Цитата:
Допис від natortik
Тогда вопрос все-таки открыт. Скрипица/перечный груздь тоже съедобны, но, говорят, более чем слабых вкусовых качеств...
У осинового груздя желтизны не должно быть в принципе. Кроме того, в отличие от скрипицы-перечного, должны просматриваться внятные концентрические круги. И влажность, даже в сухую погоду он не кажется сухим.
|
Спасибо вам за ответы. Думаю, что это таки скрипица - и желтоватая и без кругов и сухой. Кстати, уже солится..(про вкусовые качества читал, теперь будет возможность проверить).
Для закрытия вопроса все-таки прикреплю пару фото.