Цитата:
Допис від vub
в субботу купил - чёта захотелось- бараний окорок..шпигонул его чесночком... никаких специй -окромя перца...и в духовку... вкусно - но блин привкус  ...вернее запах баранины  ...или баранина -неправильная или я шота не так сделал |
видать не правильно делал... чеснок надо было добавить уже после приготовления, он усиливает запах и привкус именно баранины... во время запекания вбирает в себя лишние запахи лук...