По удилищам: оба варианта довольно таки быстрые, т.е. жесткие.Катаной ловил, не впечатлило. Грубовато, что ли.... Мое мнение,лучше выбирать более мягкие модели, или как сейчас любят говорить, параболического строя.
По катушкам: вполне нормальный выбор. К слову, разница между супером

и Страдиком всего один подшипник, и сумма денег. Лучше брать Супера, так как в матчевой ловле катушки не испытывают сверх нагрузок.( Еще как вариант Shimano Exage 3000 MHS)
По остальному трудно однозначно ответить. Я к примеру пользуюсь продукцией фирмы МАВЕР, ее лесками, крючками ,грузиками, кто то поплавками...кто то предпочитает другую фирму.
Леску лучше брать 0.18 для глухой оснастки, и 0.2 для скользящей ( в комплекте с катушкой будет 2 шпули) Поплавков чем больше, тем лучше. Мое мнение - меньше 8 гр. брать не стоит. Самые ходовые - 10-12 грамм. Грузики рекомендую брать профессиональные в наборах,оно ого стоит. на крючках тоже не экономить.