Цитата:
Допис від Kara
Трутовик сернисто-желтый. Все никак не рискну его попробовать  |
Цитата:
Допис від шурик- М
Аналогично.
При въезде в Евминку по правой стороне на старинной вербе (или тополе, на ходу не определил) такая огромная молодая семья растёт, хотел срезать, да друзья остановили.
|
А в чем риск-то?
ТСЖ на лиственных деревьях - гриб беспроблемный, это на хвойных, говорят, есть разновидность, могущая вызвать легкое расстройство. Но в наших краях на хвойных деревьях он вроде бы не попадается.
Главное, чтоб нестарый был - старый ТСЖ на вкус как картон. Молодые варятся-жарятся или маринуются как любой обычный гриб.
А гриб среднего возраста (уже начавший подсыхать, а потому жестковатый) после варки-жарки с лучком можно измельчать в паштет, получается очень вкусно.