А у нас перед НГ кастрюля соленых черных груздей пропала
Стояла в холодильнике, рассол проел дырочку в дне и понемногу вытекал пару месяцев. Когда наконец туда заглянули - сухие грибы в зарослях плесени...
Правда, была еще маленькая кастрюлька - так что без солюшек к празднику не остались
Надо на следующую осень что-то придумать со внятными емкостями под засолку. Кто в городских условиях солит - можете поделиться удобными вариантами?