем низкий показатель (60ед вроде), а грибы кушаются редко, раз в сезон, поэтому для них 500. Нужно учесть, что грибы из корзинки дают на контроле высокий показатель, если их почистить от грязи, песка, иголок, помыть - примерно на 30% радиация снижается, проверила сама в прошлом году.

10.06.11 замерила грибы из Сухолучья. При норме 500 они показали 370 (несла на анализ немытые и нечищенные). Так что можно брать!!!

И еще, радиация действительно "осела" пятнами, поэтому не расстривайтесь, если грибы из одного места зашкаливают, возможно через километр уже все ок.
Из опасных мест не берите дождевики, они самые поглотительные. Белые тоже, к сожалению....

Если кто будет мерять - пишите результаты, интересно всем будет!!!

Допис від SkYB

Всем привет. У меня вопрос , всем тем кто ездит в Иванков и область за грибами. Там реально безопасно их собирать? Ведь очень рядом Чернобыль и зона отчуждения. И ветерок во время аварии , дул как раз в ту сторону...

[Ser T(im)ur]

Допис від Хорошая

Если сомневаетесь - несите на рынок, в лаборатории делают анализ за 5мин и шоколадку. Можно без шоколадки.
Наши результаты:
Опята, собранные в прошлом году между Броварами и Киевом - радиация очень ниже нормы, собранные под Житомиром (р-н Коростышева) - сильно ниже нормы, под Иванковом (Орджоникидзе) - сильно выше нормы, пришлось варить 4 раза, чтобы снизить. Для сушки такие грибы не годятся, т.к. в сушеных радиация увеличивается.
Норма для сырых грибов - 500ед, для сушеных - 1500ед. Не помню в чем измеряется. После того, как нашли радиоактивные грибы, пришлось много почитать на эту тему. Норма радиации для продукта определяется с учетом того, как часто эти продукты человеком кушаются. Например, для молока - это совсем низкий показатель (60ед вроде), а грибы кушаются редко, раз в сезон, поэтому для них 500. Нужно учесть, что грибы из корзинки дают на контроле высокий показатель, если их почистить от грязи, песка, иголок, помыть - примерно на 30% радиация снижается, проверила сама в прошлом году.
Хочу замерить в этом году грибы из Сухолучья.
И еще, радиация действительно "осела" пятнами, поэтому не расстривайтесь, если грибы из одного места зашкаливают, возможно через километр уже все ок.
Из опасных мест не берите дождевики, они самые поглотительные. Белые тоже, к сожалению....

Если кто будет мерять - пишите результаты, интересно всем будет!!!

Мы также стараемся проверять грибы на предмет радиации, в лаборатории на рынке. Наиболее грязные места в районе Сухолучья, чисто в районе Сошникова-Старе и по Варшавской трассе. Самое интересное в районе Десны- местами чисто, а уже на расстоянии 1 км (в болотах)- норма превышена в 3 раза
После однократного отваривания содержание "ед" уменьшается в 1,5-2 раза (тоже проверено в лаборатории). Соответственно, чтобы перестраховаться, желательно отваривать грибы несколько раз, если Вы сомневаетесь в чистоте местности.

[Andrey Borsh]

Допис від Somm

У меня вопросик возник по Херсонской области... Я несколько раз, едучи на машине в Крым, проезжал в районе Цюрупинска, кажется, весьма обширные и солидные сосновые леса. Уж не знаю, как они сохранились там, в краю выжженных степей, наверное, реликт ледникового периода.
Навскидку леса очень даже грибные, что и подтверждается отчетами Так вот вопрос: есть ли там березки? Или чистая сосна? Березе климат Таврии, по-моему, подходит еще хуже, чем сосне, но вдруг?..

В 1981 году послали нас в те края в колхоз (1-й курс института). И каково было мое удивление, что в степи растут сосны!!! Оказалось это искусственные насаждения. Грибов было МОРЕ!!!! В основном - маслята.

[winter_ru]

А в Залесье кто-то был в этом сезоне? Что там с грибочками нынче?