|
![]() |
<Отчеты> | <Барахолка> | <Общалка, Объявления> | <Галерея> | <<Дневники>> |
Общалки Обсуждение животрепещущих вопросов |
![]() |
|
Параметри теми | Параметри перегляду |
![]() |
#181 | |
Реєстрація: 15.06.2006
Звідки Ви: Кременчуг
Дописи: 361
Сказал(а) спасибо: 109
Поблагодарили 484 раз(а) в 62 сообщениях
|
Цитата:
Утибяжи фаркоп есть? Главнае до майских найти бочку с пад кваса,и всё будет харашо ![]() |
|
![]() |
![]() |
#182 |
Реєстрація: 06.08.2009
Звідки Ви: Украина
Ялта
Дописи: 83
Сказал(а) спасибо: 41
Поблагодарили 59 раз(а) в 21 сообщениях
|
Когда был на аюдаге там народ смешивал спирт + сахар + лимонный сок и все это дело ходили часа 4 -6 трясли по очереди, так вот эта бадяга с ног сшибала после второй рюмки
![]() |
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
mamai (19.09.2009)
|
![]() |
#183 | |
Реєстрація: 10.03.2009
Звідки Ви: Украина.г.Сумы
Дописи: 215
Сказал(а) спасибо: 656
Поблагодарили 368 раз(а) в 104 сообщениях
|
Цитата:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
![]() |
![]() |
#184 | |
Реєстрація: 26.01.2007
Звідки Ви: Киев. Троещина
Дописи: 1.612
Сказал(а) спасибо: 443
Поблагодарили 3.146 раз(а) в 336 сообщениях
|
Цитата:
![]() ![]() |
|
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
mamai (19.09.2009)
|
![]() |
#185 | |
Цитата:
При всем моем уважении к жителям Лучшего города, но где заключение "дигустацеонай камисеи"? пол года прошло. Ветку скурил полностью 2 раза. Может я не ту ветку курю? ![]() |
||
![]() |
![]() |
#186 | |
Реєстрація: 23.09.2006
Звідки Ви: Calgary,AB, Canada
Дописи: 95
Сказал(а) спасибо: 10
Поблагодарили 26 раз(а) в 7 сообщениях
|
Цитата:
Спирт же (лекарство как-никак) вообще-то лучше применять не разбавляя перорально дозами на один "ковть" и 20 минут не запивать и не закусывать, иначе не будет целебного эффэкту! Смачного! |
|
![]() |
![]() |
#187 | |
Цитата:
Нада будед славить БАЛШОВО судака и павторить экскеременд... ![]() |
||
![]() |
![]() |
#188 |
Реєстрація: 29.07.2008
Звідки Ви: Лисичанск-Киев
Дописи: 61
Сказал(а) спасибо: 214
Поблагодарили 351 раз(а) в 25 сообщениях
|
Филе щуки с грибами и сыром
Опробовал рецепт на этих выходных:
Филе щуки натереть приправой, для начинки грибы нарезать мелко, обжарить на масле. К грибам добавить мелко нарезанные укроп и петрушку, соль, перемешать, филе выложить на лист фольги. Грибную смесь охладить, смешать с сыром и горкой уложить на филе. Накрыть филе с грибами вторым филе, перевязать нитками. Завернуть филе в фольгу и готовить в духовке при 180 градусах в течение 30 минут. Затем фольгу раскрыть и готовить еще минут 10-15( Тут можно добавить к рыбе немного соевого соуса). Получилось как в лучших францюзких ресторанах, вуаля |
![]() |
![]() |
#189 |
Реєстрація: 20.02.2006
Звідки Ви: Живу в г.Лубны.
Работаю где-то по Полесью :)
Дописи: 1.575
Images: 11
Сказал(а) спасибо: 2.870
Поблагодарили 3.202 раз(а) в 586 сообщениях
|
Как-то так вышло что в холодильнике обнаружилось пара щучек и кусок курицы ... Зажареной в духовке ... Как то так вышло что они вместе попали в кастрюлю с водой и луковицей да морковкой ... И, я таки скажу, хоть оно и не уха а все равно вкусно вышло. Ото сочетание жареной курочки да с отчетливым вкусом щучки, таки дало неплохой шо вкус шо цвет сего супчика ... Буде час, натхнення и "комплектующие", попробуйте ... Особого рецепта нету, потому как у нас всегда готовится "по вкусу" и наличию ... Кстати, повторюсь сам и повторю "бородатые" слова умудренных опытом куховаров
![]() Таки что-то меня разобрало, травки, дунуть ... Нужно глянуть, не горят ли где рядом поля с травами ... А то мало чего на полях бывшего ВИЛАРа растет и поныне ![]() |
![]() |
![]() |
#190 |
Реєстрація: 14.05.2006
Звідки Ви: Балаклея
Дописи: 1.337
Сказал(а) спасибо: 3.509
Поблагодарили 3.126 раз(а) в 515 сообщениях
|
Саша, я тоже недавно попробовал юшку похожую. Жена сварила бульён на перепелятине и добавила туда щукеса. Недурственно получилось!
Я ещё с детства помню байку о том, как встретились два помещика на дружескую вечерю. ![]() |
![]() |
![]() |
#191 |
Такэтож пачьти опщеизвесный факт пот названеем "археерейская уха"
На казанок премерна 6-7 литрав треба взядь аднаво когута, кочета или певеня ![]() Сваридь когута, булён працыдидь. Мелкую рыбу придваритильна выпатрошыв и вытянув зябры (чишую можна нечистедь) завязуем вмарлевый мишочег и варим пака ана пипецнеразвареца. Дастаём и выкидуем. Судака нарезаим бальшыми кусками, варем до полугатовносьти, вынемаем и аддаём тем, хто небудед есть уху (патамушо нелюбед) ![]() Працежуем наш бульён и кедаем туда стцукостерлядь. Также вєтод моменд закладуем специи, предваритильно завернув в марлю : лавровый лист, черный и душыстый перец (целые т.е. немолатые) и цыбулыну, разрезаную навпіл. Кокда стцукостерлядь сварецса, вытягуим ие, и вылеваим в бульён пару рюмог вотки и выдавлюем сок паловинки лемона. Сцукостерлядь раскладуим потарелкам и залеваем бульйоном. Усім смачьного! |
|
![]() |
![]() |
#192 | |
Реєстрація: 20.02.2006
Звідки Ви: Живу в г.Лубны.
Работаю где-то по Полесью :)
Дописи: 1.575
Images: 11
Сказал(а) спасибо: 2.870
Поблагодарили 3.202 раз(а) в 586 сообщениях
|
Цитата:
![]() ![]() |
|
![]() |
![]() |
#193 |
Реєстрація: 15.02.2009
Звідки Ви: Украина
Дописи: 367
Сказал(а) спасибо: 932
Поблагодарили 253 раз(а) в 74 сообщениях
|
рецепт
Ребята!, киньте рецептик малосолочки для речной рыбки
![]() |
![]() |
![]() |
#194 | |
Цитата:
![]() |
||
![]() |
![]() |
#196 | |
Реєстрація: 20.02.2006
Звідки Ви: Живу в г.Лубны.
Работаю где-то по Полесью :)
Дописи: 1.575
Images: 11
Сказал(а) спасибо: 2.870
Поблагодарили 3.202 раз(а) в 586 сообщениях
|
Цитата:
![]() ![]() Увы, комплект из предметов для варки ухи, вместе с примусом и многим другим, ушло безвовзратно, как гараж обокрали ... А на новое как-то уже не складывается ... Да и уже нету выездов чтобы уху в поле варить ... |
|
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
Alexfast (02.10.2009)
|
![]() |
#197 |
Реєстрація: 18.05.2006
Звідки Ви: Тирасполь Приднестровье
Дописи: 4.876
Сказал(а) спасибо: 6.621
Поблагодарили 6.763 раз(а) в 1.612 сообщениях
|
|
![]() |
![]() |
#198 | |
Цитата:
![]() ![]() ![]() |
||
![]() |
![]() |
#199 |
Реєстрація: 18.05.2006
Звідки Ви: Тирасполь Приднестровье
Дописи: 4.876
Сказал(а) спасибо: 6.621
Поблагодарили 6.763 раз(а) в 1.612 сообщениях
|
Игорь ,ну ты блин уже ребусами писать начал , блин ели из под стола вылез
![]() ![]() Та не, я раньше тоже мелкую рыбу и плавники с хвостами в марлю кидал ,а в походе все и так вариться ,без процеживания ![]() Востаннє редагував Vintik: 02.10.2009 о 20:42. |
![]() |
![]() |
#200 |
Я делаю такую штуку:варю картофель,в это время тушится лучёк(не сильно).На противень ложу любую рыбную консерву(объязательно в ТОМАТЕ),с верху зажарочку,резаный картофель(тот,что варил),соль,перец и сыра(через тёрку).В разогретую духовку(пока не расплавится сыр).3 минуты и готово.Приятного аппетита!(очень приятный,оригенальный вкус)
|
|
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
Dong (12.09.2011)
|
![]() |
|
|
|