Вопросы-ответы, похвалы по отчётам. 2019 - 20,21,22,23, 24 год

[vvl]

Допис від corzza

Первое и второе никак не стыкуются. Разве что в чьей-то больной фантазии.
3 кг на семью, на сутки. Вы серьёзно?

Сергей, даже если из 3 выйдет кило мяса, то на семью за глаза. Или сколько мяса нужно в день на человека? Не пекут же они хлеб из рыбы и компот не варят из нее
Понятно, что хоботится каждый день по 3 кг никто не хочет, проще мешок напаковать

[Ліквідація за власним бажанням]

Допис від vvl

Сергей, даже если из 3 выйдет кило мяса, то на семью за глаза. Или сколько мяса нужно в день на человека? Не пекут же они хлеб из рыбы и компот не варят из нее
Понятно, что хоботится каждый день по 3 кг никто не хочет, проще мешок напаковать

Валер, я тебе честно скажу - на рыбалках как раз примерно эти 3кг вылавливаю +/-. Рыбу чищу, складываю в морозильную камеру. Что-то, безусловно, готовлю. Я в душе не ... представляю, какой будет зима. Пока еда есть. А что будет дальше?
Нужно как-то пережить тот пушистый зверёк который имеет место быть. Выжить.

[Piter Salo]

Допис від corzza

Валер, я тебе честно скажу - на рыбалках как раз примерно эти 3кг вылавливаю +/-. Рыбу чищу, складываю в морозильную камеру. Что-то, безусловно, готовлю. Я в душе не ... представляю, какой будет зима. Пока еда есть. А что будет дальше?
Нужно как-то пережить тот пушистый зверёк который имеет место быть. Выжить.

Проверено - лучше рыбу не мыть, не чистить, а как принесли домой - в морозилку. Когда понадобится - разморозить, помыть, почистить и будет свежайшая, как-будто только с реки.

[Andron]

Морозить можно разве что судака (перед этим не чистить и не мыть), после разморозки он меняет вкус, но менее вкусным не становится. Вся остальная рыба очень сильно меняет вкус и не в лучшую сторону. Лещ, так тот вобще, уже через полсуток-сутки в холодильнике уже не тот лещ, что с "реки". Щука.. вобще не представляю как её можно морозить , она ж морозилку завоняет Это, если судить о вкусовых качествах рыбы. Если смотреть со стороны "пушистого зверька", то, конечно, пх, главное, шось зъисти . И, конечно, же вкусы у всех разные, а о вкусах не спорят :
ПС рыбу можно ловить в любое время года, нх её ваще морозить?

[Ліквідація за власним бажанням]

Надо правильно выбирать морозилку
Рекомендую брать что-то вроде Liebherr из серии Frost Protect. Всё нормально хранится, ничего не воняет и не меняет вкусовые характеристики.
Щуку, берибельную, ловить не умею. Рукожоп-с... А лещ и судак вполне нормально зимуют и гастрономические качества вполне себе не отличаются от свежей рыбы.

[Andron]

Рекомендую брать что-то вроде Liebherr из серии Frost Protect

Рекомендую не морозить, а ходить на рыбалку, ловить на покушать, а остальное отпускать

[Ліквідація за власним бажанням]

Рекомендую не морозить, а ходить на рыбалку, ловить на покушать, а остальное отпускать

Если доживу до пенсии - так и будет

[mabilochka]

Я поступил интереснее - купил автоклав.
Мороженную рыбу не люблю.
А так и НЗ есть и ВСУ регулярно получают баночки и в палатку засунул - тепло

[Polet]

Як казав мій знайомий:
Прийшов до нього на день народження, а він мене позапрошлогоднім судаком кортить, тьфууу...

[Andron]

Якось мій друг спіймав сома кіл на 15, ми його три роки їли - жарили, шашлик робили, варили та коптили ..
.

[Polet]

Допис від Andron

Якось мій друг спіймав сома кіл на 15, ми його три роки їли - жарили, шашлик робили, варили та коптили ..
.

По сому у мене трофей в 32кг. ( в розділі "квок" є звіт), так із тої рибини додому привіз максимум 6кг. Якось в мене так повелося, що взимку заходжу до друзів, а вони сома жарять... На питання звідки? Так ти ж дав. А в мене голяк... Не люблю я заготовку. І потім, справжній рибак не любить рибу.

[Piter Salo]

Допис від Andron

Якось мій друг спіймав сома кіл на 15, ми його три роки їли - жарили, шашлик робили, варили та коптили ..
.

Много лет подряд сосед подбрасывал на зиму сома на 10 кг. Его надо разделать. Шкуру снимать обязательно (очень легко - плоскогубцами, ножом поддел и потащил) - иначе мясо почернеет. Голова, кости - отдельно на первое, остальное - как нравится. Хранится в морозилке, ничего не меняет, вкусно и полезно.

По судаку и щуке не скажу - не пробовал. А лещ как писал ниже - не мыть, не чистить, прямо так и класть в упаковке в морозилку (мы кладем каждого отдельно. Достал, чуть разморозился - чистим. Запах изумительный, ничего не меняется, вкусно, однако.

[Алекс!1]

Допис від plavt

Вот какую статью ККУ инкреминируют браконьеру:
Стаття 249. Незаконне зайняття рибним, звіриним або іншим водним добувним промислом

1. Незаконне зайняття рибним, звіриним або іншим водним добувним промислом, якщо воно заподіяло істотну шкоду, -

карається штрафом від однієї тисячі до трьох тисяч неоподатковуваних мінімумів доходів громадян або обмеженням волі на строк до трьох років.

Размер "ущерба" всё равно вызывает вопросы....

Откуда штраф 1,3 лимона нарисовали? Арихметику они в детстве изучали?
Помножимо 3 неоподаткових мініму на Х 3.
Век свободы не видать.

[Polet]

Допис від Piter Salo

Много лет подряд сосед подбрасывал на зиму сома на 10 кг. Его надо разделать. Шкуру снимать обязательно (очень легко - плоскогубцами, ножом поддел и потащил) - иначе мясо почернеет. Голова, кости - отдельно на первое, остальное - как нравится. Хранится в морозилке, ничего не меняет, вкусно и полезно.

По судаку и щуке не скажу - не пробовал. А лещ как писал ниже - не мыть, не чистить, прямо так и класть в упаковке в морозилку (мы кладем каждого отдельно. Достал, чуть разморозился - чистим. Запах изумительный, ничего не меняется, вкусно, однако.

Сом почорніє??? Не раз не зустрічав, впіймав за свій досвід багато, більше 3 сотень точно. Хоча можливо це залежить від якості чистки. Я шкуру вичищаю до білого кольору, тобто ніякого слизу і т.д.

[Алекс!1]

Допис від corzza

Если доживу до пенсии - так и будет

Сергей. Да осталось то не много, по вашему статусу. А время летит быстро.
Я на пенсии, но у меня другая мечта: дожить до нашей Победы!

[Алекс!1]

Допис від Andron

Якось мій друг спіймав сома кіл на 15, ми його три роки їли - жарили, шашлик робили, варили та коптили ..
.

Викторич. Мій друг ( бойовий льотчик- спіймав сома на Росі на 54 Кг, на Герміну - вудку, яку привіз з Неметчини. Брав руками, хоча і підсаки були, теж с Германії). Їли 3 місяця( родина 6 людей була). Жили бідно, я б сказав.

[Ліквідація за власним бажанням]

Допис від Алекс!1

Сергей. Да осталось то не много, по вашему статусу. А время летит быстро.
Я на пенсии, но у меня другая мечта: дожить до нашей Победы!

47 лет всего. Жизнь только начинается А на пенсию нонче в 65. Ещё лет и лет.
А что до победы - доживём, куда ж денемся-то

Меня другое беспокоит. Что с орками делать после победы. Они ж к нам поползут, вспомнят, внезапно, о родственниках и прочем.

[Polet]

Допис від corzza

47 лет всего. Жизнь только начинается А на пенсию нонче в 65. Ещё лет и лет.
А что до победы - доживём, куда ж денемся-то

Меня другое беспокоит. Что с орками делать после победы. Они ж к нам поползут, вспомнят, внезапно, о родственниках и прочем.

Які родичі?! Я своїх буду гнати до кордону!!! Нехер їм (родственичкам) робити на нашій землі!!!

[OWL]

Допис від Алекс!1

Откуда штраф 1,3 лимона нарисовали? Арихметику они в детстве изучали?
Помножимо 3 неоподаткових мініму на Х 3.
Век свободы не видать.

В додаток до всього рахують все що вище норми поштучно. Тоді, множать

[vvl]

Допис від corzza

Валер, я тебе честно скажу - на рыбалках как раз примерно эти 3кг вылавливаю +/-. Рыбу чищу, складываю в морозильную камеру. Что-то, безусловно, готовлю. Я в душе не ... представляю, какой будет зима. Пока еда есть. А что будет дальше?
Нужно как-то пережить тот пушистый зверёк который имеет место быть. Выжить.

Ты как мои родители и картошка Я им - зачем ездить ее сажать, окучивать, выкапывать - она по затратам золотая выходит.
Так и у тебя - холодильник за 20 штук купи, на бенз и корм столько же выкинь, чтоб ее словить для еды
Хитрые вы - украинцы!
пс: Ну у тебя хоть удовольствие от ловли, у родителей - одни затраты и болезни