Обсуждаем ГРИБЫ

[captain Grey]

Вставлю и свои "пять копеек". Вчера - 31 июля обходил окраины своего поместья - в селе Патриотовка Лебединского района Сумской области - и набрел на такую вот красоту.

Как это чудо по-Вашему называется?
ЗЫ. Большие в количестве пяти штук я сорвал, а это оставил на завтра, предварительно щелкнув на телефон, но ... опоздал, сосед, зараза, с утра выкосил траву и мои отметки - а я воткнул веточки возле грибов - валялись в стороне.
Ну, да - на здоровье!

[Алёнушка]

Допис від captain Grey

Вставлю и свои "пять копеек". Вчера - 31 июля обходил окраины своего поместья - в селе Патриотовка Лебединского района Сумской области - и набрел на такую вот красоту.
Как это чудо по-Вашему называется?

Это подосиновик. Обычно у него шляпка оранжевого цвета, но вообще они бывают разных окрасов, в том числе и такого, как на Вашем фото. Но по фото всегда сложно дать 100% гарантии. Поэтому даю 95% , а 5% оставляю на то, что это могут быть молодые подберёзовики. В любом случае гриб не просто съедобный, а очень даже хороший. По ценности на втором месте после белого.
Не упустите в следующий раз! Желаю приятного аппетита!!!

[Провинциал]

Допис від Алёнушка

Поэтому даю 95% , а 5% оставляю на то, что это могут быть молодые подберёзовики.

А я как раз уверен, что это подберезовик.
Вообще-то и за второе место после белого тоже поспорил бы, вернее очень много претендентов на 2-е место, трудно выбрать

[Алёнушка]

Допис від Провинциал

А я как раз уверен, что это подберезовик.

Спорить не буду . Молодые подосиновики и подберёзовики очень похожи. В реале отличу сразу, по фото - сложнее. Нужно внимательно рассмотреть окрас ножки

[captain Grey]

Цвет шляпки - темно-коричневый с серым, без красноты. Ножка довольно плотная, толстая и на "взрослом" грибе. Через какое-то время после срывания потемнела. Явно не "бабка". Росли грибы во влажном месте, под белым тополем, но там есть и осина...
С другой стороны моего участка есть лиственный, в основном дубовый, лесок - прямо через асфальтовую дорогу, шириной метров 50, прямо вдоль Псла. Раззадорившись подберезовиками-подосиновиками я решил прочесать и его. В основном старые моховики - уже покрытые плесенью, но набрал и молодых. Взял пару красивых белых. Эх, на два дня раньше бы! Но тоже - нормально. Около полутора кг гриба уже взял в этом сезоне. Сегодня вечером я их и сьем, в сметане...
Приезжайте в гости. Места тут знатные.
ЗЫ. Я сам Киевлянин, грибы начал собирать в пятилетнем возрасте в Сухолучье, еще когда там был просто заповедник. Видел с берега пароход с Хрущевым и Щербицким. В Сумы попал недавно, всего полтора года назад, но такой красивой природы, как на Сумщине, не видел нигде. Красивее даже чем в Чернобыльской зоне.

[Алёнушка]

Допис від captain Grey

Ножка довольно плотная, толстая и на "взрослом" грибе. Через какое-то время после срывания потемнела. Явно не "бабка". Росли грибы во влажном месте, под белым тополем, но там есть и осина...

Значит, всё-таки подосиновик. Описание ножки точно совпадает

[Провинциал]

Допис від captain Grey

Цвет шляпки - темно-коричневый с серым, без красноты. Ножка довольно плотная, толстая и на "взрослом" грибе. Через какое-то время после срывания потемнела. Явно не "бабка". Росли грибы во влажном месте, под белым тополем, но там есть и осина...

Ребята, извините, но буду спорить дальше, потому что по описанию, да и по фото - это как раз и есть один из видов подберезовиков
Вот такой:
[[Ссылки только членам профсоюза. ]
Добавлю от себя. Этот вид подберезовика за исключением цвета шляпки во всем остальном очень похож на подосиновика: такая же форма, крепость мякоти, которая сохраняется к старости, редко бывает червивым.

[Lilya]

Допис від Провинциал

Ребята, извините, но буду спорить дальше, потому что по описанию, да и по фото - это как раз и есть один из видов подберезовиков
Вот такой:
[[Ссылки только членам профсоюза. ]
Добавлю от себя. Этот вид подберезовика за исключением цвета шляпки во всем остальном очень похож на подосиновика: такая же форма, крепость мякоти, которая сохраняется к старости, редко бывает червивым.

на мой взгляд, это - подберёзовик черный, он же черноголовец.
В том, что кроме цвета шляпки и темных "вкраплений" на ножке, он ничем не отличается от подосиновика красного (он же - красноголовец), я полностью солидарна с Провинциалом. Та же структура гриба, плотность и т.д.
Смотрим фото, сравниваем.

[captain Grey]

Пошел по ссылке, данной Лилей и нашел вот что
Замечания
RemarksМожно спутать с [[Ссылки только членам профсоюза. ], который не меняет цвета при надрезе, а также с [[Ссылки только членам профсоюза. ], растущим только под тополем белым и осиной.


А там все грибочки росли под тополем белым. Вот вам и ответ.

Сорри, ссылка Провинциала. Все равно, спасибо.

[Lilya]

Допис від captain Grey

А там все грибочки росли под тополем белым. Вот вам и ответ.

ну поздравляем!
истина установлена!!!

а грибочки, действительно, очень красивые, молоденькие...
да и сосед вам шустрый попался...

[Юр]

А вот такая красота растет в орешнике. Надо отметить, что местами в нем присутствует клен.

[Юр]

А вот что это за гриб? Как уже говорили, фото не передает действительность до конца. То, что это не белый - это точно. В конечном итоге я его не взял. Не уверен - не обгоняй.

[Homo]

Допис від Юр

АТо, что это не белый - это точно. .

а чего ж не белый?.. оч.даже похож

[Freddy]

100% взрослый белый гриб. Нога ровная, белая, так что это может быть только он.

[Алёнушка]

Подтверждаю! Это белый! Видно даже в миниатюре . Напрасно Вы, Юра, его не взяли

[Tsar]

Впрошлом году между мной и моим папой даже разгорелся небольшой спор из-за грибов такого же вида.Я утерждал,что это белые,а папа обзывал их как угодно,но только не белыми.Выиграл спор я.

[Красный]

Есть у меня корешок закадычный, по лесу и особенно белым - фиг догонишь, идет вроде всегда последним, а ГРИБОВ в итоге полная корзина. Так вот, он четко различает БЕЛЫЙ и ПОЛУ-БЕЛЫЙ. Так вот на фото именно ПОЛУ БЕЛЫЙ. По вкусовым качествам от БЕЛОГО не отличается.

[Виброхвостка]

Допис від Красный

Есть у меня корешок закадычный, по лесу и особенно белым - фиг догонишь, идет вроде всегда последним, а ГРИБОВ в итоге полная корзина. Так вот, он четко различает БЕЛЫЙ и ПОЛУ-БЕЛЫЙ. Так вот на фото именно ПОЛУ БЕЛЫЙ. По вкусовым качествам от БЕЛОГО не отличается.

Как я уже говорила - сколько дворов столько песен (с) И в каждом районе есть "свои" названия у грибов. Но сколько литературы мне не попадало в руки, термина "полубелый" я не встречала. Так что это только местное какое-то определение. Просто у белых грибов очень широкий ареал обитания: дуб, береза, сосна; трава высокая, низкая, вереск, песок, и в зависимости от места происхождения они сильно меняют форму и окрас.

Допис від Юр

В конечном итоге я его не взял.

Как же ж не взять то такого красавца?!

Хотя, на самом деле, позиция - не уверен не бери очень правильна... Если бы все её придерживались...

[Индеец]

Допис від Виброхвостка

Как я уже говорила - сколько дворов столько песен (с) И в каждом районе есть "свои" названия у грибов. Но сколько литературы мне не попадало в руки, термина "полубелый" я не встречала. Так что это только местное какое-то определение. Просто у белых грибов очень широкий ареал обитания: дуб, береза, сосна; трава высокая, низкая, вереск, песок, и в зависимости от места происхождения они сильно меняют форму и окрас.
...

Как и любая другая форма жизни на земле, тексссссссказать мимикриЯ!

[Провинциал]

Допис від Виброхвостка

Как я уже говорила - сколько дворов столько песен (с) И в каждом районе есть "свои" названия у грибов.

Во-во. Правильно было бы указывать латинское название, тогда никакой путаницы не будет.
Например в споре подберезовик-подосиновик.... Микология различает одних только подберезовиков аж 18 видов! Думаю белых тоже предостаточно.
Причем значатся как отдельные виды, а не проявление мимикрии.