Мужики, тут недавно кто-то задавал вопрос по поводу наличия в мясе окуней небольших красных червей. Могу подтвердить, есть тоже такая хрень, особенно хорошо видно в мясе вяленного некрупного окуня, который был разрезан перед посолом вдоль хребта. Вдоль хребта в мясе, которое становится прозрачным после сушки, небольшие бляшки, диаметром около 5 мм, а в них червяк тонкий, кольцом свернутый, КРАСНОГО ЦВЕТА. Пи, пи, пи.....
Я уже пытался в нете искать, но там все по медицине, термины, язык сломаешь и никаких фото. Ведро окуня солится, так меня тошнит как взгляну на него, такого в нете насмотрелся! Не дайте пропасть продукту!
Если кто знает что это, к чему может привести и как с ним бороться - инфу в студию! Это нас всех касается. В данном случае лучше перебздеть, чем недобздеть.
Удачи всем