Искать голый корпус в хорошем состоянии и родной краске. Или покупать лодку с форума, где будет предоставлена вся её "родословная"
Но я что-то сомневаюсь что Южанку (метлу) Вы сможете найти в идеальном состоянии и чтобы не красилась ниразу - не те года.
Я например по отсутствию опыта свою конечно поспешил брать. Но уже что сделано, то сделано. Благо хоть досталась она мне за недорого. Но уже сейчас на этапе её оформления и доведение до ума сумма вложеная в неё в несколько раз уже превысила сумму покупки
Успокаивает только то, что делаю для себя и знаю что и как делаю. Никого винить не буду если что!
Но если бы после этого печального опыта выбирал бы себе лодку - очень сильно задумался бы стоит ли брать дешёвый корпус в таком состоянии под восстановление... Уж очень много сил, времени и здоровья отнимает. Разве только что Вы живёте в частном доме (с гаражём) и у вас уйма времени и т.п.