Цитата:
Допис від Belich
Похоже, рядовка тополевая. Пишут, что съедобен, но запах, по крайней мере у свежих грибов неприятный, поэтому брать желания не возникало. |
Рядовка тополевая имеет ядовитого двойника, рядовку погубленную. Выглядят почти идентично (по крайней мере на мой взгляд). Сравните сами:
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Tricholoma_populinum.html и
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Tricho...ssundatum.html
Вот что пишут об их отличиях:
Цитата:
|
Наиболее похожая [на рядовку погубленную] съедобная Рядовка тополевая (Tricholoma populinum) отличается более правильными по форме шляпками, без пятен и желобчатости по краю, имеет запах свежих арбузных корок или огурца, растет обычно большими группами под тополями и осинами. Этот вид имеет более крупные споры (4 – 6,5 х 3 – 5 мкм). Достоверно различить Рядовку тополевую и Рядовку погубленную можно только по микропризнакам.
|
Кроме того, вроде бы рядовка тополевая должна быть нейтральной на вкус (погубленная жгучая). Но это очень темный вопрос - ряд грибников утверждает, что собирали именно тополевую и именно жгучую, вымачивали, ели и ничего.
В общем, гриб сложный ) мы их брать опасаемся.