Большинство рыб, и сом в том числе, питаются втягивая воду с пищей в рот. Если питание происходит на глубине, то распространяются изменение давления, которую рыбы чувствуют боковой линией. Но это не звук, там другие законы, это можно назвать вибрацией
.
При питании рыбы на поверхности, и сома в том числе, образуется каверна с разряжением, в которую на скорости 400м/с (как правильно заметил Валера) устремляется воздух, при этом энергия тратится на засасывание воздуха, и такого резкого изменения давления не происходит
.
При ударе квоком образуется бульба и струя воды от пяточка, с чей-то лёгкой руки смешали в кучу изменение давления при питании на глубине, и струю воды от пяточка, и на этом строят целые теории
.
Я достаточно хорошо изучил печатное творчество Философа, и извиняюсь за выражение, он типичный мирный герцог.
п.с. а "пятой точкой" мы чувствуем звук квока как от мощного сабуфера
.
По поводу отрывания транца: это хорошо вначале освоения квока, поскольку большинство начинающих "гладят воду" квоком, а нужен удар
.