Цитата:
Допис від витусик
Попробуйте хотя бы несколько штук заморозить свежими, вам обязательно понравится.
|
моя дочь раньше вообще не обращала внимание на то, куда и каким образом деваются грибы, которые я собираю, т.к. она их наотрез отказывалась кушать.
А последние пару лет, когда привожу белые, сразу командует - в заморозку

.
Крупные переростки, конечно же, сушу.
Делаю несколько баночек маринованных. Остальные белые - в заморозку. На сегодняшний день их уже нет

Согласна на все 100% с Витусиком - не понравиться они не могут. Даже в замороженном виде. Главное правило при заморозке: грибы должны быть сухими от воды.