Обсуждаем ГРИБЫ

[hevsyr]

Допис від vitalz

надеюсь на фотке зонтик? взял 4 шляпки. на пробу. никогда не брал,но сообщество здешнее убеждает,что очень вкусный гриб. рядом кто-то попинал его страрших раскрывшихся сородичей,сухие уже. выживу после дегустации?

Зонтик пёстрый трудно с чем либо перепутать.
Зонтик белый очень похож на мухомор вонючий,но не имеет вульвы.
Но существуют ещё и смертельно ядовитые зонтики : гребенчатый,коричнево-красный,шероховатый,каштановый,мясисто-красный,щитовидный.
И смотри-не перепутай)))))

[vitalz]

так а я что?..
если есть малейшие сомнения при идентификации потенциального трофея-он остается в лесу без доли сожаления. представляете-каких усилий стоило мне взять 4 гриба,вроде ж уже и знакомого.
"че-то я очкую..." (С)

[Imark]

Собирали в Карпатах грибы с месным грибником, нашли грибы ,месные называют "корбан" в справочниках не нашол.Может кто знает что это за гриб. Он имеет очень приятный и сильный грибной аромат,при готовке сохраняет упругость . (извиняюсь за качество снимка )

[hevsyr]

Допис від Imark

Собирали в Карпатах грибы с месным грибником, нашли грибы ,месные называют "корбан" в справочниках не нашол.Может кто знает что это за гриб. Он имеет очень приятный и сильный грибной аромат,при готовке сохраняет упругость . (извиняюсь за качество снимка )

Зато хорошо получился хвойный лапник)))

Называется сей гриб -Шампиньон императорский-
Catathelasma imperiale

[Лисичка]

Допис від Imark

Собирали в Карпатах грибы с месным грибником, нашли грибы ,месные называют "корбан" в справочниках не нашол.Может кто знает что это за гриб. Он имеет очень приятный и сильный грибной аромат,при готовке сохраняет упругость . (извиняюсь за качество снимка )

Мы в Закарпатье тоже собираем такие , только у нас они называются пестряки. Запах у этих грибов действительно очень приятный.Мякоть плотная. Местными ценится наравне с белыми. В этом году нашла только два таких красавца. Латинское название этого гриба мне тоже не известно. Было бы интересно узнать, и собирал ли кто еще из форумчан. У нас его сушат и жарят с сметаной и луком, добавляют в грибной суп.

[Провинциал]

Допис від Лисичка

Мы в Закарпатье тоже собираем такие , только у нас они называются пестряки.

Погуглив:
у нас на Україні він тільки в Карпатах і зустрічається. Гриб червонокнижний.

[Красный]

первый раз засомневался в зонтиках, какие то совсем светлые попались... Перед этим начитался ОллГрибс.ру, там 5 или 6 зонтиков указаны как смертельноядовитые... Решил что читать вредно, рискнул опробывать. третий день, полет нормальный.