Цитата:
Допис від Kara
Поймай жереха кила на три, умори его гуманно, разрежь по спине, оставив тешу, удали кишки, пересыпь крупной солью и замотав туго тряпкой оставь провялиться дня четыре в темном сухом месте. Потом купи светлого пива литра три, сядьте с супругой под какой-то абрикос, и отрезая острым ножом тонкие кусочки балыка...
Можешь Колю Культика пригласить, меня же опять же...  |
Ой, а можна більш детальніше рецептик ( можливо в іншій темі), бо так вже гарно описано!!!