АРХИВ (до 18.10.2008)

[Webmaster]

Обсуждайте грибную охоту. Пока все в куче

[Somm]

Должен заметить, что после прошедших дождей и грядущего тепла кое-что может произрасти...

[SergeR]

Будучи на рыбалке 9-го видел на острове несколько грибов ( в Днепре их называют тополевой рядовкой ). Не брал, т.к. это было в самом городе недалеко от завода Петровского.
Я всегда считал эти грибы чисто осенними...!?

[Окунер]

Вот предвидя, сеХодняшнюю тАлпу и пагодку,
мы выбрались.

И, ...

[DIMAS]

Были в субботу 9-го, в районе Николаевки, что по житомирской, во второй половине дня. Грибов не много, но есть. Каждый из нас, а было 10 человек с детьми, насобирал в среднем по 2 кг. Ссыпали всё вместе, получилось прилично. В основном польские, редко белые.

[Мика]

Вчера с товарищем решили поехать в Макалевичи - я подумал что на нашем любимом Спартаке в воскресенье делать уже будет нечего, после субботних толп, посмотрел по карте дальше - вот думаю, какие-то Макалевичи, наверняка туда много людей не ездит...Первое подозрение у меня закралось когда в очереди за билетами на электричку два человека передо мной, с недвусмысленными корзинами, взяли билеты до Макалевичей...второе - когда две бабульки ехавшие рядом в электричке, начали рассуждать как они любят собирать грибы в Макалевичах....а когда на Спартаке почти никто не вышел, и электричка поехала дальше все еще заполненная толпой с ведрами и корзинами я понял что намечается олимпийский забег с ведрами...Ожидания забега меня не подвели - учасников из электрички вывалилось человек сто, хорошо хоть бегаю я прилично...
В результате лес оказался полон людей и срезов, причем срезов белых, толстых и красивых....
Но и мы не лыком шиты, потихоньку поняли что и как в этом лесу, белых очень много, разных - от маленьких боровичков с темном сосняке, до красивых, больших и светлых в густом березовом мелколесье, там же немного подосиновика, маслята....польские по всему лесу, берем только красивых, в густых низинках подберезовик, но как обычно в основном мягковатый, не люблю такого брать...В результате - 130 белых, еще больше польских, много хороших маслят, и грибное море на перроне перед посадкой на электричку домой - не одна тысяча белых были в этих корзинах и ведрах....Разведка удалась, место оказалось грибное, вот только людное очень, надо ездить стараться в субботу...
Правда позвонил во время поиска брат - они в Денишах на троих взяли за 4 часа 230 белых, растравил душу, жаль, далековато Дениши....

[Лесото]

Был в Усовке, на отцовской родине. Разумеется, вылез по грибы. В пятницу велосипедом съездил на разведку, за час до темноты нашел 10 белых, что обнадежило.
С утра был дождь. Это даже обрадовало, т.к. конкуренты обычно в такую мокву не выходят. Так и случилось. Пока шел дождь, я был в лесу один. Зато потом грибников полный лес набежал. К тому времени у меня уже была почти корзина грибов. Мокрые и блестящие, они на фотках сильно выигрывают. В итоге я с 5.40 до 12.30 взял 60 белых (2/3 корзины), кулек подберезовиков и польских, 2 подосиновика, а также немного маслюков и сыроежек "на пожарить". Практически все грибы "чистые", червивых замечено всего несколько сыроежек, 1 маслюк, 1 подберезовик и 1 белый. Но не в труху, а чуть тронуты червями.
Порадовали польские. Они в том лесу впервые появились пару лет назад, явно кто-то споры корзиной занес. Может, и я. Сейчас они там заселили несколько участков и в этом году дали неплохой урожай. С одной поляны я взял 75-80 штук (со счета сбился), а всего набрал более сотни. И все молоденькие, твердые.
В воскресение я нова выбрался, но не совсем удачно. Конкуренты тоже заявились с рассветом, так что "преимущества внезапности" у меня не было, только знание местности. Кроме того, в субботу грибники прошли несколькими сменами, выгребая все подчистую. Даже черные грузди, которые я оставил на завтра и которые никто никогда не брал, вырезали. В общем, c 6.00 до 10.30 я взял 18 белых, столько же подберезовиков, 1 подосиновик и штук 70 польских. В основном, с той же поляны. Ну, и маслят с сыроежками на довесок.
Несколько фоток поместил здесь.

[Znak R]

В пятницу и субботу был судьёй на чемпионате Украины, который проходил на обводном канале, и заметил несколько маслят. Специально почти не искал, но думаю, что их немного.

ТО: БОРОВИК
Я практически уверен, что не ошибся в виде грибов, чем собственно эти снимки и интересны. Эти два снимка плохого качества, поэтому не заметны "вторичные половые признаки". На них, как мне кажется, запечетлены:
1. боровик-переросток (характерный цвет ножки и шляпки(именно спелая вишня), общая "надутость" форм, местность, где был найден);
2. красивый беленький (найден в лиственном лесу на колее возле травы)

На счёт качества фоток - то те, которые похуже, сделаны телефоном Nokia, которые получше делал ДЖ (Сергей Джуренко). Я думаю он с радостью проконсультирует на счёт выбора цифровика.

Спасибо Саше Лесото и ДЖ за добавленные фото

[JK]

Сегодня видел маслята. Наглые, приличного размера. Не собирал, т.к. пора было двигать собой.

[Znak R]

To: Jk
А где, если не секрет?

[Vano]

Допис від Znak R

To: Jk
А где, если не секрет?

Видать секрет...

Будут на выходные в Ровжах прошвырнусь по тем местам...

[SergeR]

Окрестности Днепропетровска, 20.05
Немного маслят, 1 подберезовик. Маслята старые. Видно неделю-две назад были.

[JK]

Допис від Znak R

To: Jk
А где, если не секрет?

Какой секрет? Вот такие они, как на фото. 8050-312-46-44, как погода устаканится (дожди уже есть, на днях потеплеет) - перезвони по наличию времени свободного - накосим...
ПС Сморчков чего-то не вылезло в этом году, може щас появились - уже недели полторы не наведывался...

[Vano]

Смотрите мужики... дождички, тепло уже...эх! думаю на эти выходные надо прошвырнуться по лесу.

Буду выходные на даче в Ровжах, обязательно потулим с малым в лес...отпишусь що и как.

Удачи всем.

[П.Ю.]

Всех приветствую!!!
Вчера выехав из Киева примерно в 8:00 утра взяли курс на пл.Шевченко, от туда в сторону Дымера и по всем прилегающим к трассе селам.
Лес преимущественно хвойный, очень влажная почва после прошедших дождей.
Двинулись в разных направлениях. За все пребывание в лесу переезжали раз 5. Были трудно проходимые места для автомашины. Людей практически не много.
Потихоньку глаз пристрелялся к поиску грибов и понеслось!!!
Выглянуло солнышко, на небе не стало ни одной тучки, даже стало жарковато.
Белый полез, как говориться, "на глазах". И такой красивый!!! Даже маленьких и трогать не хотелось (подождать до утра, дать подрости и тогда его Красавца в корзину!). Переместившись в хвойный лес было замечено, а в итоге взято в плен достаточное количество польского.
Да! Лисичек можно было косить косой, но супруга запретила менять прицел выставленный исключительно на Белого.
В итоге при подсчете, уже дома 100 белых, примеро раза в полтора больше польского, лисичек на сковородку (все-таки тайком от супруги собрал их красавиц) и маслята, примерно 50-60 шт.
Белый полез после прошедших дождей и выглянувшего солнца в этот день.
Это был первый выход в этом году. Удался!
С уважением ко всем!
П.Ю.

[Deep]

Может кто-то возьмет 2-3 "грузка" на грибы ? (кстати места не много знаем) на заправку не плохо скинемся...

[Sasha2000]

Уже несколько лет читаю с любопытством сообщения грибников. Встречаются интересные и полезные. Приятно видеть рост количества и качества грибников. Сам грибы собираю всю свою сознательную жизнь (ок. 50-ти лет). Иногда возникало желание пообщаться, но как-то не решался.
Сегодня решился...
Поделюсь советом от производителя грибов:
Лучше грибы искусственные не покупать т.к. для увеличения "отдачи",
особенно после снятия "первой волны" , у отечественных производителей используется очень большое количество химикатов. А на рынках и в магазинах контроль отсутствует полностью.
От меня:
Луговые шампиньоны (а лесные еще более) гораздо вкуснее, ароматнее и содержат меньше воды.
Аналогично вешенка.
А потому : собирайте и заготавливайте самостоятельно.
По вопросу приготовления и заготовки вешенок поделюсь опытом.
( Многие начинающие и старые грибники не знают особенностей хранения и приготовления. А гриб особый , очень вкусный в диком виде и требует особого подхода.)
Если кому-то интересно, с удовольствием отвечу.
ВСЕМ УСПЕХОВ В ГРИБНОЙ ОХОТЕ.

[Роман(РМ)]

Допис від Sasha2000

Аналогично вешенка.
А потому : собирайте и заготавливайте самостоятельно.
По вопросу приготовления и заготовки вешенок поделюсь опытом.
( Многие начинающие и старые грибники не знают особенностей хранения и приготовления. А гриб особый , очень вкусный в диком виде и требует особого подхода.)
Если кому-то интересно, с удовольствием отвечу.
ВСЕМ УСПЕХОВ В ГРИБНОЙ ОХОТЕ.

Расскажите пожалуйста о сборе дикой вешенки- ей Богу заинтриговали и зантересовали...... где ,когда,может фото есть? потому как покупаю ее на рынке- она мне нравится больше шампиньенов....а насчет химии в грибах- догадывался...как и про химию в окорочках и курицах, но всеравнож покупаем...блин....

[Tsar]

1.Волнушка.Если кто-то не знает как он выглядит-глядите и запоминайте
2."Улов" за сегодня.А я и не особо-то и упирался.Основной целью была рыба.
3. Как и обещал,выкладываю фото ложных опят!!!Никогда не берите такие грибы!!!

[barabaka]

Неужели рыжик должен быть с такими волосами по краям обязательно.
если так - интересно и не сложно будет спутать))

А в ложных опятах я так понимаю основное "подозрительное" отличие в том, что на них нет чешуек? Меня бы они этим насторожили.