Цитата:
Допис від bvt
"Ты лучше голодай, чем что попало есть, и лучше будь один, чем вместе с кем попало"(Омар Хайам)
|
Когда очень хочется и нельзя
….. то можно
Форель, фаршированная креветками.
Ингредиенты (на 6 порций)
Форель 6 шт х 250 - 300гр
Лук мелко нарезанный 50гр
Полтора стакана свежих панировочных сухарей
Петрушка мелко нарезанная 50гр
200гр мелких вареных креветок
¼ стакана жирных сливок
Растопленного сливочного масла 50гр
Форель почистить, помыть, вытереть насухо. Тщательно перемешать в миске остальные ингредиенты. Нафаршировать этой смесью форель. Уложить на противень и смазать сливочным маслом. Выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 20 мин.