Цитата:
Допис від Konstant
На этом сайте в словаре свинушка класифицируется как "несъедобный" гриб, но не ядовитый.
Насчет свинушки (поддубника) в 70-х годах в журнале "Наука и жизнь" появилась разгромная статья. Речь шла о ее ядовитости. Шо ее токсины аккумулируются в организме и когда достигается критическая масса, наступает писец. Резонанс был гарный. На остановках транспорта валялись срезаные грибы, ходили легенды о масовых отравлениях и т.п.
А потом был Чернобыль и снова о грибах заговорили в негативе. Потом попустило. Сейчас соленые свинушки под водочку очень даже не плохо. Если не злоупотреблять.
Вывод: если нельзя но очень хочется, то можно.
|
Так-то оно так.... Можно конешно, но ведь не в голодное время живем, чтоб рисковать своим здоровьем.
А под водочку... есть же масса других - вкусных и без разных легенд грибов.
