Цитата:
Допис від Виленович
В трёхлитровую банку засыпаем 700 грамм клюквы. И разминаем её деревянным пестиком (для пюре).
|
А может не надо "разминать", потом процедить будет очень и очень тяжело.
может лучше пусть лишнюю неделю настаивается, как считаете? пробовали процеживать?
я начинал "цедить " с дуршлага, марля в один слой, марля несколько слоев, вата!!! От паров-запахов
