Отчеты о грибной охоте за 2011 год

[etus edulis]

Вчера. Окрестности Киева. Вышел прогуляться за ежевикой
Итог: 1кг. ежевики и 6 красноголовцев.

[Znak R]

В Дымере и под Бородянкой продают белые, подосиновики, польские.

[Svetlyi]

Допис від Виброхвостка

А я стала собирать сыроежки, когда изобрела рецепт их быстрой засолки. С тех пор их собирают все, кто пьёт водку, больно уж закуска хороша

Жду рецепт....

---------- Добавлено в 09:34 ---------- Предидущее сообщение было в 09:32 ----------

Допис від Юрий

Собирали грибы каждый день.
С утра рыбалка, завтрак и потом грибы. Лисичек ...много , белых немного... говорили что уже маслята есть. Я в этом году попробовал первый раз жареных сыроежек по особому рецепту!!!!!
Я даже не ожидал.... вкуснотищщщщща!!!! Теперь буду собирать и сыроежки

Рецептами нужно делиться

Устное предупреждение за систематический флуд в отчетах. В следующий раз будет карточка. На первый раз желтая. - Somm

[Shkrob]

Летняя грибная охота у меня не выдерживает конкуренции с рыбалкой. А вчера по дороге с озера Золоче домой выбрал на сегодня грибной маршрут - район ЖД "Ялынка - ДВРЗ". Хотелось проверить найденные в прошлом году бабка-подосиновиковые грядки. Но на подходе с маршрутки к дому по старческо-склеротическим мозгам ударили из-за угла информацией - "за моим домом у лесных дорожек релаксирующие люди наткнулись на грибы польские". Так как первая половина моего обычного осеннего "опеночного" маршрута "ул. Белодубравная - остановка Белая Дубрава на дороге "Птицефабрика -Зазимье"" проходит через польские грядки, этим путем сегодня и пошлепал.
В итоге наковырял около четырех десятков разновозрастных польских, видел светло-розовенькие хрупкие сыроежки и большое количество уже некондиционных моховичков.
И фотоотчетик для любопытных глазиков ...
Да, прошу прощения эстетов за ведро. Ну, не гармонирует со мной корзина. А самая любимая тара - жлобское ярко-красное ведро. Ну очень далеко видно и большое!

[Мышка]

В пятницу -грибов собрали много, уже полная 20-литровая бадья сушеных белых, завтра опять поедем
[[Ссылки только членам профсоюза. ]

[winter_ru]

Допис від Мышка

В пятницу -грибов собрали много, уже полная 20-литровая бадья сушеных белых, завтра опять поедем

Можно нескромный вопрос? А что вы с ними делаете потом после сушки в таких количествах?

[Wild]

Грибников на удивление мало. Улов: немного лисичек, два подберёзовика, два белых, и хорошая корзина польских. Среди поляков много огромных переростков без единой червоточины и крепенького молодняка побитого этой напастью. Основное место дислокации грибов - "старый" "светлый" не густой сосновый лес с сочно-зелёным мхом.

[Мышка]

Допис від winter_ru

Можно нескромный вопрос? А что вы с ними делаете потом после сушки в таких количествах?

Ну в основно едим - жарим, варим супы, дарим родственникам и друзьям

[Mushroom]

Таки немного забурлила грибная жизнь! Разнообразие видов почти как осенью. Белых маловато, всего 4 штуки (из них 2 дубовой формы). Огромное количество моховиков разных размеров, правда соотношение «количество-качество» не выдерживает никакой критики (штук на 20 примерно 1 не червивый). Сыроежки поражают разными цветовыми оттенками - брал только наиболее крепкие и мясистые (в основном «Сыроежка пищевая» и «Сыроежка зеленая чешуйчатая»). Поляков не очень много (взял 24 штуки), но присутствуют (молодые, среднего размера). Мухоморов серо-розовых довольно много, некоторые размером поболее чайного блюдца (червивость 50/50). Окромя этого встретил: около 10 маленьких маслюков, 3 молодых зонтика, немного лисичек (этот Лес не для них). Начинают вылазить бледные поганки и пантерные мухоморы. Много россыпей дождевиков, как настоящих, так и ложных. Валуев повылазило столько, что при желании можно было легко и серьезно затариться (я их не беру, но встретил бабку, которая за час наковыряла не напрягаясь хорошее ведерко). Видел немного горчаков (до чего красивый гриб – жаль, что горький). Очень много горькушек («груздь горький», в некоторых местностях называют «піддубник»).
И это только основные виды, которые встретились. Говоря образно, буквально каждый квадратный метр усеян какой-либо грибной братией (чесночники, говорушки и т.д.). Единственный минус – злллющие кровососы! А так – кайф от общения с Лесом получил по полной + корзина лесных даров. Почаще бы…
P.S. А салат из сыроег - это таки да... ВКУСНО!

[Красный]

вчера вечером, ставя палатку на Обводном в р.Лебедивки нашел десяток молодых поляков, пару моховиков, немного розовых сыроег.

[Провинциал]

Совмещал три в одном. Отдых, рыбалка, грибы.
Грибы что называется поперли. Растут прямо у палатки

[Znak R]

Суббота, Бородянский р-н. Хорошо, что перед тем как писать этот отчёт, прочитал отчёты других, а то бы написал слово в слово отчёт Mushroomа
Грибы есть все. Белых маловато. Подосиновиков, подберёзовиков, польских, маслят, моховиков, лисичек - нормально. Сыроежек валом.
А в Дымере продавали таких белых - загляденье!

[Байло]

Вчора з оказією потрапив на пару годин до лісу. Першими в очі кинулися числені отрари різнобарвиних сироїг. Потім натрапив на вишневоголового боровика, але він був геть червивий. Набрав польського більше відра, та ще ледь не відро лисичок. Здивувала майже цілковита відсутність білих. За вилазку 6 штук та ще 2 червивих. відзначу, що і мухомори також майже відсутні. Зустрів лише надцять молодих коричневих.

[etus edulis]

Пятница. Варшавка. Белых 1шт. лисичек 8шт. подосиновик и подберёзовик примерно по 15шт. маслята (половина червивые) около 20шт.
А вот польский порадовал - корзина. Хоть молоденьких и мало, но зато почти без червивых.

[Хорошая]

В субботу собрали 11 кг грибов вчетвером. В основном подберезовики, немного маслят, подосиновиков, польских, лисичек. Белых - до 2 десятков. Грибы в основном молоденькие, но лес суховат. Если попадались червивые, то настолько, что даже на сушку не могли пойти, так что после транспортировки выкинули прилично . Ну и кто берет сыроежки - немеряно , в основном зеленые
В продаже по дороге те же грибы, польские 25грн за кг. Белых продавали очень мало.

[Котя ра я]

Вчора після обіду дружина з подружкою зробили лісовий променад в Пірново. Грибників майже не було, як і великої кількості грибів. Заячих було валом - більш двох десятків - ельдорадо: не брала. Шо за гриб на першому та другому фото, я не знаю, бо тільки фото з мобіли, як і послідуючі фото. З жовтим кольором під шляпкою, подальші три фото, похоже на решітки(?), я таких не беру. Дальше вони проїхались за Воропаїв, судячи з розповіді та дивлячись по карті: ліс між Жукин в сторону Ровжів. Подруга, за кермом, "тихо" висказувалась з приводу дороги. В лісі більш було маслят, сироїжок вони не брали. А, загалом, набрала на сковорідку польських та маслюків.

[Захарыч]

Позавчера был на открытии охоты в районе Жашкова. В посадке нашел вот такой дождевик. Сори за фотки (снимал на телефон в сумерках).

[Залёк]

Вчера, до обеда корзинка польских, парочка лисичек, 10-к маслят и 5 белых.

[Freddy]

В пятницу покатались с Андреем(andrew) по "малодоступным" местам - несмотря на лужи, глубокие ямы, рытвины и колеи от Белазов - Наш брат есть ВЕЗДЕ!!! Жигули забираются дальше джипов! Короче, безлюдных мест мы так и не нашли, но грибы были, хоть и без фанатизма, но радовало их разнообразие: основная масса - польские, затем лисички, подберёзовики, подосиновики, маслята и белые - это то, что собирали. Из "оставленных в лесу" - просто ВАЛ моховиков, сыроежек всех видов и желчных грибов, а так же: горькушки, мухоморы, бледные поганки, дождевики, валуи, зонтики и грибная капуста. Разнообразие просто поражает!
Были найдены несколько интересных грибов: вроде белый, но шляпка прямо бордовая и нога коричнево-красная. Запах очень приятный - как у белого. Но все найденные экземпляры были просто убиты червём!!! С виду гриб-здоровяк, а внутри - труха! Видно Оооочень вкусные! Что за это за вид болетуса - так толком и не понял.
Как итог - по пару вёдер грибного ассорти.
В субботу катался там же с семьёй - больше дышали воздухом. Народа - тьма!!! Многие от безысходности затаривались моховиками и заячьими!
За три часа гуляния по лесу насобирали ведёрко грибочков - основа - поляки, немного лисичек и десяток белых.
Всем НШНН!

[winter_ru]

Объехали "свои" места. Первая остановка - Пирново, поляна штук на 30 поляков, половина из них оказались червивыми. Очень много заячьих. Дальше остановились за Сувидом. В местах привычного изобилия поляков их на удивление было очень мало. Маслят на привычных местах почему-то тоже нет, и нет следов других грибников. Есть лисички, но небольшими полянками. Следующая остановка километрах в пяти от Десны принесла больше удовольствия. Было много польских, моховиков, червивых и тех и тех тоже было много, попадались лисички. За танкодромом традиционно хорошо взяли лисичек, отличные, крепкие. Немного подберезовиков, штук 15 не червивых белых и штук пять изъеденных червями и ни на что не годных и огромное разноцветье сыроежек. Отличная лесная прогулка, дети подышали свежим воздухом и потренировали ножки.
На обратном пути отметили большое количество оставленных у дороги машин и компании грибников, удаляющихся в лес. Для кого-то в три дня все только начиналось!
Вроде как гриб пошел, но наступает фаза убывающей луны.