|
Вешенки
Сразу извиняюсь за качество фото, но может кому пригодится. Вот что вынес из вчерашнего похода. Тоже смотрел выше приведённую ссылку, но когда держишь в руках два гриба – отличия сразу заметны. SEM, у тебя самая что ни на есть магазинная (устричная). Осенняя (на фото слева) отличается по цвету – желтовато-зеленовато-бурая, молодые вообще с синим оттенком, но главное – пластинки устричной плавно ниспадают на ножку, а у осенней пластинки образуют резкий переход к ножке и как бы чуть подвёрнуты к шляпке, и сама ножка (хоть и маленькая) по цвету похожа толи на моховика, толи на маслёнка. Ещё осеннюю, пишут, никогда не повреждают паразиты, реально, вчера не нашел ни одной червивой, в то время как из семейки устричной забирал две-три, остальные – фарш. С возрастом и те и те становятся жесткими. Удачи
|