Цитата:
Допис від Strayer
Хочу вот уточнить: действительно, что ли, бросается рыба и тут же выключается огонь?
|
Нет, рыба томится на медленном огне 30-40 минут. Бросаю вместе с картошкой и как картошка готова, то уже в конце засыпаю зеленый лучок.
И все - отключаю огонь. Крышкой не закрываю... Потом закрываю, когда холодной станет. А на балконе (0 +5) застывает как заливное...
При желании можно и не разогревать.