Я опускаю датчик на струбцине прим. на 5см выше днища, чтобы ничего им не зацепить и чтобы петуха не было, при поиске перспективных мест скорость сбавляю, корма притапливается и датчик эхолота уже на нужной глубине. Датчик скорости фтопку, для этого GPS есть, имхо конечно...
Интересно, что вы там видите на скорости 40-50км/ч

?