|
![]() |
<Отчеты> | <Барахолка> | <Общалка, Объявления> | <Галерея> | <<Дневники>> |
Кулинар
|
![]() |
|
Параметри теми | Параметри перегляду |
![]() |
#1 |
Реєстрація: 04.07.2018
Звідки Ви: г. Валки
Дописи: 1.303
Сказал(а) спасибо: 3.884
Поблагодарили 14.622 раз(а) в 852 сообщениях
|
Паприкаш
Паприкаш (Венгерское блюдо). Блюда хоть так можно кушать, хоть подливой к гарниру, картофелю или макарон.
Мясо – куриная грудка или другая часть(тут курица обязательно), Лук – 1-2 шт., Чеснок – 4-5 зубков, Перец Болгарский(Парика) – 4-5 шт. крупных перцев, Помидоры свежие – 2-3 шт., Паприка сухая молотая – 2 ст. ложки, Сметана – 200 грамм, Мука – 2 ст. ложки. Режим полукольцами лук, обжариваем минуты 2-3 [[Ссылки только членам профсоюза. ] Добавляем мясо и обжариваем минут 10 [[Ссылки только членам профсоюза. ] Мелко режим чеснок, добавляем к мясу, еще обжариваем минут 5 [[Ссылки только членам профсоюза. ] Нарезаем паприку [[Ссылки только членам профсоюза. ] Добавляем к мясу и еще минут 5 [[Ссылки только членам профсоюза. ] Снимаем с помидор кожуру [[Ссылки только членам профсоюза. ] Режим и в сковороду, еще минут 5, тут уже будет тушенье, ингредиенты выпустили соки. Далее, если позволяет сковорода по емкости, можно продолжать в ней и готовить. Я все пересыпал в кастрюлю. [[Ссылки только членам профсоюза. ] Добавил немного воды(вода не обязательна, тут на любителя), и добавляем меленную сушенную паприку, хорошо перемешиваем [[Ссылки только членам профсоюза. ] [[Ссылки только членам профсоюза. ] Далее добавляем сметану, хорошо перемешиваем [[Ссылки только членам профсоюза. ] [[Ссылки только членам профсоюза. ] Помешивая, понемногу добавляем муку. Если не уверены, что у Вас не получится всыпать муку без образования комочков, муку предварительно можно смешать со сметаной. [[Ссылки только членам профсоюза. ] Помешиваем, доводим до кипения. Приятного. [[Ссылки только членам профсоюза. ] |
![]() |
![]() |
4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
![]() |
|
|
|