Цитата:
Допис від ABM
Для оливье использую отварное филе индейки, курицы или говядины.
Рулет.
Для рулета беру не классическую подчеревину с избытком сала, а плоские куски свинины с относительно небольшими прослойками жира ( в торговых точках у нас на массиве они идут под названием "бекон").
|
Может мы братья?
Оливье у меня с курице-говядиной (по кусочку и того и того, с яблочком, конечно. И бекон у меня на рулет тот самый