Цитата:
Допис від Strayer
Один момент еще для себя на заметку взял: нижняя часть рыбы и соуса все-таки чуть пригорела к сковороде, поэтому, наверное, финальное тушение лучше все-таки проводить в широкой кастрюле в духовке.  |
або кастрюлю на розсіювач та на малому вогні, як варіант дно викласти нарізаною морквою чи картоплею.